高雄一行吃了很多好吃的,這間前金肉燥飯絕對是最好吃的之一,剛宣布的第二屆五百碗,它是最強的『三碗』得主之一
也得到過米其林推薦,超級厲害的一間小店
來之前就查了資料,一定要吃魚鬆肉燥飯,還要加半熟的鴨蛋,和我介紹這間店的人說我只要去吃一定會覺得好吃到不行
然後我這天犯了個很大的錯誤,就早上剛大雨,我呆到雨停後走過來,但高雄的太陽太猛,我走到就快有點中暑
來買的人又很多,我怕我去買個水回來就不知又要等多久,就硬先吃看看
這間老店其實是沒有空調的,我開吃之後才知道為什麼很多人其實是買外帶
接下來我就有點很不舒服了,所以和大家承認一下,其實我只吃了半碗左右…….
不過美味是沒問題的,真的很好吃,吃習慣北部滷肉飯的我覺得吃過它之後開始愛上南部的魚鬆肉燥飯,當然,還要配上半熟的鴨蛋
前金肉燥飯
801高雄市前金區大同二路26號
07 272 7263
07:15–17:30(週一到週五)
07:15–14:00(週六)
週日休息
前金肉燥飯在那裡與用餐環境
前金肉燥飯位於捷運前金站3號出口附近,走過來大概3-5分鐘就到,不過高雄人一般還是騎機車吧,我看到附近來的很多都騎車
店內就幾張折桌與板凳,接下來就是店家的料理區
不管是內用外帶都要先填單再排隊喔
看著店家一直忙碌的裝便當
然後我已經有點頭昏了,剛下過大雨後又碰到中午的大太陽
熱氣真的很可怕
其實我要拍的是這缸肉燥,光看就好好吃喔
餐具調料自取
店家的滷豆腐
也有一些菜
前金肉燥飯菜單與價格
剛看到的菜是給便當用的,你也可以單點
價錢相當便宜
魚鬆肉燥飯必點
然後必點半熟的鴨蛋包(要半熟全熟一定要先告訴店家)
我覺得豆腐也必點
前金肉燥飯│吃個米其林和五百碗都大推的魚鬆肉燥飯
這天吃的
滷豆腐
滷豆腐,相當入味,可以說再去還是一定會點的好物
好吃。
貢丸湯
貢丸還蠻好吃的,口感好,湯頭就一般
我點它的目的本來是想說飯吃不完就配湯將就一下
鴨蛋包半熟加上魚鬆肉燥飯
頭有點痛還是覺得超棒香的飯
鴨蛋包很大顆,快佔掉半個碗
這邊的肉燥(滷肉)是稍偏油的切丁的做法
相當配飯
然後最美味的吃法就是用鴨蛋黃,配上肉燥與魚鬆拌開一起吃
那真的相當好吃啊
套句友人小虎食夢網的說法
這就是好吃到亂七八糟了
有機會一定要來吃吃看這道地的美味
總結
最可惜的就是這天我真的差點中暑,吃到半碗明明很想吃完
但酷熱的天氣讓我撐不住,剩一半左右每一口就快不行了
已經開始反胃,只好逃離去附近便利商店買運動飲料補一下,之後趕回飯店沖冷水澡睡了很久
只能說高雄的太陽真可怕
大家都買便當回家吃也是有原因的…….
但這間真的相當美味
店家/景點資訊
- 店家名稱:前金肉燥飯
- 所在地址:801臺灣高雄市前金區大同二路26號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 07:15-17:30
- 店家電話:07 272 7263
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
前金肉燥飯
801高雄市前金區大同二路26號
07 272 7263
07:15–17:30(週一到週五)
07:15–14:00(週六)
週日休息