阮家莊土雞城-老大店，桃園大溪美食，登山客口耳相傳才知道的隱藏版土雞城

精選食記鄉民食堂2022-08-11

挑戰這種網路傳聞很厲害的店通常都會有點心理壓力，因為滿懷期待去如果失敗就超慘
這間土雞城感覺真的不錯，如果有去，建議可試試

原文:

【桃園】大溪阮家莊土雞城-老大店｜登山秘境隱藏版土雞城，山路蜿蜒登山客口耳相傳的美味，好吃便宜大份量。

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這一家由登山客口耳相傳才知道的登山秘境隱藏版土雞城，真的會讓人開車開到懷疑人生，完全在深山裡面，山路又狹窄彎路又多，不誇張這真的是我去過最深山的土雞城了！

是說大老遠跑來，還好真的如傳說中好吃又便宜，份量大又超值，然後我還不小心倒車時撞到樹凹了一個大洞，嗚嗚，就算撞到車也要吃啦。

從大溪鎮上開上去約30分鐘，沿途都是山路而且很狹窄，開到很裡面才會看到阮家土雞城的招牌，在之前一定要相信自己，跟著導航走，即使沿路看起來很荒涼也不要怕，繼續開下去就會看到招牌了。

這山路大小只有一台車能過，會車真的很不容易，而且有些路段長滿青苔，真的很考驗技術，沿途山路還會越開越小條越荒涼，感覺就是很方便棄屍的地方，哈哈哈哈哈。

阮家莊土雞城-老大店｜店家資訊

地址：桃園市大溪區金山路392巷268號（地圖）
電話：03-3888350
時間：11:00–18:00（週一公休）

就位於桃園大溪金面山第三登山口處，共有三家店，分別為老大店、老二店及老三店，都是第一代的自家兄弟經營，目前已經傳承到第三代。

這應該是老二的土雞城，再往上一點就是老大的店了。

老二的店是比較古早味的三合院。

老大的店是鐵皮屋，一點都不像是一家土雞城。

半露天座位也很隨性，超通風的。

本來想說這麼偏僻的地方怎麼會有人來，沒想到停車場還停滿車子！

老大的店就是分廚房跟座位區
要點餐的話要到廚房這邊跟老闆點。

住山上好處就是種什麼菜就吃什麼，季節時蔬每日隨機，今天採什麼就吃什麼，蔬菜就直接擺在籃子裡自己選，選好菜就直接拿去廚房炒，整個超隨性的啦！

阮家土雞城老大店｜MENU

菜單也超簡單的，主要就是土雞料理跟熱炒時蔬部分
來土雞城當然白斬雞必點，雞肉料理都是以半隻計算，秤重計價。

招待-小黃瓜

有用一點芥末調味的小黃瓜，鹹香微辣帶點酸甜，爽脆好吃。

蔭冬瓜綠竹筍雞湯｜NT$.180元

這真的很像在露營用的隔板跟瓦斯爐加熱，下面還接著瓦斯桶！這種陣仗我還是第一次在土雞城看到，覺得好新奇。

山上現採竹筍熬成的湯，老闆真的太大器切好大塊，但很嫩口。
加上福菜、蔭冬瓜一起熬煮，筍湯清甜帶點微酸，加上基底的雞湯，好喝又爽口。

山上自己種的竹筍就是這麼大器，給超多的！

白斬雞｜半隻 NT$.620元

這土雞真的有夠嫩，沾點桔醬或老闆特調辣醬整個超提味。
肉質軟Q還帶柔嫩，吃得到雞肉本身的鮮甜口感，真的是我吃過前幾名內好吃的。

就連雞皮也很Q嫩美味，帶點膠質與雞油很香。

個人推薦沾桔醬，多了酸甜口感，風味更上層樓。

蒜頭醬油適合喜歡重口味的朋友。

炒山蘇｜NT$.160元

最近應該是山蘇盛產季節，很脆綠好吃
這裡還加小魚乾、花生、辣椒、豆豉等一起拌炒增添香氣。

單吃也不膩口的爽脆口感。

雞油麵線｜NT$.50元

這一大盤只要50元，麵線還有拌雞油，香氣撲鼻，還有蔥香襯底。

炸三拼｜NT$.280元

這真的超大一盤，280元而已真的俗嘎靠北！這也是老闆招牌必點的，炸物有南瓜、香菇、地瓜這三種，而且香菇超大朵，地瓜跟南瓜超大片，四個人吃超撐。

麵衣是薄脆的那種，調味料有梅粉跟椒鹽。
炸南瓜真的綿密扎實還有南瓜的香甜。

炸香菇也是超級好吃，薄脆麵衣包裹住香菇本身的湯汁與柔嫩口感。

地瓜很甜，食材鮮度都鎖在裡面，不愧是招牌。

四個人吃這樣你猜多少錢？
真的便宜到我們直呼這也太划算了吧！

沒錯！就是1340元
是不是真的超便宜，每個人只要三百多元而已
不過想到我撞凹的車屁股就覺得這一餐代價有點高，笑死。
來啦！開車不能喝酒只好喝茶也開心。

老闆還請吃山裡種的香蕉，真甜。

店貓高齡21歲！
根本是貓界百歲人瑞等級。

這一家真的偏僻到你開車開到懷疑人生，但真的很好吃，完全無雷！值得特別專程來吃吃看，而且可以達成人生吃過最深山的土雞城成就，嗯！？

阮家莊土雞城-老大店

地址：桃園市大溪區金山路392巷268號
電話：03-3888350
時間：11:00–18:00（週一公休）

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