易鄉涼麵，捷運永春站美食，手工自己製作的涼麵，三合一湯好喝，又香又麻的麻辣涼麵必點!!

易鄉涼麵，位於捷運永春站四號出口後面的虎林街132巷裡，這裡可以說是美食一級戰區，小小的店面，用餐時間永遠客滿，買涼麵外帶的人也絡繹不絕
老闆相當客氣親切待人，這間店最大的特色是手工自己做的涼麵，以現在很多都買工廠涼麵來做的店家相比，相當有誠意
除了一般涼麵外，還有麻辣涼麵與泰式涼麵等特殊口味，建議點份麻辣涼麵，享受那股入口時微辣，但慢慢辣上來會讓你趕快喝上一口熱湯的美味
三合一湯也相當不錯，貢丸加上蛋包與豆腐，好喝

 

易鄉涼麵在那裡與用餐環境

易鄉涼麵，位於捷運永春站四號出口後面的虎林街132巷裡，走進菜市場，然後向左轉很快會看到
離捷運站相當近
比較特別的是週六只做到下午三點
週日週一公休

店內小小一間
一個橫桌兩張小桌
大多數人是外帶

應該是很多人對營業時間有問題
所以字比菜單還大xd

易鄉涼麵菜單與價格

‘

四種手工自製涼麵，價格在55-65(大碗)
還有味噌意麵與細麵

易鄉涼麵手工製作麵條，麻辣相當不錯，四合一湯配涼麵太棒啦

 

• 這天吃的

簡單吃吃，選了麻辣涼麵與四合一湯

• 麻辣涼麵(中)

看到友人推薦麻辣涼麵就試看看，平常比較少吃這種口味
不過一吃還真的不錯
涼麵的麵體是老闆自己手工製作的

整體稍軟些但蠻多人喜歡這口味
以目前吃過的涼麵，很多店家都是選擇找廠商叫麵
畢竟自己做麵相當辛苦，成本上也不一定划算
但老闆相當認真，對味道有所堅持，所以是自己在做

先把它拌開

看起來就相當過癮，麻辣的話一開始吃下去沒有很辣，甚至會有點就喔，這沒什麼的感覺
但後勁相當足，很快你會發現辣度就上來了

對我來說小辣就很夠了，如果真的很能吃辣再和老闆點不同辣味的
相當美味的涼麵

• 三合一湯

現煮熱騰騰的湯
豆腐給的相當多
蛋包也很大份

貢丸也蠻好吃的
主要是因為辣
湯就超搭

以台北市涼麵會配的味噌湯來說它是蠻不錯喝的
較濃
味道也夠

總評

蠻不錯的涼麵與湯
以麻辣口味的來說它真的相當不錯
我也蠻喜歡它軟軟的手工製麵
不過每個人口味不同
友人就比較喜歡其他家硬一點的

總之有來這邊可以試試的不錯餐點

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