這間店是友人想吃的,來了吃完以後發現大概幾天前有貼友人吃這間的一篇,也蠻有趣的
賴岡山羊肉位於中正路,新店建國市場旁,來了才想起來,這裡正是小時候來外婆家時外婆常帶我來買菜的建國市場附近
離耕莘醫院也不遠
雖然友人還沒到,但一來就趕快找位子,因為這間店人氣實在太旺了,網路上一堆人只說它宵夜超紅,實際上在用餐時段它就開始人氣滿滿,排隊人潮不斷(不過很
多人會買了回去吃)
羊肉湯以近期喝到的算中上,羊肉不錯。當然近期我最喜歡還是土城的羊肉。然後滷肉飯相當厲害,是屬於肥肉為主的,滷的相當好吃又肥美,吃完滿嘴油光跑不
掉,如果要說,我覺得賴岡山羊肉可以說是新店宵夜前幾首選,滷肉飯也是,但滷肉飯競爭者眾多,我覺得賴岡山羊肉有被提名進前三的可能性,是不是就很多人口
味不同
新北市新店區中正路244-4號
0922 579 320
16:00–00:00
如果你不住在新店從其他地方過來,那麼捷運七張站是最近的捷運站,但如果你對這邊不熟,請就乖乖沿著北新路走到中正路再右轉,慢慢走過來,中正路建國路口
你就會看到賴岡山羊肉了
你很熟路的話可以從北新路97巷穿過來,但這條路不是很熟不要嘗試,萬一迷路概不負責
這間店就攤子形式但有店面,店面部份主要是當料理區,以前好像有攤子推到外面然後店面給人用餐,但現在已不是這樣做法了
隨著人潮便多折疊桌也會慢慢變多
用餐時的滿滿人潮
然後因為下雨一開始人不多
後來就越來越多人,很多人買外帶回家
不過我比較建議現場吃,理由是羊湯要熱的才好喝
以單價來說算稍高
新店的餐點價格向來在新北市裡較偏近台北,羊肉的部份分成羊肉片,帶皮羊肉,羊小排、羊腱肉與羊腳筋
羊腳筋就帶骨大家吃骨髓那種,這天沒點
兩個人吃這樣已經很拼,不過確實相當美味
這邊的魯肉可以說基本上以肉皮為主,相當肥美,然後吃完你會覺得有層油黏在嘴上。米飯煮的不錯
滷蛋也相當入味
奇妙的是板橋與這間都是以羊肉湯為主,但卻有著很厲害的滷肉飯
不考慮它吃了一定會肥以外,這魯肉飯真是相當好吃了
有個在地朋友開玩笑說前陣子我們貼了一篇板橋羊肉湯但滷肉飯可稱板橋前三
說這間也該算新店前三吧
以現場吃到的口味,對比之前木柵吃到的一間手切滷肉飯
它確實明顯勝出,要論個前三不是不行,但新店有間滷肉飯自我分裂成兩間就很麻煩,還有賣米粉湯的聽說也很厲害,可以說挑戰者眾多,賴岡山羊肉有挑戰的本錢
是不是就大家各有所論了
這天這個還好,正常的本體會有一層蒜末
不過友人不吃就當然請老闆不要加
羊肉好吃,羊皮部位也軟爛好嚼,對我曾經在別的地方吃過羊皮可以硬到像口香糖的
我牙齒又不是很好,所以像賴岡山羊肉這種羊皮都很軟的正合我意
湯是當歸湯但中藥味淡,算剛好壓制羊騷味
醬汁的話,醬油膏味道重一點,我還是比較喜歡岡山豆瓣醬,所以不會像有些人喜歡把醬攪在一起
直接沾豆瓣醬不錯
看看這張照片,可以注意到羊肉算切的相當厚的
然後羊皮也好吃
一碗帶皮羊肉湯約莫四五塊肉,因為好吃吃完有點意猶未盡
但再點一碗不便宜又可能吃不下,最後還是只好就這樣了......
這碗剛上來,然後我就碎碎念啊這怎樣感覺比我的帶皮羊肉湯肉多(笑)
帶皮的和帶骨的這個
肉的口味有點不同
端看你喜歡什麼
當然你也可以說小孩子才做選擇,大人我都要
兩個都點然後兩個人分(超開心)
另一塊肉
帶點油脂,相當美味
麵線也很好吃
有人說這邊乾意麵不錯
但看到裡面滿滿的豆芽菜我就算了
非常不錯的一餐
羊肉美味
羊肉湯是淡了一點不過中藥味太重也不是我喜歡的口感
帶皮羊肉讓我吃了還想再吃
然後這個滷肉飯真是相當美味
難怪有人說這間是新店宵夜首選之一
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