泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(桃園店)，桃園車站美食，冬蔭功湯頭火鍋超好吃，還有頂級肉盤與超棒海鮮

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(桃園店)位於桃園火車站後站不遠，走過來約十分鐘內，交通方便，環境也相當漂亮
主打高檔的泰式火鍋，有著好食材與好湯頭，生日壽星還有幾歲就幾隻蝦的特惠服務(用餐三人(含)以上單點餐點金額滿$2000；兩人單點餐點滿$1600，需要三天前預約)，也有包廂可以多人用餐，是用餐、約會或家庭聚餐的好地方

 

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(桃園店)在那裡與用餐環境

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(桃園店)位於桃園火車站後站這邊
要走上二樓
可以選電梯或樓梯

二樓有相當漂亮的門面
南洋風風格讓你一秒到泰國

餐期剛開就到
這是相關的吧臺

所以人很少可以先拍
有沙發座也有一般座位

桌距相當足夠
這是我會推薦的店家配置
特別是火鍋有湯，如果太擠的話就增加很多風險

也有像這樣的包廂
可以吃飯兼顧隱私

來這邊真的會覺得在泰國的感覺
以前去泰國吃一些店家裝璜也是這樣

這個鳥籠頗有在泰國時尚百貨的感覺

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(桃園店)菜單與價格

可以先選鍋底，泰滾最有名的就是泰滾招牌冬蔭功
這邊解釋一下，我之前去泰國，最喜歡的就是冬蔭功湯
什麼是冬蔭功湯呢？或者換個講法，你可以叫它酸辣蝦湯，這個湯頭相當喜歡，酸酸辣辣的特別適合泰國的天氣，不過台灣這種湯做的好的很少
可能和材料有關

泰滾的冬蔭功湯相當美味，而且不管是煮肉或煮海鮮或是蔬菜都相當適合
此外也有很多湯品可以作雙拼鴛鴦

然後各種火鍋料、海鮮與肉品泰滾的水準也都相當不錯，值得一試

飲料的話一定要喝喝看泰滾的泰式奶茶，會讓你一秒去泰國
就是那個泰國味，也可以試試其他好喝的飲料

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(桃園店)美味冬蔭功火鍋，還有超棒肉品，壽星還有幾歲幾隻蝦的活動喔

• 這天吃的

簡單拍一下，內容超豐盛
我們這天是很多人吃，才吃的完這一桌喔
先講兩個與火鍋 以外但必吃的

• 泰奶塔兩公升

泰滾的泰奶真是相當原味，就是泰國的味道，一次喝兩公升超爽的，一整桌都可以喝的很開心
單杯是120，但人多一點喝這兩公升最划算，看美女那開心的眼神，是因為可以喝泰奶喝到爽啦，這在台灣超難的

目前也有活動

22點以後訂位內用，就送2公升泰奶塔喔！(活動內容以現場公告為主)

泰滾宵夜場：22:00以後用餐，招待2公升泰奶塔乙座
活動辦法：22:00以後用餐，招待2公升泰奶塔乙座
消費方式：內用單點餐點均有招待泰奶塔

活動注意事項：
1.活動均不與其他活動、套餐、折扣同時併用
2.泰滾餐廳均保有最終解釋權利

• 98元的泰泰蝦片『續到家』

有朋友在吃我帶回家的蝦片時問我什麼叫『續到家』
意思也很簡單，這蝦片98元，有人可能對價錢有點疑惑，但續到家的意思就是
你吃完它就再續一簍給你，無限續，直到你吃不下為止
然後這樣就結束了嘛？沒有，是『續到家』喔，也就是你走了還送你一包讓你帶回家吃

