七堵咖哩麵.，七堵美食，開了六十幾年的烏龍伯七堵咖哩麵，許多基隆人從小吃到大的美食

七堵咖哩麵，是基隆在地友人從小吃到大的美食，已經開了六十幾年了。它位於七堵車站附近，靠近南興市場
最早據說是創始人在日本商船工作，把日本人吃的咖哩帶到台灣，然後，一般觀光客聽到的咖哩麵是『咖哩炒麵』
但這個基隆人吃的咖哩麵，是『湯咖哩烏龍麵』，搞不清楚的人可能會乘興而來敗興而歸

懂基隆的，則一定要來試試這個在基隆幾十年的老味道

 

七堵咖哩麵.在那裡與用餐環境

七堵咖哩麵位於七堵車站附近，附近就有個南興市場一堆賣吃的，大家很熟的七堵營養三明治也在不遠處
一般人不太會走到這邊，因為感覺它不太像做吃的
但走過來你絕對不會後悔

門口是料理區，走進去才是用餐區

簡單的桌椅，牆上有很多懷舊明星照片

七堵咖哩麵菜單與價格

賣的東西很簡單，就咖哩麵，然後看你要冬粉與板條不等，板條會貴一點
然後剩下的就是豆芽與豆府

七堵咖哩麵，來吃碗真正的『湯咖哩烏龍麵』吧

 

• 咖哩麵

話說不管是湯的或一般炒麵
真正基隆人似乎都比較偏愛烏龍麵這種粗粗的麵條，蠻妙的
七堵咖哩麵的吃法，就是一沱厚厚的咖哩醬加上湯麵

我們有加油豆腐，它在咖哩醬的下面

拌開前的湯相當清香，淡了點

好吃的油豆腐

拌開後就是整碗都黃咖哩顏色，然後咖哩相當香

烏龍麵很會吸附湯汁的特性可以好好享受咖哩味
不過也有缺點
你吸太快身上就有咖哩汁啦

• 咖哩豆芽

看巴特文章比較久的人大概知道
對不起我是不吃豆芽的
這還是一大盆豆芽配上咖哩醬

友人相當喜歡。我就非戰之罪因為我就是不吃這東西

這樣一大碗25，相當便宜

總評

很傳統很道地，真正在地基隆人味的湯咖哩麵
記住，它不是炒麵，味道相當不錯
有來七堵一定要試試

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