新莊宏匯廣場新美食，樂天餐飲旗下品牌『樂蝦拉麵』、『樂天皇朝』進駐宏匯廣場五樓，披薩與小籠包的神奇結合以及鑊氣蝦味拉麵，超美味就在新莊副都心

新莊宏匯廣場位於機捷新莊副都心站，出站走過來只要五分鐘，可以說是近期最熱門的點，除了是個相當厲害的百貨廣場外，也有演唱會場地與電影院，然後也有滿滿的各式美食，特別是五樓的『樂蝦拉麵』、『樂天皇朝』可是相當誘人，想吃吃看東西方料理精華的披薩與小籠包的神奇組合，又或者超棒的樂蝦拉麵，那麼就一定要來試看看的

 

樂天皇朝・新莊宏匯店/樂蝦拉麵・新莊宏匯店在那裡與樂天皇朝・新莊宏匯店用餐環境

樂天皇朝・新莊宏匯店/樂蝦拉麵・新莊宏匯店位於新莊宏匯廣場內五樓，它位於機場捷運a4新莊副都心站，這個站是機捷普通車的站
記得別搭錯了喔，出站後大概走四分鐘穿過一個洗車場就可以到達新莊宏匯廣場

這裡有超多各種廠牌入住，也是很多爸媽假日會帶小朋友來逛逛的點

門口也有專門的接駁車，可以從捷運中和新蘆線過來，相當方便

樂天皇朝宏匯店位於宏匯廣場五樓
用餐時間超滿的，經常需要排隊
所以早點過來會更好

門口可以看到廚師辛苦的工作

樂天皇朝門口就有很大的菜單可以參考
網路上也有官方菜單

用餐環境相當舒適，從四到五人的小圓桌到大圓桌，或是沙發座都很受顧客歡迎，挑高與超棒的採光更是讓人超舒適

桌距也相當開，送菜或行走也都方便

世界首創八色皇朝小籠包與超特別的披薩口味小籠包

• 八色皇朝小籠包

樂天皇朝最有名的就這八色小籠包了
八種顏色八種口味
都很厲害

對於習慣舊時代口味的我，以前大概就只吃過原味與絲瓜的
然後在去上海玩時吃過蟹粉口味
這八色小籠包真的又新奇又好吃

有小卡建議你吃的順序，就是從淡的口味吃到重的˙

每一種都相當美味

 

• 鮑汁鮑魚小籠包

其中的黑松露最近換成了新的鮑汁鮑魚口味

因為剛吃覺得太好吃了
所以多點了一份單獨的來吃

這道最厲害就是滿滿的湯汁，而且超鮮美
有些不太吃油的對於一般小籠包湯汁會覺得稍嫌油膩
但樂天皇朝這款就完全沒問題
還帶著滿滿鮮味
超級美味

• 私房酸菜魚

酸菜魚也是很妙的菜，一開始不太有名，突然就整個台北到處都是酸菜魚
好像大家都超愛吃，但必需說不是每間都不錯
但這天在樂天皇朝吃的相當好吃

用豚骨高湯打底、煮出客家酸菜與台灣酸菜心雙重酵香，魚肉好吃爽口
底下的湯汁可以拿來拌飯也很棒
還有粉絲也是很好吃的

魚肉要多泡點湯汁，和湯汁一起吃最棒了

• 四川辣子雞丁

這道菜也相當棒，雞丁很入味，而且去骨，很方便享用
外層的炸衣也不油，好吃
整個辣的程度剛好
單吃也許稍辣
配個飯就超棒的

• 京蔥爆家常牛肉

這肉相當美味，可以配個飯超好吃

• PIZZA小籠包

『PIZZA小籠包』是與曾拿過世界冠軍拿坡里披薩專賣店Gino Pizza Napoletana聯名，這也是樂天皇朝首次與其他餐飲品牌聯名
它是披薩裡最經典的口味『瑪格麗特』和小籠包的『結婚』
兩個做在一起，相當特別

有在吃經典義式拿坡里披薩(地名)的會知道，披薩最基本的口味不是現在台灣搞那一堆有的沒的或是加鳳梨
而是兩種口味『瑪格麗特』與『水手』
一些比較講究的店甚至就只有這兩種口味

