阿土一碗小羊肉，新店美食，超美味紅燒羊肉爐，吃碗羊肉湯或麵線也超棒

這間店是最尊敬的尚哥的愛店，說要來吃好幾次了，不過這天剛好因為天氣冷又下雨就來這邊吃看看
小小簡樸的店面，有著相當的美味，而且價錢又便宜
可以說是簡單吃吃的最佳選項之一

羊肉爐我個人認為是台灣特有的在地美食，因為像北京或其他地方吃的是涮羊肉，東南亞羊肉吃法不太一樣
我的馬來西亞友人喜歡的羊肉是不羶就味道不對的，台灣這種紅燒或是用中藥的做法顯然不入他眼
台灣特有的羊肉爐最有名大概就高雄岡山的，或彰化溪湖的，而這間阿土一碗小羊肉似乎比較偏像高雄吃法

就像木柵莫名其妙好多鵝肉店，新店很奇妙的相當多好吃的羊肉店，比如說建國市場旁那間其實滷肉飯比羊肉湯更厲害的宵夜店
或久久以前就很有名在碧潭往烏來路上的『一碗小羊肉』

這間阿土一碗小羊肉也在這邊幾十年了，一向是在地人簡單用餐的愛店

新北市新店區建國路194號1樓
0920 855 995
11:00–20:30(週四休息)

阿土一碗小羊肉在那裡與用餐環境

阿土一碗小羊肉位於建國路上，這附近都是熱炒店。要來的話捷運大坪林站是不錯的選項，如果你坐公車則可以再近一點
店面小小的，很容易錯過
留意一下燈籠或是招牌比較不會錯過

店內就幾十年前我與外婆住這邊時很常見的裝璜
鋁門窗，折桌與板凳
這邊主要客群是來簡單吃個飯的人，像我們跑來吃火鍋倒比較少一點

店裡還有二樓，不過我們這天就在一樓用餐

相當平價的麵飯類，小菜也很受歡迎
然後這天沒藥膳了，尚哥一般在這邊就吃個紅燒羊肉麵或麵線
100元就可以解決，也相當方便
火鍋也相當便宜，一鍋650
簡單說這間店價位真的超便宜的

也有很多媒體的訪問報導

這水餃我蠻有興趣，下次有機會來吃看看

超大一鍋，還可以加湯
湯頭極香，且不羶
剛上桌差點就忍不住先喝一口湯

這天選的是羊肉與羊排的混合版
肉超級多，這樣大一鍋應該六七個人吃都沒問題
我們只有兩個人，自然能吃的有限

這個帶骨的羊肉我超喜歡，帶點油脂更香

滿滿的肉。這當然兩個人是吃不完的
所以後來當然也只能打包帶走

再看一張
超多的肉 XD

吃這個就是要加豆瓣醬
我覺得阿土一碗小羊肉的豆瓣醬味道重一點
沾多沾少就豐儉由人

美食家焦桐在文章裡抱怨過羊肉爐不給飯
我深有同感
羊肉爐就是要先配點羊肉吃點白飯
剩下半碗就拿超香的羊肉湯泡飯吃
這才是真正美味

就是要這樣吃，超開心的

羊排，拿出來拍一張

夾著油的羊肉
這個我更愛

這間店真的很厲害，google 時發現寫食記的前輩黃社長也有來吃過
不過大概那天老闆娘太開心一直和他講東講西反而引他不快
但美味的湯他也是肯定的

好店，推薦大家去吃吃

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