這間店其實有想過要不要寫,因為太多人買我會自己買不到這個蔥肉包(笑)
它是一間在市場內非常受歡迎的包子、饅頭店家
特別是很多人會買一大堆回去慢慢吃
招牌的蔥肉包如果不預定就是靠運氣
一般來說你大概12點以後就有可能撲空
那麼,什麼是蔥肉包呢
簡單說明一下,它大概就像是烤包子的皮加胡椒餅的內餡
皮本身偏脆但只有外面那層,不像胡椒餅是酥皮構成
肉餡就有點像胡椒餅!!
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這間店位於捷運公館站的水源市場內
一般來說一號出口過來就可以
從二號出口就需要過馬路了
它在一樓市場的後半段,你中間可能會經過美食區
多少有點味道,要找到它的話大概就正中央進來一直往後面走會比較容易
這裡有買回去一整袋的包子饅頭,是要加熱的
現場也有現蒸好的可以買來直接吃
現場在包的蔥肉包
剛出爐烤好的蔥肉包
也有賣一些滷味等等
五月的價格,應該還沒調漲吧.......
現場買的包子就可以立刻吃
然後這就是蔥肉包了
如前所述
就是個烤包子加胡椒餅的變種
包子皮很薄,脆
然後內餡以瘦肉為主
蠻香的
蔥味十足,相當美味
可以說是老饕才知道的限量版美食!!
如果早上有經過這邊
或是剛好路過
值得來這邊買
最近很流行買一堆包子饅頭在家裡自己蒸
這間的都很好吃