在南投草屯想吃到最好吃的美食嗎？絕對不能錯過鄉民食堂推薦的這幾家超人氣必吃的南投草屯美食！(本篇於2020/07/17更新)
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位於全台唯一一個不靠海的縣市南投縣中，有一個因鄰近臺中、南投郊區的地利之便而在南投經濟中最發達的城鎮，同時也是2015年10月苗栗縣頭份鎮升格為縣轄市後，全臺人口最多的鎮－草屯。舊名為「草鞋墩」且位於南投西北邊的草屯，一直是南投的一個重要城鎮，不僅位於交通要衝，且長期是南投縣內商業及服務業最興盛的地區。這麼一個熱鬧的地區，當然也成為南投縣內一個重要的觀光市鎮。
雖然不同於其他較熱鬧較大的觀光都市，但這地方就有如嘉義的民雄一般，有著一般繁榮都市所沒有的慢步調、純樸與熱情。來到草屯，也別擔心沒有好吃的美食，這裡小歸小，但說起美食也是不會輸給其他地方的。在許多草屯美食店家中，究竟有哪些是非常值得一吃的呢？鄉民食堂在這裡精選出11間美味的草屯美食，讓想到南投草屯玩的人，有個最好用的草屯美食攻略。
南投草屯最好吃的美食精選總表-
- 點麵
- 九號麵館
- 澄食 和食料理
- 京壽司手作割烹
- 白鳥餐飲店
- 世傳魷魚羹(粳)
- 冷凍豆花搖搖冰
- 榕樹下扣仔嗲（蚵嗲）
- 方愫馨草屯手工麻糬
- 草屯麻糬-久味大姐手工麻糬
- 許記鹹湯圓
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*點麵
位於草屯炎峰國小對面的「點麵」，是一間較有現代感的新麵店，主打超多口味的麵類，最為人所推薦的就是他們的打拋豬肉拌麵、香蔥雞絲拌麵、牛肉麵。雖然 價格不低，但明亮舒服的環境、美味度與多種口味的選擇，也讓人願意多次造訪。
「點麵」的湯麵與乾麵種類都很多，湯麵的話，除了兩種牛肉麵以外，有麻油松坂湯麵、藥膳軟排湯麵與鮮蝦蛤蜊煨麵等選擇，乾麵更有許多人喜愛的打拋肉醬拌 麵、香蔥雞絲拌麵與巴蜀擔擔拌麵，喜歡吃辣的人絕不能錯過他們的乾麵款。他們的麵體能選擇外面少見的寬麵，相當Q彈，薄而不爛，可以的話建議吃吃看他們的 寬麵，不僅能均勻沾附湯汁，連同菜與肉一起入口也更加過癮入味！
除此之外，「點麵」的小菜與點心類也很有水準。小菜首推黃金泡菜，另外點心類相當推薦薄皮多汁的小籠湯包。
營業地點：南投縣草屯鎮虎山路750號
營業時間：11:00-14:00 &17:00-20:30(周二休息)
營業電話：049-2322066
點麵｜草屯好吃餐廳推薦:小籠包、打拋肉醬拌麵、麻辣牛肉麵、素食麵
【南投．草屯】點麵
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*九號麵館
這間草屯的「九號麵館」，雖然位置較為偏遠一些，但卻是許多草屯人都稱讚好吃的好麵館。店內的空間大、位置相當多，環境也乾淨，此外也相當平價，百元左 右的價格就能吃得很飽，也讓很多人決定常常來光顧，所以在用餐時間常常客滿，更別說是假日了。
九號麵館相當為人所稱道的就是他們的水餃、炸醬麵與牛肉麵了，水餃有高麗菜與韭菜兩種口味，相當飽滿大顆且肉汁豐富，可說是來九號麵館必點的招牌。麵類 的口感都相當好，不過於軟爛且有Q勁，炸醬麵香氣十足，牛肉湯清甜芳醇，肉軟嫩好入口，再點上幾盤小菜，真的是CP值超高且非常好吃的正餐選擇。
營業地點：南投縣草屯鎮山腳里民權路9號
營業時間：10:30-14:00 & 16:30-20:00 (周二公休)
營業電話：049-2315516
草屯兩間新鮮精緻的代表性日本料理，分量超足夠的生魚片、星鰻與干貝讓人忍不住多次光顧，超好吃大推薦！
*澄食 和食料理
這間「澄食和食料理」位於草屯熱鬧的虎山路上，走文青風的招牌在大馬路上並不特別顯眼，且與其說是日本和食，還不如說看起來像是一間咖啡館。內部裝潢融 合了木製和風與工業現代風格，讓甫進來用餐的人都能感受到一股簡明的舒適感。
澄食和食料理的菜單選擇性還蠻多的，分類也相當清楚，不管是生魚丼、熟丼、燒烤物、握壽司、刺身還是手捲，幾乎每個品項都有其獨特之處。且每天也都會有 一些當日限定的漁獲，每次來都會有不同的收穫。「澄食」的價位以日本料理來說算不貴，且食材新鮮、刀工精緻與擺盤的巧思都是饕客能一眼望穿的，讓人相當 推薦。若點丼飯皆有附上沙拉與味噌湯（湯可以免費續加），且所有餐點都不收服務費，算是相當地親民。
基本上澄食和食料理的品項沒有什麼讓人挑剔之處，不管生食還是熟食的表現都在水準之上。生魚片的鮮甜滋味與軟嫩又帶點紮實的口感，以及熟食處理得恰到好 處的微微焦香風味，都讓人忍不住對這間開業不算久的小店給予讚賞。真的要挑剔的話就是「澄食」的丼飯份量並不算多，男生要吃的話，光點一碗丼飯的話可能 會不夠就是了。
營業地點：南投縣草屯鎮虎山路656號
營業時間：11:30-14:00 & 17:30-21:00 (周二公休)
營業電話：049-2365785
澄食 和食 南投 草屯 認真新鮮的一碗丼飯 日本料理 生魚片 蓋飯 壽司 刺身 壽喜燒推薦
【食記】南投草屯 澄食和食料理。料理好吃不多說，服務更是一級棒!!!!!!
