老芋無刺虱目魚專賣店,板橋樹林美食,四十年老店在樹林車站旁開新分店,美味滷肉飯與虱目魚,用餐好選擇

2022-08-15
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老芋無刺虱目魚專賣店,板橋美食,樹林美食,近四十年老店的新分店,美味滷肉飯與虱目魚,用餐好選擇

這間老芋無刺虱目魚專賣店是中和已經開快四十年的老店,三代的小老闆自己工作存錢後決定自己開一間店,自己努力。可以說承繼了好味道
這裡最棒的當然是無刺虱目魚,巴特我小時候曾經吃過一次虱目魚,當時還沒有做無刺的,當然就讓我留下靠北這魚那麼多刺的印像
不過時代會改變,虱目魚也可以做成無刺的,這天吃的魚肉粥配上店家特製的小魚乾辣椒,實在太好吃啦,以肉皮為主的滷肉飯配上自己點的乾蚵更是肥美又好吃

和大家推薦

老芋無刺虱目魚專賣店板橋店

新北市板橋區金門街215號
02 2675 0007
11:00–20:30(週四休息)

店家臉書專頁

Ubereat定餐

 

●老芋無刺虱目魚專賣店板橋店在那裡與用餐環境

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這間店位於板橋區金門街,位於溪北生態公園附近,算比較以當在地客為主
如果你外地要來,大概是坐火車到樹林車站,走過來約10-15分鐘,或是到板南線,有相關的公車可以到這邊

老闆一家是台南人來北部喔,做的是道地台南味

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店裡明亮乾淨,剛開不久,桌距也很寬,門口就是開放式廚房,所以料理過程看的到,你也吃的安心

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魚很誘人

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夏天用餐,冷氣也很涼爽

週四是公休日,也有免費外送(滿300 )

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餐具與衛生紙是自取

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必需特別提一下,這個小魚乾辣椒超過癮,小魚乾用的很大隻,然後吃一隻小魚就整個辣上來,搭配清爽點的東西超棒,比如說我點的魚肉粥

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這也不錯

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●老芋無刺虱目魚專賣店板橋店菜單與價格

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這價格對於住木柵的我覺得超便宜的,可能是木柵景美這邊確實不便宜
實惠又好吃

飯類有很多選項,也有湯或粥

●吃個滷肉飯加乾蚵,再來個魚肉粥!!

  • 這天吃的

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兩個人吃這樣太多了,其實可以簡單吃吃

  • 辣椒與芥末醬油

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必需要說我最喜歡的還是這個小魚辣椒,有問老闆以後可不可以單買
近期有很多店是有做成單賣的

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  • 魚肉粥

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這邊的粥與一般你以為的粥有點差異,它是湯泡飯
不過熱愛日式茶泡飯的巴特我看到這個就很開心了
有時比較喜歡吃泡飯而不是粥,因為比較不會那麼稠

魚肉相當多,湯頭很鮮

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搭配的吃超棒,當然隱藏版吃法就是配店家的小魚乾辣椒
吃一隻小魚超辣喔喔喔然後拿這粥來解辣,蠻爽的吃法

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  • 滷肉飯

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這邊的滷肉飯是以肉皮為主,相當美味,膠質滿滿
不過與其他地方這一類做法的滷肉飯不同
比較不會那麼鹹( 我是和龍山寺華西街那邊的比)

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滷蛋蠻入味的

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吃了感覺會有點容易變胖 XD 不過我是很喜歡這種膠質滿滿的口感

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  • 乾蚵

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這邊的乾蚵一盤80
超划算,因為每顆蚵仔都很肥美
大顆又好吃
味道上可能是要配飯
所以稍鹹些

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不過那麼肥的蚵仔一次吃那麼多,嗯,蠻補的

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看很多巴特的文章就知道
我最喜歡這種指揮艇組合了
也許以後店家真的會出蚵仔滷肉飯
在那之前我們就自己拼一下 ( 註,你得自己點滷肉飯與乾蚵啊,菜單上沒這一道)

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如果剛才你對這乾蚵有多肥美沒感受,那這樣擺你就有感受了吧
非常之肥美,養身,補體..........(好像變成第四台廣告了)

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  • 滷肉飯便當

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這便當65元,可惜離我家很遠
不然這樣的組合我超愛的
應該會常常來買

滷豆腐可是我去這類小吃店每次都愛點的
滷的很夠味,鴨血也好吃

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滷肉飯剛有提到了
這邊有很多配菜就更好了

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麵輪與海帶,這也是喜歡吃的相當下飯的菜

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滷白菜也好吃

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  • 焢肉

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很道地的台南味
五花肉做法,中間插根竹籤

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這樣看更肥美一點

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  • 魚皮湯

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以前也是總覺得吃虱目魚皮湯怪怪的
不過吃多了成老饕就知道這玩意好喝,魚皮又QQ 的有膠質
更重要的是,沒刺啊(笑)

懶人是最討厭魚刺的

這一碗滿滿都是魚皮,料給的超實在

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推薦的吃法除了喝鮮美的魚湯外,魚皮可以沾點芥末醬油,相當不錯

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  • 無刺虱目魚肚

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這個愛上是在西門町某間以宵夜聞名的店
不過它最近越來越貴啦
老芋的完全不輸它,我們這天吃的這塊魚肚超厚
肥美

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  • 苦瓜

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所謂吃得苦中苦方為人上人
巴特我是人下人,一個無用的中年肥宅
就比較不吃苦
不過這邊的做的相當入味又不會有想像中的苦味
蠻不錯的

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●總評

便宜又美味的好吃店家
不過因為交通問題,比較適合樹林當地人來試試
這肥美的乾蚵加滷肉飯,還有好吃的魚肉粥,厚又肥美的無刺虱目魚肚都太棒啦

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