【台北最好吃的龍蝦餐廳精選懶人包】- 鄉民食堂推薦九大台北市美味必吃龍蝦餐廳！

台北市鄉民食堂

在台北想吃到有著最好吃龍蝦料理的餐廳嗎? 絕對不能錯過鄉民食堂推薦的這幾家超人氣必吃的龍蝦餐廳! (本篇於2020/07/30更新)

龍蝦這種高檔的海鮮，在台灣一直是相當受歡迎的人氣美食。但也因為價位較高，並不普及。許多人多半也不會為了龍蝦而去尋覓餐廳，而是藉著吃高級吃到飽buffet或是親友辦喜宴的機會，才能順便品嘗美味的龍蝦。

不過隨著現代人對於美食越來越講究，主打龍蝦料理招牌的餐廳也越來越多。在台北這種美食林立的都市，如果想吃美味好吃的龍蝦，除了各種五星級吃到飽buffet一定會提供之外，還有哪些餐廳是你比較好的選擇呢？鄉民食堂在這裡推薦9間超人氣的好吃龍蝦餐廳，讓不知道要到哪裡吃美味龍蝦的你，在台北也能吃到最彈嫩鮮甜的好吃龍蝦！

台北最好吃的龍蝦餐廳精選總表-

  • Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳
  • Shrimp Daddy 蝦老爹美式海鮮
  • 綻1852 牛排館
  • LE BLANC（樂邦）
  • 明水然鐵板燒
  • 君品酒店－雲軒西餐廳
  • 樂崎火鍋 萬華店
  • W Hotel：The kitchen table 廚桌餐廳 -【海鮮之夜】
  • 大龍蝦海鮮魚翅餐廳

遵循波士頓龍蝦的道地吃法，讓許多人都忘懷的台北人氣美味龍蝦牛排餐廳

※ Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳

在台北如果要吃龍蝦，Wayne’s Boston這間美式龍蝦牛排餐廳可以說是非常知名的一個選擇。這裡的頂級碳爐烤肋眼牛排也是一絕，不過它們的波士頓龍蝦才是最不能錯過的關鍵！（按：小孩子才選擇，是大人全都要！）

Wayne’s Boston有商業午餐，大約2000元就能吃到完整的兩隻龍蝦，非常超值。雖然牛排不是這次的重點，但10盎司大約千元出頭，還有大份量的20盎司約兩千元，也是相當美味的享受。

據說正統的波士頓龍蝦是沾液態奶油吃的，身為一間「波士頓」餐廳，Wayne’s Boston也確實附上液態奶油與自製雞尾酒醬汁。請直接把新鮮且完整的波士頓龍蝦直接沾液態奶油大口吃就對了，這種正宗的美式吃法可不是到哪裡都吃得到的。另外，Wayne’s Boston還有提供限量的新鮮空運生蠔，想吃請先預訂或早點來吃！

營業地點：台北市中山區新生北路一段88號
營業時間：11:30-15:00 & 17:00-22:00 (周二公休)
營業電話：02 2541 9530

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※ Shrimp Daddy 蝦老爹美式海鮮　
https://www.instagram.com/p/BwfJVEUA-pi/

如果說要大口豪邁地大啖龍蝦等海鮮，那你應該不能錯過這間「Shrimp Daddy 蝦老爹美式海鮮」，所謂的美式海鮮就是要走豪邁風，所以店家略帶粗獷的工業風格裝潢也不用太在意就是了，正是這樣的風格，讓人可以豪邁大口地吃龍蝦與帝王蟹腳而不用在意形象。

「Shrimp Daddy 蝦老爹美式海鮮」店內最吸睛的莫過於水族箱內的波士頓龍蝦了。雖然說是要豪邁吃海鮮，但店家其實很貼心，少則兩人，多則六個人來都有相對應的餐點分量能提供。建議來蝦老爹可以多點人來，直接點C餐，包含了四隻大大的帝王蟹腳，一公斤重的波士頓龍蝦，還有兩磅蛤蜊、三磅大白蝦、一磅的紐西蘭淡菜與兩份小章魚，這樣的份量還能選四種配料，然後直接裝在大鐵盤上，讓大家用大剪刀與鐵錘直接將龍蝦與帝王蟹腳的鮮甜撕食填胃，真的相當過癮！