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*京壽司手作割烹
https://www.instagram.com/p/Bt99nVilZjO/
京壽司是一間草屯地區相當有知名度的日本料理店，他的整體價位要比上面介紹的「澄食和食料理」還更高一些，但這依然無損京壽司的高人氣。同樣是相當精緻 且好吃的和食料理屋，京壽司的特色在於其食材的種類比起「澄食」又再更多元與高檔一些，像是海膽、北海道大干貝、天使紅蝦、松葉蟹等品項都有。許多人非 常愛的比目魚鰭邊肉、干貝與天使紅蝦，在「京壽司」也有丼飯版本能吃，讓人相當滿足。
京壽司的周三也有限定的「萬惡特級海鮮丼」，當天限定的新鮮市場漁獲也是少不了的，而且京壽司的醋飯粒粒分明，份量也恰到好處，搭上厚度非常驚人的新鮮 生魚片，真的讓人讚不絕口。只能說，若不受到預算的限制，來京壽司真的是和食類非常好的選擇！
營業地點：南投縣草屯鎮太平路二段108號
營業時間：11:00-14:00 & 17:00-20:30(周四休息)
營業電話：049-2357321
京壽司 京すし 平價好吃的草屯日式餐廳/太平路上的人氣名店/午餐及晚餐必吃菜單大推薦/超愛炙燒鮭魚親子丼/味噌湯喝到飽!!
【南投草屯日本料理】草屯美食高人氣店「京壽司手作割烹」～食材新鮮味美，令味蕾驚豔
隱身在草屯國中對面的草屯好吃炒飯！外地人絕對不知道的隱藏版在地美食，清爽的炒飯真的讓許多在地人都大推
*白鳥餐飲店
在草屯，喜歡吃炒飯的人應該都不會錯過一間平價的小店：「白鳥餐飲店」。光聽店名似乎摸不著頭緒，那是由於店內賣的品項相當雜，且主要以西式早餐常見的 品項為主，像是漢堡、三明治、鐵板麵、蛋餅等。但這間位於草屯國中斜對面的白鳥餐飲店真正厲害的是他們的炒飯，且是非當地人不會知道的美食。
白鳥餐飲店的蛋炒飯相當便宜，幾乎不到六十元就吃得到，雖然主要搭配的食材也是以早餐店常見的為主，像是玉米、肉鬆、鮪魚、燻雞等，但也有特別的蚵仔蛋 炒飯可選擇。炒飯粒粒分明，吃起來清爽、不會過油是他們最大的特色。另外，要吃炒飯一定要加他們的特製辣醬，是內行的在地人才熟知的高CP平價好吃餐飲店 。
營業地點：南投縣草屯鎮虎山路875號
營業時間：06:00-19:00 (周日公休)
營業電話：049-2357855
來草屯必吃的代表美食！豪邁的大塊鮮脆魷魚讓人讚不絕口，配上一杯酸梅湯真的超推薦！
*世傳魷魚羹(粳)
世傳魷魚羹（世傳魷魚粳）可以說是相當知名的草屯在地的人氣美食之一，內用的桌數不少，裝潢也有些類似春水堂那般走簡明乾淨的古風路線。
世傳魷魚羹中最熱門的不外乎就是他們的魷魚與肉羹，粉嫩鮮脆的川燙魷魚，每一片的厚度都相當足夠，口感更不用說，一口咬下鮮脆甘甜，越嚼那魷魚的香氣蔓 延到口中的滋味，相當迷人。肉羹也很特別，吃起來有點像是貢丸般的滋味，但魷魚的表現實在太搶眼，來這裡絕對必吃！不管是配上羹湯，還是川燙沾哇沙米或 蒜蓉醬，都相當好吃！