可見『瑪格麗特』是多經典的味道了

而這邊的『PIZZA小籠包』則就是『瑪格麗特』口味的小籠包
光看起來就很特別

紅色部份是用以枸杞水和紅谷米調製，都是天然食材
漂亮又美味

內餡就是『瑪格麗特』口味，慢工炒出的肉餡加上了馬茲瑞拉起司與番茄風味
要趁熱吃
多汁又美味
吃起來就一整個『瑪格麗特』風味
超棒

與一般小籠包風味不同，微酸的口感加上起司，真是太好吃了

• 蘿蔔絲酥餅

這個超好吃的，外層超酥
裡面咬開軟嫩香甜的蘿蔔絲又香又好吃

• 香煎南瓜餅

這個也相當厲害
裡面是南瓜餡
但甜度剛好
也不油

• 海豹豆沙包

超可愛的海豹你捨得吃嘛?xd
內餡是紅豆餡

比鄰樂天皇的還有樂蝦拉麵，也是相當值得推薦的好餐廳

樂蝦拉麵!!全球獨創有鑊氣的拉麵!! 菜單與用餐環境

之前就很想吃的店家
不過因為時間忙就沒吃到
沒想到宏匯廣場也有

套餐升級超划算

座位設計相當不錯，一個人或與朋友來吃都行

有鑊氣的拉麵!!超好吃的拉麵組合

• 這天吃的

全店鋪同步將單點麵款全數升級成包含三道清爽小菜的套餐不加價，可以吃到桂花冰釀豆干、黑金雲耳以及柚香蘿蔔
清爽可口

• 三寶蝦湯拉麵

樂蝦拉麵的招牌，鮮蝦、魚子蝦滑、鮮蝦雲吞，以蝦皇湯高湯打底
以前去北海道吃過蝦湯頭的拉麵就一直念念不忘
想不到在台灣也有這種好吃的蝦麵

選用是超棒的大白蝦，而且貼心的把蝦腸已經弄乾淨了

麵條是爽口偏細的麵，很合我胃口，相當美味

蝦子配上很棒的蝦湯，超好吃

然後裡面還有加雲吞，這個也超棒的

• 酸菜金黃魚片雞白湯拉麵

這天第二愛的麵
當然這是因為我超喜歡蝦湯
但這道麵真的很厲害

以老母雞、肉桂、丁香、白胡椒等多種亞洲香料熬製而成的雞白湯，加入客家風味酸菜煮出鮮酸再以香辣油、花椒提味
剛喝這湯會先感受到雞湯的香醇以及酸菜的酸香，一點點辣作為提味，不過尾韻會帶出一點辣與麻
實在太好喝的湯頭

加點蒜酥可以說畫龍點睛

炸的很棒的魚片也相當好吃

稍稍沾點湯汁會更美味

麵條也是細麵，是我喜歡的

• 松露乾拌麵套餐

這個是乾麵，一上來就超香的
松露醬給的相當多
吃起來非常過癮

一旁搭配超厲害的的溏心蛋,蛋白Q彈，蛋黃濃稠香甜是個很稱職的配角

很棒的雞湯
用來搭配這麵剛剛好

喜歡乾麵的不能錯過的好味
細麵，醬很好，松露超香

• 台灣限定版，全新口味『花黑PUN』拉麵

如果你是個海鮮控的話就不能錯過這個『花黑PUN』拉麵
目前限定發售中
湯底使用的是招牌的蝦皇湯，麵條則改用墨魚麵

酥炸小花枝

這墨魚麵超鮮美
配上蝦湯，可以說鮮上加鮮

魚子蝦滑，相當美味

把酥炸小花枝放到湯裡泡一下吃也相當好吃

樂蝦拉麵與樂天皇朝相關活動

樂蝦拉麵：

2/26-4/30新品「花黑PUN」拉麵套餐 全門市限時販售

「花黑PUN」拉麵套餐 全門市（雙店）同步限時販售368元/套。

樂天皇朝：

3/4-4/30新品「PIZZA小籠包」全門市限時販售
「PIZZA小籠包」全門市（三店）同步限時販售238元/5粒。

總評

無論是小籠包或是蝦湯拉麵
都相當美味
如果到宏匯廣場
不能錯過

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