Shrimp Daddy 蝦老爹的龍蝦與其他海鮮都是各自汆燙過的，上桌後可以從三種醬料中選擇其一來沾附食用，分別是特調的微辣調味醬，以及鮮榨檸檬以及大蒜奶油。如果想吃重口味，選有辣度的特調醬汁會是不錯的選擇，但建議若想品嘗現沙波士頓龍蝦的鮮甜滋味，選新鮮檸檬或大蒜奶油沾附來吃會是更棒的選擇！

營業地點：台北市大安區光復南路180巷11號
營業時間：平日17:30-23:00 & 六日11:30-23:00
營業電話：02 2771 0910

《食記》『The Shrimp Daddy 蝦老爹 美式海鮮』- 台北市 捷運國父紀念館站 光復南路
大安-蝦老爹The Shrimp Daddy

台北前雅室牛排主廚的最新力作！不僅牛排好吃，不同部位分開蒸煮的專業做法更凸顯龍蝦最完美的滋味與口感

※ 綻1852 牛排館
https://www.instagram.com/p/BuzDul7hED9/

被許多人奉為高級牛排經典之一的雅室牛排，在之前股東分家後，原本的雅室牛排遷移到了仁愛路上的圓環旁，而原先的雅室主廚與部分員工就開了這間新的「綻1852 牛排館」（1852 STEAK & LOBSTER）。牛排與龍蝦當然是這裡的招牌，不過新的「綻1852 牛排館」更跳脫出原本老派的風格，除了裝潢更現代風與新影之外，更加入了像是「台南虱目魚湯」、「糕渣」、「鼎邊趖」與「八寶芋」這種台菜，很棒地調合了中西兩地的美食文化。

使用白金級美國牛肉的高級牛排，依然是前雅室主廚團隊所延續下來的頂級經典，但這篇並不是要介紹牛排，所以就不多著墨了。重點在於「綻 1852」只要點帶骨或厚切牛排，就可以用超低加購價1780加購一尾鮮活的加拿大龍蝦。這種直接從水箱抓出來的生活大龍蝦，真的最能吃出龍蝦鮮美甘甜的肉質了！

「綻1852 牛排館」的龍蝦並不像其他餐廳直接對半切，而是截成三個部分，理由在於龍蝦頭、蝦身與蝦螯這些部位，煮熟所需的時間並不同，因此分開蒸煮讓各部位都以最完美的口感與鮮美滋味呈現在客人面前，才是最恰當與專業的做法。記得可以將蝦膏沾附在麵包上一同時用，會有不同的感受。而經過最適當蒸煮時間的龍蝦肉，則是Q彈鮮嫩，絕對讓人激賞。

營業地點：台北市中山區中山北路二段185號2樓
營業時間：11:30-15:00 & 17:30-22:00
營業電話：02 2596 1852

綻1852 牛排館，牛排龍蝦專門店 (前雅室牛排主廚) (文末菜單)
【中山國小站】綻1852牛排-正統專業的美國牛排、活龍蝦，加入台菜元素的前菜，讓人好驚喜！

曾獲米其林指南推介，只賣肋眼牛排與波士頓活龍蝦的台北超推薦西餐廳！價位不貴又能選擇龍蝦烹調方式真的超推薦

※ LE BLANC（樂邦）
https://www.instagram.com/p/Bzwy57RF3EB/
鮮明藍色建築的LE BLANC就矗立在台北市的大安路上，身為獲得2018年台北米其林指南推介的餐廳，當然也不是什麼小角色。LE BLANC的菜單沒有再跟大家囉嗦的，主要就只賣10盎斯特級肋眼牛排，以及波士頓活龍蝦餐。來這邊專心吃肋眼牛排與龍蝦就對了！

季節性的沙拉湯品或甜點那些就不多談了，LE BLANC的波士頓活龍蝦餐價位是1400另外加一成服務費，提供了完整一隻龍蝦、水果玉米與薯條。這裡的龍蝦烹調方式可以選擇蒸的或烤的，表現都相當不錯，龍蝦肉質非常鮮甜有彈性，另外也有附上波士頓美式吃法必沾的液態奶油！想要吃到精緻美味的波士頓龍蝦？「LE BLANC」絕對會是一個不用花太高價位就能享受到新鮮好吃又正統的龍蝦餐廳！

營業地點：台北市大安路一段183號
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00
營業電話：02 2700 7770

【食記】台北／大安「Le Blanc」．牛排/波士頓活龍蝦〃捷運大安站
【台北美食】Le Blanc牛排館。波士頓活龍蝦、10盎司肋眼牛排 澎派上桌。美式復古風格的用餐環境。聚餐/節日慶祝 激推餐廳

