高記信義小館捷運東門站美食回到永康街的高記鐵鍋生煎包吃個情懷排骨年糕不錯

很久以前高記就在永康街成名，不過後來因為房子的問題，高記搬離了永康街，這樣逛永康街商圈總覺得少了些什麼
最近高記-信義小館回到永康街商圈，雖然變成在信義路對面，但還是很受歡迎，排隊的人很多
通常要排個十幾分鐘到半小時，用餐時間會等更久一點

不過要提醒一下大家，很多部落客或網紅都沒講這事，就高記信義小館的菜色比較偏向個人套餐，不是合菜
大家挑選時必需注意一下

 

高記-信義小館在那裡與用餐環境

高記信義小館雖說回永康商圈，不過實際上它在信義路上，你可以從東門站6號或7號出口出來，很快就會看到
或者從五號出口過個馬路過來也行

門口有些特色菜招牌
不過這個當天我與其他朋友都覺得很一般

一進去可以看到開放式廚房，料理看的見

旁邊是雙人座位

小菜區，我們這天晚餐也許到的早一點，但還沒出現小菜

裡面有更多位置
不過大家可以注意到，就是兩人桌與四人桌為主
這裡不是用來吃合菜的

飲料區

高記-信義小館在菜單與價格

價格來說並不便宜
但你通常是個人一份料理
就不需要擔心會太貴

高記-信義小館吃個鐵鍋生煎包與繁花排骨年糕

 

• 上海鐵鍋生煎包

個人化的小鐵鍋相當特別
芝麻灑的夠多，香氣蠻不錯
不過包子皮稍厚，底也不夠脆
就，反正吃個情懷

• 繁花排骨年糕

本來想要菜飯的
不過菜飯沒了，這天有很多菜都沒了點不到

只能說外場有點混亂，因為他們還有收了單之後去廚房問才發現有東西賣完的狀況
排骨相當不錯，醬也很夠味

整體來說排骨還算好吃

年糕用的是道地上海年糕，總算不是看到拿韓國年糕混數的東西
配上醬也十分美味，本日比較成功的菜之一

• 醃鮮湯煨麵

醃篤鮮湯頭拿來煮麵
好吧，也行
火腿與百頁還是有的
湯的話就一般

麵的話符合台灣人口味偏軟

• 東坡肉夾饃

陜西菜出現在上海館子還混進去東坡肉，好吧，高記從來就不是什麼正經的上海館子，它以前就很喜歡亂賣有的沒的，比如說港點
老友貓大爺有說過以前高記因為某些緣故沒起來，不過以前高記或現在這樣子，我個人是覺得它從一開始就不可能當個鼎泰豐就是
這個很一般，肉不多，肉夾饃也就那樣

高記這間店讓我覺得它有什麼紅就想來一點的壞習慣，也許那天你就會看到酸菜魚了

• 蔥㸆鯽魚

這還可以
不會比蔡萬興或盛園的差
還不錯
我為什麼拿那兩間比? 嗯，就不多說了
很大尾，不過價格現在都很貴了，這尾要350，懷念以前台北吃這類食物才一百多，那時還真的是『小菜』的時代
現在很難了

滿滿魚子

• 小籠湯包

意外還行，肉餡不錯，皮薄，湯汁多，也沒蒸失敗(比如說一拿起來皮還在紙上)

• 奶皇包

常見餐點

• 豆沙鍋餅

也是還行

總評

勉勉強強吧，吃一吃情懷，你說和對面鼎泰豐比起來，我可能更傾向去對面吃吧
附近想吃江浙菜有秀蘭小館，我會更推薦一點
高記它就適合一個人到兩個人吃個人套餐

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