這間店非常有名,最早知道是在地住附近朋友介紹的,說是三重最強四間滷肉飯之一,後來還有韓國美食家白鍾元也來吃,被列為台北必吃美食。它有兩間分店,一間在正義北路另一間在自強路,不過對於不是三重人的本人說,其實到正義北路這邊比較方便,旁邊也還有三和夜市可以逛。
雖然這間店叫『五燈獎豬腳』,google名字甚至叫『五燈獎豬腳飯』,但大家討論到這間店最常提到的是它的滷肉飯,還有它以鹹甜有名的滷肉飯醬汁,也很有趣的是,查資料雖然多數人說它『甜』,但也有人說它『鹹』,相當有趣。
到底好不好吃呢,試試就知道
五燈獎豬腳飯
新北市三重區正義北路38號
02 2984 2727
09:30–21:00
五燈獎豬腳飯美食資訊
五燈獎豬腳飯在那裡與用餐環境
五燈獎豬腳飯正義北路店在捷運台北橋站這邊比較近一點,相當受歡迎。這天才五點左右這間店就開始排隊了
排隊人潮中等但一直保持一定人數,也相當厲害
現場這一鍋加滷肉時總感覺口水就要滴下來了
也許排隊剛好會經過這爐滷肉滷豬腳正是一種引誘人排隊的方法。巴特我之前去過大阪吃一間燒肉,候位的位置正好在裝滿和牛的冰箱前面,我們邊等邊看店家不斷
拿出各種油花滿滿的和牛進去切好後給客人烤,還沒吃到口水就已經流滿地了
然後點蹄膀或腿庫也會在這邊現場斬件……啊,可以切快一點嘛,我想吃啊
滷超透的滷豆腐,很多大師的食記都提到這個是必點的
如果你是便當,可以選兩個菜
那像我們要內用,點個青菜40元也可以選兩個菜喔,超妙
店內目前還是有作好隔板,內用的位置不多,吃完必需拿去回收
也有賣內用飲料
五燈獎豬腳飯菜單與價格
整體來說價錢還好,一般的腿庫或腳蹄便當是110
中段 135,不知為什麼中段比較貴,不過我個人的習慣是吃腿庫
滷肉飯30,油豆腐15
豬腳的話小份110,中份170,大份220
吃個滷肉飯再來個腿庫,滷豆腐也是必點
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這天吃的
滷肉飯是一定要點的,然後點個中份腿庫,沒菜感覺怪怪也點個菜
最後就是知名必點滷豆腐
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青菜 40
高麗菜偏軟,這點很合我口味,我覺得太生太脆的高麗菜不像有煮熟(笑)
茄子也不錯
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腿庫中份
不知道是不是因為以前公司在松江南京,想買富霸王豬腳的腿庫很難
總之我是喜歡腿庫的,這盤的話前半段是豬皮與油脂,後半段是瘦肉
整體來說滷的很透,是好吃的腿庫,不過瘦肉部份有點大塊和多,所以當我們吃完前半那些肥肥的部份後
稍稍覺得有點乾,但因為本身滷的很透,也蠻好吃的
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滷豆腐
這個就真的相當喜歡
滷的夠透,我常吃到那種看起來在醬汁裡都不知道煮了多久的豆腐,但就是不入味,表皮味道很足但裡面就沒味道
五燈獎的滷豆腐真的相當不錯
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滷肉飯
醬汁相當多,不過明明看起來就和豬腳是隔壁鍋,而且顯然醬汁似乎共通或差不多
滷肉飯就是其妙的帶一點甜,整體來說鹹甜鹹甜的
並不會膩,因為醬汁多很容易就一下趴完這碗飯了
只是邊吃邊想這碗飯是不是帶點台南血統
總評
吃完,店家也把店招的燈打開
然後內用全滿可能還要等個幾分鐘
排隊買便當的人仍然持續很多人
還蠻不錯的,腿庫與滷豆腐也不錯吃
滷肉飯的話,三重四大一般比較少人把五燈獎排第一,不過它的水準也還是相當不錯
店家/景點資訊
- 店家名稱:五燈獎豬腳飯
- 所在地址:241臺灣新北市三重區正義北路38號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:30-21:00
- 店家電話:02 2984 2727
- 評價:★★★★★