阿土一碗小羊肉,新店美食,隱藏版美味羊肉爐,羊肉湯,紅燒羊肉爐便宜又好吃

 

阿土一碗小羊肉,新店美食,超美味紅燒羊肉爐,吃碗羊肉湯或麵線也超棒

這間店是最尊敬的尚哥的愛店,說要來吃好幾次了,不過這天剛好因為天氣冷又下雨就來這邊吃看看
小小簡樸的店面,有著相當的美味,而且價錢又便宜
可以說是簡單吃吃的最佳選項之一

羊肉爐我個人認為是台灣特有的在地美食,因為像北京或其他地方吃的是涮羊肉,東南亞羊肉吃法不太一樣
我的馬來西亞友人喜歡的羊肉是不羶就味道不對的,台灣這種紅燒或是用中藥的做法顯然不入他眼
台灣特有的羊肉爐最有名大概就高雄岡山的,或彰化溪湖的,而這間阿土一碗小羊肉似乎比較偏像高雄吃法

就像木柵莫名其妙好多鵝肉店,新店很奇妙的相當多好吃的羊肉店,比如說建國市場旁那間其實滷肉飯比羊肉湯更厲害的宵夜店
或久久以前就很有名在碧潭往烏來路上的『一碗小羊肉』

這間阿土一碗小羊肉也在這邊幾十年了,一向是在地人簡單用餐的愛店

阿土一碗小羊肉

新北市新店區建國路194號1樓
0920 855 995
11:00–20:30(週四休息)

 

阿土一碗小羊肉在那裡與用餐環境

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阿土一碗小羊肉位於建國路上,這附近都是熱炒店。要來的話捷運大坪林站是不錯的選項,如果你坐公車則可以再近一點
店面小小的,很容易錯過
留意一下燈籠或是招牌比較不會錯過

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店內就幾十年前我與外婆住這邊時很常見的裝璜
鋁門窗,折桌與板凳
這邊主要客群是來簡單吃個飯的人,像我們跑來吃火鍋倒比較少一點

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店裡還有二樓,不過我們這天就在一樓用餐

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阿土一碗小羊肉菜單與價格

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相當平價的麵飯類,小菜也很受歡迎
然後這天沒藥膳了,尚哥一般在這邊就吃個紅燒羊肉麵或麵線
100元就可以解決,也相當方便
火鍋也相當便宜,一鍋650
簡單說這間店價位真的超便宜的

也有很多媒體的訪問報導

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這水餃我蠻有興趣,下次有機會來吃看看

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吃個紅燒羊肉/排爐吧!!

 

  • 紅燒羊肉羊排(混)爐, 650 ,加了金針菇

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超大一鍋,還可以加湯
湯頭極香,且不羶
剛上桌差點就忍不住先喝一口湯

這天選的是羊肉與羊排的混合版
肉超級多,這樣大一鍋應該六七個人吃都沒問題
我們只有兩個人,自然能吃的有限

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這個帶骨的羊肉我超喜歡,帶點油脂更香

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滿滿的肉。這當然兩個人是吃不完的
所以後來當然也只能打包帶走

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再看一張
超多的肉 XD

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吃這個就是要加豆瓣醬
我覺得阿土一碗小羊肉的豆瓣醬味道重一點
沾多沾少就豐儉由人

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美食家焦桐在文章裡抱怨過羊肉爐不給飯
我深有同感
羊肉爐就是要先配點羊肉吃點白飯
剩下半碗就拿超香的羊肉湯泡飯吃
這才是真正美味

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就是要這樣吃,超開心的

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羊排,拿出來拍一張

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夾著油的羊肉
這個我更愛

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總評

這間店真的很厲害,google 時發現寫食記的前輩黃社長也有來吃過
不過大概那天老闆娘太開心一直和他講東講西反而引他不快
但美味的湯他也是肯定的

好店,推薦大家去吃吃

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