另外，世傳魷魚羹也有六種超值套餐可以選擇，大抵是羹湯主食系列配上小菜與飲料，價格約在百元上下，頗為划算。飲料的酸梅湯也是相當好喝，微酸甘甜的滋 味喝起來十分清爽，點一杯來喝或是直接吃套餐，絕對不會讓你後悔的。
營業地點：南投縣草屯鎮碧山路59號
營業時間：10:30-19:30
營業電話：049-2310811
【南投草屯】世傳魷魚羹｜在地人氣排隊小吃，魷魚給得厚實且大塊，用料實在，CP值好，用餐環境舒適，草屯一日遊！
【南投。美食】草屯 / 世傳魷魚羹(粳)，在地人氣美食，推酸梅湯，碧山路上
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*冷凍豆花搖搖冰
草屯形象商圈內有不少美食，其中一間生意很好的小攤小店就是這間「冷凍豆花搖搖冰」，現在由年輕的第二代接手，美味仍繼續傳承下來，這間純手工製作的好吃甜品店，至今仍有許多在地人會不時去吃上一碗。
店內賣的品項主要是豆花、湯圓與薏仁湯，如果想要多種願望一次滿足的話，可以點他們的「綜合豆花加湯圓」。「冷凍豆花搖搖冰」的豆花吃起來十分綿密滑嫩，咀嚼後的淡淡豆香味頗讓人念念不忘。飽滿且軟而不爛的薏仁，也是許多人喜愛的一味。湯圓軟嫩微Q，口感也是恰到好處。更讓人驚喜的，是他們的甜湯與糖水，不過於甜膩且香氣十足，以一碗不超過40元的甜品來說，「冷凍豆花搖搖冰」的給料相當豐富，美味度更不用說，怪不得深受許多在地人的喜愛。
營業地點：南投縣草屯鎮和興街43號
營業時間：12:00-21:30
營業電話：049-2327488
南投草屯│冷凍豆花搖搖冰-傳承第二代在地古早味豆花，草屯形象商圈
【南投豆花推薦】草屯形象商圈「冷凍豆花搖搖冰」～在地古早味的老豆花店，草屯必吃小吃！
草屯榕樹下旁的超好吃蚵嗲與肉嗲！平實的價格與多元的炸物選擇讓就是許多草屯人念念不忘的好滋味！
*榕樹下扣仔嗲（蚵嗲）
在草屯，這間「榕樹下扣仔嗲」大概可以說是無人不知無人不曉的在地小吃美食。沒有特別的招牌，店面就在一顆南投草屯大榕樹下旁邊，久而久之就有了榕樹下 扣仔嗲（蚵嗲）這樣的店名。
顧名思義這裡主打的招牌美食就是他們的「蚵仔嗲」（扣仔嗲 或 蚵嗲），他們的蚵嗲跟肉嗲真的是一絕，新鮮的蚵仔配上韭菜的濃濃香氣，外面裹著薄薄的酥脆 粉漿，一口咬下去有爆漿的感覺，十分好吃。若怕蚵仔味道的人，肉嗲也相當多汁，不用沾醬就很好吃，怪不得許多草屯在地人這麼愛。
另外，榕樹下扣仔嗲（蚵嗲）也有其他多元的炸物品項，如芋頭糕、韭菜條、菜頭粿、米糕、豆腐、蝦捲與米腸等等。尤其非常推薦炸米糕、米腸與豆腐，稍微沾 一些店家準備的紅醬與白醬，風味更上一層樓。怕都吃炸物太油膩嗎，榕樹下扣仔嗲（蚵嗲）也有好幾樣便宜又口味清爽的湯品可以選擇。是CP值很高且美味的草 屯在地小吃！
營業地點：南投縣草屯鎮玉峰街92號
營業時間：09:00-20:00
營業電話：0972-504809
【草屯美食】榕樹下蚵仔嗲-跟著草屯在地人吃叩仔嗲!老榕樹下飄香美味炸粿!
