西紅柿麵食店，萬芳醫院站美食，用餐時間永遠排隊排到滿的牛肉麵，最愛牛筋麵疙瘩

這間店巴特會熟是因為自己住院或家人住院(苦笑)
就在萬芳醫院走出來正對面的巷子裡
你一走進來就會看到滿滿的排隊人潮

再加上我非常非常喜歡麵疙瘩，小時候老媽煮麵疙瘩都超喜歡
什麼是麵疙瘩呢，其實就是麵粉加上打好的蛋與一些水與鹽後攪一攪然後捏一下一塊一塊麵團丟下去煮
聽說有些店家是不加蛋的……(我家作法比較特別點)

老媽做的比較軟，像西紅柿麵食店這種外面的店做的會帶點Q度與咬勁
各有好處(菜單價格2025/5/1更新)

 

西紅柿麵食店在那裡與用餐環境

這間店就在萬芳醫院站過馬路的巷子裡
大概3分鐘以內你會到
通常用餐時間會客滿併桌或一大堆人在等外帶

店內桌次不多，不過有電視可以看
空調也還不錯
但會有一大堆人在等外帶

風雨無阻，大概內用外帶的量是1:1，可見多受歡迎了

店裡還有小菜，自己拿以後吃完結帳
也有不少人會買小菜外帶

種類很多

西紅柿麵食店菜單與價格

雖然這邊是學校與醫院附近，所以價格總還是不會太貴
但它不賣單純的牛肉湯麵(沒肉那種)
所以你單價不會太低
大概一般在160-170左右，這幾年漲很兇，像我喜歡的牛筋麵疙瘩要170了
還有最狂的滿漢麵(什麼都有)，大概220一份

吃碗牛筋麵疙瘩吧

 

• 小菜

一份35
這天挑的是豆皮與豆干
都是蛋白質 XD
豆皮相當入味，豆干也好吃

• 牛筋麵疙瘩

顏色有點單調，是的，因為我不加蔥與蔬菜
大概吃這個吃了有至少二十次以上
湯頭最近有google 評論說變淡
這是真的，以前比較多牛油，講穿了非常不健康，你買回去放在鍋裡若沒吃完第二天會結一堆紅紅牛油的程度
現在的版本稍好一點

但喜歡與不喜歡就各有人在

牛筋是長條狀的，140這樣份量相當多
吃的很過癮

這個我有加小辣

接下來是麵疙瘩

有咬勁但也不像我曾吃過超硬的版本
算好吃
我建議吃湯的
因為我買過炒的，有點乾會吃很久

總評

有人喜歡有人批評
不過我是喜歡的，如果不會排隊等很久這間我相當喜歡吃
當然也就是為了牛筋與麵疙瘩
若論湯頭，中上，也許我會比較喜歡濟南牛肉麵那種濃香型的……

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