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※ 明水然鐵板燒

通常講到吃龍蝦，多半都是經過店家汆燙或焗烤，或是給食客們自行直接丟入鍋中燙煮（涮涮鍋形式），但位於台北慶城街的明水然鐵板燒則是標榜將現撈活龍蝦直接端上鐵板煎烤的方式，不浪費蝦子任何的精華，並且用煎烤的方式讓龍蝦的肉汁能鎖在殼肉之間，以及讓食客們完整享用到蝦膏的精華。

明水然鐵板燒的龍蝦也不貴，招牌活龍蝦海陸套餐只要1390就吃得到，另外還有1890的套餐與3000元的無菜單料理可以選擇。重點是，這1390是整套套餐的價格！雖然說明水然的波士頓龍蝦不算大隻，但對於預算有限又想吃波士頓龍蝦的人來說卻是相當好的選擇。而且，師傅現抓活龍蝦的時候也會衡量龍蝦肉足不足，若不夠多還會直接換一隻給用餐的食客，這種品質的堅持也讓人相當感動！建議不沾醬直接吃，才能品嘗到前一分鐘還活跳跳的波士頓龍蝦的美味哦！

營業地點：台北市松山區慶城街18之1號
營業時間：平日12:00-13:30 & 17:30-20:30 //六日11:30-14:00 & 17:30-21:00
營業電話：02 2716 8818

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引進產量稀少的加拿大太子活龍蝦，用蔬菜高湯水煮出來的鮮嫩龍蝦沾上松露鹽吃，絕對是台北龍蝦餐廳中的頂級享受

※ 君品酒店－雲軒西餐廳

喜歡五星級飯店buffet或高級美食的人，對於鄰近台北車站的君品酒店絕對不陌生，它們旗下的「雲軒西餐廳」位於酒店的6樓，其龍蝦料理也是相當受到眾人稱許，並且「雲軒西餐廳」也會不定時推出一些快閃的優惠活動，想吃雲軒西餐廳的龍蝦可以多關注他們官網與FB的優惠資訊。

君品的雲軒西餐廳從2016年開始引進來自加拿大艾德華王子島的太子活龍蝦，產量稀少且僅有300克重，但這裡的龍蝦比起一般成年龍蝦偏向紮實的口感，更加來得彈嫩細緻一些。雲軒西餐廳的龍蝦煮法也不太一樣，是用蔬菜高湯將龍蝦水煮，以鎖住肉質的鮮甜與細緻的口感，不調味直接吃原味最棒！（有時候也有炭烤或其他烹煮的方式）但也可考慮沾餐廳附的奶油或是四種鹽巴（松露、火山、紅椒與煙燻）食用。可以的話，很建議沾一些松露鹽來吃，稀少的蝦膏也千萬別浪費阿！

營業地點：台北市大同區承德路一段3號6樓
營業時間：06:30-10:00 & 12:00-14:00 & 18:30-20:30 (六00:00-14:00、18:30-20:30)
營業電話：02 2181 9977

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※ 樂崎火鍋 萬華店

從新莊發跡的樂崎火鍋，在2018年年底在台北萬華也開了一間分店，這間年輕且精緻的火鍋店，食材的挑選品質可以說相當用心。不管是龍蝦還是和牛在這裡都吃得到，尤其推薦它們的龍蝦與海鮮類！他們的龍蝦不是用波士頓龍蝦，而是南美的貝里斯龍蝦。

樂崎火鍋的龍蝦分量還不小，CP值不低，招牌的雙人龍蝦海陸套餐可是有一隻不小的龍蝦配上16盎司的拼盤，才只要1580元，相當划算。龍蝦的肉質也不消說，下鍋煮熟後那白皙的色澤與軟中帶Q的肉質，每一口都咀嚼的出龍蝦的鮮甜，怪不得這間火鍋店高朋滿座，時常要排隊！

但其實在一般menu之外，樂崎火鍋更強的是他們的4人份隱藏菜單：七仙女套餐、三劍客套餐（需預訂）與豪華龍蝦套餐。七仙女套餐直接奉上七隻南美貝里斯龍蝦，三劍客更是直接選用重達一公斤的巨大版南美貝里斯龍蝦三隻，分量真的相當驚人。想霸氣吃鮮甜龍蝦的話，樂崎火鍋真的會是一個不錯的選擇。