草屯美食推薦｜南投榕樹下叩仔嗲 草屯在地銅板美食 古早味炸物推薦蚵嗲/肉嗲/米腸/豆腐
兩間草屯最代表性的好吃麻糬！口味超多元，招牌的長條麻糬主打三種口味一次滿足，Q彈不黏牙的糯米皮與不死甜的餡料美味超推薦
*方愫馨草屯手工麻糬
講到麻糬，除了花蓮麻糬以外，南投草屯的麻糬也是赫赫有名。創立於民國49年的方愫馨草屯手工麻糬，可說是草屯知名的伴手禮店。開在中山街的創始店，還維 持的傳統的老店風格，到現在傳承到第二代，口味依然維持得不錯，主要有八種口味可以選擇：招牌、花生、紅豆、芝麻、綠豆、綠茶、芋頭、香芋花生，另外還 有特別款：紫米鹹麻糬和黑糖綜合麻糬。每種口味的十分有水準，但最受歡迎的不外乎還是芝麻、花生與紅豆這類經典的口味。
方愫馨麻糬的口感Q彈而不黏牙，餡料甜而不膩，作為茶點是非常好的選擇。招牌麻糬很特別地做成長條狀，裡面包了花生、紅豆與芝麻三種餡料，吃起來富有層次 感，可說是送禮自吃的最經典選擇。但若不是對口味有特別的執著，許多草屯在地人都會推薦直接買一盒塑膠盒裝的原味白麻糬，自己沾花生粉吃，那種爽度是一 塊一塊做好的麻糬所不能比擬的。
營業地點：南投縣草屯鎮中山街193號
營業時間：5:30~21:00
營業電話：049-2391703
南投伴手禮 | 方愫馨草屯手工麻糬．麻糬工坊新開幕/消費不限金額就送來店禮
『南投草屯美食名產』方愫馨草屯手工麻糬★50年古早味麻糬老店/南投人氣團購特產店必買伴手禮
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*草屯麻糬-久味大姐手工麻糬
「草屯麻糬-久味大姐手工麻糬」（以下簡稱久味麻糬）是位於草屯中山街上另一間也很知名的麻糬店，與方愫馨各有其愛好支持者。久味麻糬也有圓形與長條狀的 麻糬，長條的麻糬僅有招牌與芋香花生兩種口味，招牌麻糬一樣內含紅豆、芝麻與花生三種內餡混合。
圓形麻糬除了常見的口味外，還有特殊的抹茶紅豆、山藥紅薏仁與花生米口味。其中非常推薦久味麻糬的芋頭口味，相當綿密香濃，但也不會過於甜膩，芋頭控必 吃！花生米口味直接包花生顆粒，咀嚼時更能品嘗到花生原始的香氣，越嚼越香，口感也更為爽足。若不排斥鹹的口味，也可以吃吃包著香菇與珍珠脯（菜脯）的 鹹麻薯，淡淡鹹香的滋味，相比於甜口味更能咀嚼出麻糬糯米本身的香氣！
營業地點：南投縣草屯鎮中山街201號
營業時間：05:30~21:00
營業電話：049-2333996
南投草屯伴手禮，久味麻糬‧草屯大姐手工麻糬好好吃
南投草屯旅遊必備伴手禮，久味麻糬草屯大姐手工麻糬-手工現做的美
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*許記鹹湯圓
草屯這間食尚玩家與鳳中奇緣都採訪過的許記鹹湯圓，也是來草屯相當值得一吃的小吃店。附近的碧山路商圈也有許多美食值得一嚐，來到許記鹹湯圓這帶記得多 晃一下看看有沒有其他有興趣的美食。雖然近年來因為漲價的關係，許記鹹湯圓的價格已經越來越高，稱不上是高CP的美食，但這裡甜鹹湯圓的傳統好滋味，仍然 是許多在地人人念念不忘的滋味。
這裡的價位都不超過60元，內用的民眾通常都會點一盤微微入味的油豆腐，可以添加與台中有名的東泉、源美類似的辣椒醬，風味加倍。若要點湯圓來吃，建議搭 配一碗乾意麵，同樣搭配辣椒醬會有意想不到的好滋味。最後就是來這邊一訂要點上一碗的招牌鹹湯圓，湯頭微微甘甜清爽，在配上一碗六顆，一咬下去鹹香肉末 味四溢的的軟Q嫩皮湯圓，真的會讓人上癮！如果怕吃不飽，把鹹湯圓換成肉圓意麵或粄條等系列就行了，這裡的肉圓指的就是鹹湯圓。除了鹹湯圓以外，甜湯圓也 是非常軟Q、口感微黏的好滋味哦！
營業地點：南投縣草屯鎮碧山路77號
營業時間：07:00–19:00
營業電話：049-2357545
南投草屯︱許記鹹湯圓．營業超過60年的市場美食，招牌鹹湯圓和意麵必點，吃上一套就很滿足
[南投美食]許記鹹湯圓．草屯小吃~食尚玩家、鳳中奇緣採訪名店．招牌鹹湯圓彈性佳
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以上11間南投草屯的美食小吃，都是許多草屯在地人盛讚推薦的美食上乘之選，縱然不可能每間都讓人給出五顆星等級的滿意，但至少都能讓嘗過的人覺得瑕不掩
瑜。當然，南投草屯還有很多美食店家，一定還有一些也滿讓人喜愛與受稱讚的遺珠，也歡迎鄉民們比較與補充。
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