這蝦片真的超棒，我帶回家很快被朋友吃光了

• 獨特泰式醬料；泰式辣醬、青檸醬、泰式甜辣醬

泰滾火鍋的泰式醬料與你在台灣常見到的沙茶醬不同，中間的青檸醬適合海鮮
辣醬或甜辣醬對一般火鍋料與肉類都很適合
大家可以試試看
比常見的沙茶醬有意思的多

• 泰滾招牌湯底冬蔭功，椰奶雞湯、綠咖哩湯頭

這天我們這鍋是這個冬蔭功加上椰奶雞湯
冬蔭功前面有介紹過了，是一種酸辣蝦湯，與台灣知道的酸辣湯無關
就是指它那清爽的檸檬酸味與辣味，還有蝦湯的鮮甜

這泰滾招牌湯底冬蔭功本身就有放超大蝦在裡面熬味道

這湯頭有多好喝呢
建議你剛開始先不要放料
等湯頭煮滾了以後

先來上一碗，然後你就會超愛這湯了
煮了很多料後味道會略有不同，但各有風味

此外這個湯頭厲害的地方是它本來就是『蝦湯』
再煮海鮮也超棒

說到這個，我覺得麻辣鍋雖然也可以煮海鮮，但煮完的美味程度我覺得是不如冬蔭功的

椰奶雞湯
這個以前在泰國喝過
沒想到它也可以變成湯頭
煮蔬菜或肉類也都很厲害

另一鍋的部份是冬蔭功與綠咖哩
綠咖哩我唯一的印像是以前在清邁學習做過
後來覺得只要比我做的難吃的一律不行
但可以當火鍋湯底也蠻意外

它稍稍辣一點，但不是麻辣鍋那種辣
也相當美味

• 泰滾招牌魚漿

這個也是必吃的，這天有外場有空幫我們處理
吃魚漿或蝦漿在台灣不稀奇
不過泰滾的特別不一樣
它是旗魚底的料

現場把它畫成多塊

再一塊一塊下鍋，鮮美好吃

• 泰拳蝦餅

很多人都知道月亮蝦餅是台灣發明的泰國菜吧
這個不一樣，圓滾滾的更接近當地原產的金錢蝦餅

而且超厚超好吃，有分三個或六個裝
喜歡泰式蝦餅的人來這邊一定要試試

• 涼拌鮮蝦青木瓜絲

講到泰國菜，青木瓜絲一直很受歡迎
泰滾的也超棒喔，還有滿滿鮮蝦

• 狂犇三拼

板腱牛肉、牛舌與韓式培根牛的組合
超大一盤
最上方的是牛舌
每一種都很好吃

• 暴龍雙拼(20 oz)

特選去骨鮮牛+梅花豬，超大盤的肉，如果兩個人大概這一盤就夠吃了
沒啥問題
牛肉與豬肉各有千秋，都相當美味

• 三隻小豬

伊比利豬、梅花豬肉、五花豬肉拼盤
特別是伊比利豬，相當美味

• 夢幻雙拼

其實外場扛這盤感覺超累的
肉超多盤子也很厚
這是最強的肉，A5和牛(和尚頭)+西班牙伊比利豬(梅花)組合

• 西班牙伊比利豬肉松坂

松阪豬，不過是伊比利豬的版本
口感超棒
更加好吃

做成花真漂亮

• 酸辣生蝦

這個也超好吃
如果你敢吃生蝦的話，會覺得與一般煮熟了又完全不同口感

• 嚴選生鮮鱸魚

只有桃園店才有的，魚肉軟嫩，記得有人說如果生病要吃這個補一下
在這邊就很好吃到啦

• 暹羅海釣船

南美白蝦、船釣活凍中卷、干貝、紐西蘭貽貝、蛤蜊、膠原曼波魚皮、嚴選鯛魚片、東石鮮蚵、阿根廷魷魚松板等
特別搭冬蔭功湯頭
酸酸辣辣配海鮮正好

• 菜盤與山藥

就，還是要吃點健康的
搭配點蔬菜會更好

• 泰拳擂台與火鍋料

泰拳擂台是各種丸子，一共有食神牛肉丸、手工花枝丸、干貝海鮮丸、黃金魚蛋，等等都相當不錯
火鍋料的蛋餃魚餃也相當美味

• 白飯、銷魂雞油飯

銷魂雞油飯超香，配上滿滿油蔥酥，相當好吃
白飯為什麼要講，因為冬蔭功湯頭泡個飯超好吃啊

• 椰漿蝦丸

這個煮火鍋也相當美味

• 南椰奶凍

泰國好像就是要喝這個
裡面的椰肉也很多

• 壽星蝦盤

壽星蝦：當月壽星，幾歲送幾隻蝦
活動辦法：單點餐點消費指定金額即可送當月壽星同等歲數(民國)的蝦子。
消費方式：一桌選一位壽星，用餐人數兩人$1600、三人(含)以上$2000，金額均不包含其他加價費用。
記住，一桌一大堆壽星是沒用的
就計算一個
還有需要提前預約喔
這盤是50隻蝦

超方便的煮蝦工具

總評

泰滾可以說是最棒的泰式火鍋了
吃多了傳統的麻辣鴛鴦什麼的
一定要來吃泰式火鍋
特別是冬蔭功湯頭超棒
煮海鮮超好吃

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