【2021 台北最好吃的魚湯精選懶人包】- 鄉民食堂推薦七間美味必喝魚湯!

2021-06-08
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魚湯,人類吃飯的歷史開始大概就有人把魚煮湯了,好吧,在『飯』這個詞發明之前......

一般來說魚湯還蠻簡單的,就把魚放到湯裡煮,簡單的做法就整尾魚處理好後就下鍋煮
複雜的就你可能還要切一切或剁一剁。
湯的呈現方式也很多,可能就加點薑絲去腥就是一碗好湯,也可能花很多功夫料理

魚湯對人類是個重要的東西
從西方人希臘神話中愛神在她老公火神的魚湯裡下安眠藥,然後跑去和戰神鬼混
又或者你小時候看美國越戰片,越共士兵永遠都躲在樹下吃一碗魚頭湯
或是你住院了,總會有人幫你準備一碗鱸魚湯,希望你傷口快快好


鄉民食堂在此和大家介紹幾間台北有名又平價的魚湯店

 

鄉民食堂推薦台北魚湯

  1. 龍泉深海鮮魚湯
  2. 以馬內利鮮魚湯
  3. 天津街深海鮮魚湯
  4. 阿財虱目魚肚
  5. 有間魚湯
  6. 七條通蕭家魚湯
  7. 台南虱目魚粥

 


●龍泉深海鮮魚湯

這間店是個攤子,位於師大路巷弄、龍泉市場內。一大早就開店,主力是魚湯,雞肉(白斬、煙燻都好吃)。滷肉飯也很特別,是南部口味。
價錢便宜
而且因為開到很晚,所以也有人開玩笑叫它深夜鮮魚湯

龍泉深海鮮魚湯
台北市大安區師大路117巷7號
02 2362 3729
07:00–14:00, 16:00–00:00
16:00–00:00(週一)

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●以馬內利鮮魚湯

假設小編老闆要小編寫篇台北魚湯
大概一定會有這間
路邊攤的小店
魚湯大尾又鮮美,之前是老饕們口耳相傳的所在
現在很多人都知道啦(照片由羽諾授權)

以馬內利鮮魚湯
台北市中正區杭州南路一段11巷3號對面
02 2351 5378
10:00–18:00
週六10:00–14:00
週日休息

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●天津街深海鮮魚湯

很不錯的店,不過之前曾經鬧出點事,因為有人覺得啊一碗魚湯就不會很貴
然後亂點了很貴的魚
最後產生了點糾紛
有很多好魚的店,看當天有什麼魚就煮什麼。不過想吃之前問問價格,大家都會比較開心
可以喝碗好湯的地方

天津街深海鮮魚湯
台北市中山區天津街62號
02 2521 7678
07:00–19:45(週一休息)

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●阿財虱目魚肚

內江街白天是西門麵店人多,晚上深夜就是阿財虱目魚肚的天下啦,這間店除了美食家徐天麟常去吃之外,也是很多名人的愛店,然後晚上十點才開門,一路營業到
清晨五點。整個晚上這邊為了要吃飯停車的人一大堆。特色除了虱目魚肚外,滷肉飯與三杯系列都很受歡迎,近期據說沒那麼慘了,不然以前有一陣子,只要有人點
了三杯,啊那滾燙的鍋子與香辣的氣味大概可以讓整間店都知道你點了三杯,又香但又超嗆…….

阿財虱目魚肚
台北市萬華區內江街53號
02 2370 3378
22:00–05:00

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●有間魚湯

鱸魚湯相當有名,魚肉去骨加上蛤蜊一起煮相當鮮美
除此之外還有很多健康古早味料理
是可以好好吃一頓的店

 

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有間魚湯
台北市內湖區東湖路113巷5弄19號
02 2631 3259
11:30–14:00, 17:30–20:00(週日休息)

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●七條通蕭家魚湯

一般講到林森北路條通,你想到的會是當地很多日本人吃的道地日料
不過這間店在這一代也營運了五十年。除了台灣客人外也有不少日本人吃喔
主要的魚湯有三種黃魚、吳郭魚跟鱸魚,剩下就看有進到什麼魚

 

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七條通蕭家魚湯
台北市中山區中山北路一段121巷24之1號
02 2581 5058
08:30–19:00(週日休息)

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●台南虱目魚粥

這間店位於迪化街商圈,主要是各類虱目魚
不過虱目魚湯也相當受歡迎
味道好
是很多人想喝個魚湯的好選項

台南虱目魚粥
台北市大同區南京西路233巷4號
02 2556 9765
05:30–15:00(週日休息)

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