梁記涼麵，捷運市府站美食，四十年老店，在地人從小吃到大的味道，超厚的麻醬再配碗很棒的綜合湯

梁記涼麵，位於永吉路三十巷，捷運市府站四號出口走過來最近(三號出口你要過馬路)，大概五分鐘內你會走到，台北最強涼麵之一

其實這天的目標不是它，不過友人說這間是從小吃到大的味道，即使店家大客滿

在確認還是可以現場內用後就決定吃它了
很多人家裡附近都有個涼麵，如果這個味道可以持續很久，那就有吃的價值

果然一吃成主顧，這間的麻醬相當厲害，很厚，拌開後醬汁很足，醬也很香，另一種『炸醬麵』也很好，一般看到炸醬麵我們會想到的應該不是炸醬涼麵
梁記的炸醬麵是芝麻醬加上以肉燥為主的炸醬

也是相當美味，還有必點的綜合湯，這一類湯品我覺得梁記的可以說是前幾名好

 

梁記涼麵在那裡與用餐環境

梁記涼麵位於永吉路三十巷，捷運市府站四號出口走過來最近(三號出口你要過馬路)，大概五分鐘內你會走到
店面不大，也沒有正式招牌，就一個布條
不過因為很多人買應該不難找

門口滿滿已包好的涼麵等著外賣

店面不大，不過有冷氣，夏天也可以輕鬆吃，大概十幾個人就會滿了

另一邊在煮味噌湯

梁記涼麵菜單與價格

賣的也很簡單，兩種涼麵，與湯品的組合
價錢稍有調漲
但這邊可是市府站
什麼東西都貴
它的價錢已經很便宜了

梁記涼麵吃個涼麵與炸醬麵，再來個綜合湯

• 涼麵與綜合湯

標準組合版
來這邊吃在地人最推的組合，麵加湯，超棒
這個涼麵是中號的

看那超級厚的芝麻醬

底下也是有醬汁的

整個拌開後醬還是有多的，這點超喜歡

相當濃的醬汁口味配上不錯的麵，可以說在台北吃過的涼麵裡前幾好的
也難怪飄香四十多年，是當地人從小吃到大的味道

綜合湯，味噌味算濃，湯頭好喝，豆腐好吃，很棒的一碗
蛋也相當嫩又好吃（現打現煮）

貢丸是整顆的喔，有兩顆，相當棒
已經被太多看來漂亮但撈起來只有半顆的貢丸打擊過了，這邊的貢丸口感相當好

• 炸醬麵小與綜合湯

原本想了一下炸醬麵是什麼，考慮到都來了吃兩種不同口味才點的
不過這炸醬真的很猛
炸醬加上原先的麻醬一起

吃起來口感也很不錯，醬多
而且炸醬的話你吃的到相當多料

喜歡口味更重的可以考慮這一款

當然也要有湯

總評

很不錯的涼麵，醬汁相當濃厚，口味略重
但好吃不會有什麼負擔
炸醬涼麵也蠻棒的

還有就是一定要喝喝綜合湯，相當美味

店家/景點資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 粋割烹鐵板燒，中壢美食，結合割烹與鐵板燒的無菜單料理，高CP值吃超好的選擇，a5和牛牛排太好吃啦
• 恆光街水煎包蔥油餅，文山區隱藏版水煎包蔥油餅，要熱的馬上吃完，超好吃的水煎包
• 新莊宏匯廣場新美食，樂天餐飲旗下品牌『樂蝦拉麵』、『樂天皇朝』進駐宏匯廣場五樓，披薩與小籠包的神奇結合以及鑊氣蝦味拉麵，超美味就在新莊副都心
• 木柵張媽媽早餐，捷運萬芳醫院站美食，附近學生懷念的美味早餐，燒肉飯糰必吃
• Pasta & Co.捷運松江南京站/南京復興站美食，讓你享受到最棒的義大利麵與創意料理
• 易鄉涼麵，捷運永春站美食，手工自己製作的涼麵，三合一湯好喝，又香又麻的麻辣涼麵必點!!
• 江家深澳小漁村海鮮館，礁溪美食，超棒的聚餐合菜地點，泡溫泉也可以吃好料!!  必吃超狂霸王龍蝦紅蟳米粉湯
• [暫停營業]大亨餐酒館 Rich Restaurant，捷運中山站美食，條通内老饕會愛的美味餐酒館