小白ㄔ麵館，捷運萬芳醫院站美食，文山區老饕好評的老麵店

小白ㄔ麵館第一次經過是我騎車經過在看這間店好像好多人吃，這天剛好看到新聞說馬前總統夫人周美青來這間麵店送春聯
剛好肚子很餓，覺得不能老是宅在家裡不出門，就趕快來吃吃看，還好來的早，再晚一點老闆就會關門休息了

 

小白ㄔ麵館在那裡與用餐環境

這間店位於辛亥路與興隆路的交叉口，捷運萬芳醫院站走過來約八到十分鐘
以前應該不在這邊，所以店家掛了個布條說『小白我回來了』
店內就很簡單的用餐環境
不大，所以應該很容易客滿

嗯．老闆看到我在拍環境XD

店內餐具自助，醬料區乾淨

小白ㄔ麵館菜單與價格

這邊主打的是麵類，還有牛肉麵與滷肉飯等也很多人吃，但最受人歡迎的應該是滷味
也有很多人特別來買水餃
整體來說算是平價的店

也有賣冷凍水餃

小白ㄔ麵館的雙醬麵與蛋花湯

 

• 這天吃的

• 雙醬麵

所謂雙醬就是麻醬加炸醬
嗯，一般人點的雙醬麵不會長成我拍的這樣子
因為我請店家不要放蔥與豆牙

麻醬蠻香的，炸醬則是很傳統的豆干豆瓣之類，沒有加筍子（其實我也沒愛筍子不過有些地方會加）
麵條我選了細麵
我原本以為是更細的那種，不過實際上稍寬
另一種選擇就是店家的家常麵了

相當好吃，兩種醬搭起來味道更棒

• 蛋花湯

蠻好喝爽口的湯，以前小時候我吃麵幾乎都有蛋花湯
但現代反而很少見了

總評

相當美味的麵店
也難怪GOOGLE評論上相當多好評
以後應該會常來吃

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