營業地點：台北市萬華區東園街68號
營業時間：11:00-23:00
營業電話：02 2301 0621

【萬華美食-樂崎火鍋】萬華區東園街，超人氣鍋物新開分店，澎湃的雙人海鮮套餐，還有肉質細嫩的熟成牛肉，值得一訪再訪
【新北市。板橋】樂崎火鍋-平價等級鍋物　（編按：新開的萬華東園店食記較少，故引相同menu的其他分店食記給大家做參考）

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※ W Hotel：The kitchen table 廚桌餐廳 -【海鮮之夜】
https://www.instagram.com/p/Bo_-R53FkeG/

在鄉民食堂介紹「台北最好吃的頂級自助餐 Buffet 吃到飽」一文中，介紹過的The kitchen table 廚桌餐廳，是想要爽吃龍蝦的人不能錯過的！不過如果想要在The kitchen table飽餐波士頓龍蝦一頓，建議是挑周五與周六晚上的「海鮮之夜」(1980+10%)來造訪會划算許多！爆量的高級海鮮，像是波士頓龍蝦、阿拉斯加帝王蟹、阿根廷紅蝦、帆立貝、鮑魚等，真的是完全讓你吃到痛風發作XD！

在海鮮之夜中，除了波士頓龍蝦吃到飽外，小龍蝦也很值得推薦！而且難得有波士頓龍蝦吃到飽，The kitchen table也沒有特別限縮龍蝦的尺寸，還是一樣很大隻，雖然不是活龍蝦現宰現吃，但味道與口感也絕對是非常鮮甜彈嫩的！基本上只要吃個2-3隻就完全回本，真的是太划算了！

營業地點：台北市信義區忠孝東路五段10號
營業時間：07:30-10:00 (六日到11:00) & 11:30-14:00(六日為12:00-14:30) & 18:00-21:30
營業電話：02 7703 8755

【W Hotel】the kitchen table.大船入港-海鮮之夜.龍蝦&帝王蟹吃到飽『信義區美食』
20190510 台北W飯店 – The Kitchen Table (海鮮之夜)

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※大龍蝦海鮮魚翅餐廳　　

在台北吉林路上的大龍蝦海鮮魚翅餐廳，是台菜風格的高檔海鮮餐廳，千萬別小看這有些直接俗氣的名字，大龍蝦海鮮魚翅餐廳是選用頂級活海鮮，現場現撈現烹調，完整保留了食材的原汁原味，料理的美味絕對沒話說，但反應在價位上也就相當不親民了。一進門就可以感受到貴氣奢華的裝潢，如果沒有事先做功課很難讓人聯想到這是一間高級的台菜餐廳。

看名稱「大龍蝦」就知道這裡一定會提供好吃美味的龍蝦，吃法也和一般普通的台菜餐廳不太一樣，是採用「中餐西吃」的方式，餐桌上會放刀叉給客人食用海鮮。你想得到的高級海鮮－龍蝦、魚翅、鮑魚、燕窩在這裡都吃得到。

這裡的龍蝦烹調方式採用清蒸，僅用簡單的鮮露來調味，完全能吃到新鮮龍蝦的鮮甜滋味。飽滿的龍蝦肉與滋味濃郁豐富的龍蝦膏真的一吃會讓人上癮！如果預算較多想要多人一起來聚餐吃飯，大龍蝦海鮮魚翅餐廳會是一個蠻不錯的選擇。

營業地點：台北市中山區吉林路45號
營業時間：11:30-14:30 & 17:30-22:00
營業電話：02 2571 6688

p.s.由於這間店家比較沒有近年來的食記，因此挑選一些年份較早，但圖文較完整的食記供大家參考

【台北餐廳】大龍蝦魚翅海鮮餐廳♥歡樂的家庭聚餐 第一次在VIP包廂用餐
(台北)大龍蝦海鮮魚翅餐廳

 

以上九間台北市有著好吃龍蝦的美味餐廳，絕對算得上是龍蝦餐廳中的上乘之選，縱然不可能每個環節都做到完美，但至少都能讓嘗過的人覺得瑕不掩瑜。當然，菜單中有龍蝦料理的餐廳這麼多，一定還有一些也滿讓人喜愛與受稱讚的遺珠，也歡迎鄉民們比較與補充。

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想了解更多台北好吃的龍蝦餐廳推薦資訊嗎? 還可以參考以下連結哦!

台北龍蝦料理攻略│12間台北龍蝦火鍋、鐵板燒懶人包
快收藏吧饕客們 11家龍蝦料理都在這兒！
愛食記搜尋－台北龍蝦大餐

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