這間看就好好吃喔，一家人開車上去吃，每道菜都很厲害，還可以唱卡拉ok , 芋頭海鮮米粉看到口水快流出來啦
本文引自
Mika出走美食日誌
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最近大家為了疫情升溫很是苦惱母親節要去哪裡聚餐是不是！？這家在虎頭山裡面，還有獨立包廂跟卡拉OK隨你唱，不用擔心群聚。明明是土雞城，結果熱炒更厲害！有些稀有的山產野味更是只有這裡吃得到，尤其必點芋頭海鮮米粉跟拔絲芋頭還有小饅頭，保證好吃到讓人想再多高歌兩首。
虎頭山土雞城｜店家資訊
地址：桃園市龜山區樹人路305巷50弄10號（地圖）
電話：03-3284081
時間：10:00~2130
粉絲團：虎頭山土雞城
這裡真的要靠導航才找得到，但其實離龜山市區也不遠
從市區開車只要約15分鐘就到了，走虎頭山環保公園的路就能抵達。
環境｜大小獨立包廂
這裡停車很方便，畢竟在山裡面，什麼不大就是地大。
用餐環境就是大大小小的獨立包廂，都備有獨立冷氣空調以及卡拉OK。
小包廂消費最低金額1000元起即可
大包廂則規定消費滿3000元以上才可以。
其實就很像以前庭園式KTV，超復古的
老闆說他接手經營至今已經28年，也算老店了。
獨立包廂、冷氣、還有卡拉OK，家庭聚餐這裡真的超讚的。
獨立卡拉OK，這一整組我老家也有，好懷舊。
虎頭山土雞城｜菜單 MENU
包廂裡面還有貼隱藏版菜單。
菜單真的什麼料理都有，比熱炒店還專業。
山產野味還有特別的山羌、山豬、鴕鳥肉、蟋蟀、鱉肉、田雞等…
豆干
真的好入味喔！不輸我在外面吃的滷味名店。
我一般不愛吃豆干的人都忍不住一口接一口。
白斬雞｜NT$.650元
供應的是仿仔雞，肉質沒有玉米雞來的嫩口，感覺有在運動，比較有咬勁。
饅頭｜NT$.80元
原來老闆以前在陽明山賣饅頭的，從揉麵粉開始到完成各種口味的小饅頭，口感扎實有嚼勁帶甜香，真的超級好吃捏！這個也是必點，可以不點白飯沒關係，配這個很可以。
三杯田雞｜NT$.450元
老闆還熱情招待我們去看田雞活跳跳現場料理過程，
表示他都是新鮮活體現殺的，那個老闆真的可以先不要。
不得不說田雞真的比雞肉還細緻滑嫩好吃多了
三杯口味的比較能讓大家接受，如果不怕的話，這個真的必點。
炒山蘇｜NT$.250元
脆甜嫩香的炒山蘇很喜歡，加上樹子和小魚乾更添香氣。
韭菜蝦餅｜NT$.30元
這個好好吃喔！皮薄餡多煎的赤赤赤。
除了韭菜豬肉內餡以外還有好幾條蝦仁，喜歡。
芋頭海鮮米粉｜NT$.600元
這麼一個臉盆大的芋頭海鮮米粉只要600元 你敢信嗎？←浮誇
不過也真的是很便宜啦！裡面真材實料，好多芋頭、米粉、海鮮以及滿滿的蛋酥。
我不騙你，認真好吃到懷疑我以前吃到的那些芋頭米粉是三小XD
而且這樣一大盆只要600元也太超值，大約可以10個人分上一到兩碗沒問題。
老闆說這一鍋高湯需要熬很久才能這麼濃厚呈乳白色，喝得出來用心程度。
芋頭是先炸過再下鍋熬煮，看似有形，一咬下去就化為無形的芋泥，讓愛吃芋頭的我也跟著融化了。這個芋頭控真的不能錯過啦！好吃到我們又打包一盆回家，不然大家都爭著要打包，真的會吵架。
海鮮部分有中捲、裹粉的鯛魚片、蛤蠣、海蔘。
包回去吃時還可以再加上更多海鮮一起吃，讓湯頭更鮮更濃厚。
清蒸龍虎斑｜時價NT$.1500元
這一尾清蒸籠虎斑不得了，多鮮甜肥美啊妳看看。
平常不捨得點來吃，這種聚餐才有機會吃到這貴鬆鬆的龍虎斑。
用清蒸淋上蔥油最能提味出魚肉的鮮甜又不破壞那滑嫩的肉質。
真的好嫩好細緻的肉質，這種好料好久沒吃到了，是說以後大家聚餐能帶上我嗎？
蚵仔酥｜NT$.300元
每次吃熱炒必點的炸蚵仔酥，這裡吃也一點都不遜色，炸的香酥，蚵仔一樣肥美又鮮甜。
不是那種小氣巴拉的蚵仔，這裡肥美又大顆。
炸冰淇淋｜NT$.30元/1個
我自己是不常吃炸冰淇淋，但這個當甜點也超適合的。
外酥脆內冰涼香甜的爽口冰淇淋，還是我喜歡的芋頭口味，大加分。
拔絲芋頭｜NT$.250元
這一道在我小時候喜宴或合菜場合裡，出菜出到最後都會用這個當甜點收尾。
不過一般常吃到的是拔絲地瓜，拔絲芋頭就比較沒這麼常吃到，這古早味真的百吃不膩。
就是將炸的很香酥的芋頭裹上熱麥芽糖，看起來有焦糖色澤超迷人。
這一定要趁熱吃，不然麥芽冷掉就會變硬糾結在一塊很難分離。
最棒的吃法就是趁熱時放入冰塊冷卻一下馬上吃
口感就是外脆硬裡面還很熱呼呼的軟香芋頭口感，冷熱交融，好吃的不得了。
沒趁熱吃的話就會變成這樣XD
這一家真的每一道都無雷，平價大份量非常超值。但意外的是今天吃的這幾道裡面最普通的竟然是白斬雞！誠心建議其實老闆可以改叫虎頭山熱炒店也不錯。
招待：炸地瓜薯條
點合菜除了招待水果以外，還有炸地瓜薯條呢。
這個真的是大人小孩都會很愛，炸的好酥，地瓜也超甜。
招待：當季水果
其實已經飽到吃不下水果了，老闆也很大方給超大一盤。
吃飽喝足還不忘高歌幾首這樣，而且是專屬包廂呢，疫情期間來這裡聚餐最安全。
虎頭山土雞城
地址：桃園市龜山區樹人路305巷50弄10號
電話：03-3284081
時間：10:00~2130
粉絲團：虎頭山土雞城
