佳興福州魚丸店，捷運公館站美食，老牌魚丸與乾麵，魚丸好吃到客人會來買回家吃

佳興福州魚丸店在公館也很久了，總店在延平北路那邊，已經一甲子以上
而公館的這間應該也有個幾十年
至少我常跑公館時它就已經是一間老店了，它的本店有得到五百碗的『兩碗』評分

這間店經常客滿，這天我吃到一半就有個排隊的女生生氣說不吃了，然後我就反省了一下是不是我吃太久了造成別人的困擾
可是我吃東西一向不快就是。

推薦魚丸湯與乾麵

 

佳興福州魚丸店在那裡與用餐環境

光看店面就會覺得這間店很老吧
這間店在公館站後面的汀州路三段上，走過來蠻快的，大概五分鐘就會到了
往水源市場走
看到那條很多吃的
穿過去到汀州路三段，右轉很快就到

其實有條小巷更快，但還是走大馬路吧

店裡就簡單的桌子與板凳
不過桌數有限，多一點人就會客滿
然後附近選擇偏多，很多人可能就會直接去附近了

佳興福州魚丸店菜單與價格

老店最大的好處就價錢清楚

有人覺得它貴，我倒覺得現在台北市這個價格大概就這樣了ㄉ
對我來說是可以接受的
大概湯是70，加麵80

整體來說算是不貴啦
吃飯期間有人就直接買一斤魚丸回家煮
確實不錯

照網友推薦的吃，來個香菇貢丸與魚丸湯，再來個越香乾麵

 

• 這天吃的

本來想，魚丸湯加個麵就了事，但吃之前看了一下網路
有人很推它的乾麵，與貢丸，那就這樣吧

• 香菇貢丸與魚丸湯

很不錯的湯，湯稍鹹但是是好喝的，貢丸確實不錯
口感有咬勁，香，而且不會像一些香菇貢丸會有一點奇妙的味道，說不出來
不過這邊的香菇貢丸不錯

招牌的魚丸也很厲害
所謂的福州魚丸與一般的不同就是
它是包肉餡的

魚漿部份香又不腥，也難怪我在吃的時候就有人直接買一斤帶回家

肉餡稍鹹但很夠味，如果你隨便一口咬下去它是會噴汁的，或者說爆漿？

• 越香乾麵

不太確定為什麼這樣叫，不過它相當不錯，也是與一般台灣人習慣口味相比
味道稍重一點，有人說口會乾，那是因為它稍鹹
就拌開後相當香，麵條口感也蠻不錯
是很好吃的乾麵

現場有調味料，我以為藍蓋子的是沙茶醬

給它開心加下去，嗯，是有點辣的醬料
很特別。不過對我來說稍稍不是那麼合胃口

總評

老店老味道，魚丸與貢丸不錯，乾麵也好吃
也許下次直接魚丸湯加麵看看也會很不錯

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