安東食園|台北最強沒有之一的限量蜜汁雞腿!!超好吃熟菜!!

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安東食園,市場內隱藏版老饕必吃的美味熟菜、便當。有著台北最強沒有之一的限量蜜汁雞腿!!

很多人常說『媽媽的味道』,或老師傅都一定會自己去市場買菜,這是因為食材是要挑的,以很有名的漫畫《築地魚河岸三代目》就有畫到,要如何判斷食材好壞, 是一門經驗與學問。而要說服這些高手,讓他們不考慮自己買食材回去煮,而是直接買熟食當作菜色或便當來吃,這樣隱藏在市場裡的排隊店家就更厲害了

能夠說服老饕的舌頭,也能讓精打細算的家庭主婦願意直接買的熟菜,還有著台北最棒的蜜汁雞腿的店家,這間店就是安東食園。是市場裡許多常客都最愛的店家!!一開店就排隊要買的名店

或許很多人會想說,啊便當嘛,不就雞腿排骨焢肉還能有啥變化,要變化的話就是自助餐了。但其實不然,小小的一個便當,也可以是頂級美味,讓很多懂得美味的 老饕在早上十點半,這個大家都還不會想吃午餐……(像常晚睡的小編這時可能是起床吃早餐 ) 的時候,就趕來排隊買這一天可能只有十份的超強蜜汁雞腿飯!!

排隊的人潮通常是帶點年紀的人,但也夾雜幾個舌頭很刁的年輕人,然後大家點了主餐後,與一般簡餐店不同,多數都會仔細的挑選了配菜,或是乾脆再買上一大份配菜

理由無它,因為這裡的配菜一樣好吃。也許你會在一些地方買到主菜很厲害的便當,但配菜通常就隨便炒炒,不是那個便當的重點,但這裡的每一道菜都相當不錯,當然很多鄉民私下和小編說炒酸菜一定要吃

30年的老店~安東食園

台北市大安區瑞安街75號安東巿場138~141攤位
電話: 02 2706 9348
營業時間:平日09:00–13:30 ,週日08:00–13:30,週一休息
(小編註: 營業時間僅供參考,一般來說10點左右店家會準備好,12點左右就都賣完啦,賣完啦~~,你下午一點來大概買不到吧 )

 

 

 

●安東食園在那裡


如其名稱,這間店就在安東市場,離著捷運文湖線科技大樓站不遠,但大概要走十幾分鐘到這瑞安街

市場是一整建的很漂亮的大樓,現在白天時間也有著冷氣空調
這裡有好幾間熟食店,請挑選安東食園。

理由也很簡單,小編一試成主顧

●這樣厲害,那多少錢呢? 價格與菜單

最厲害的雞腿飯 120 其它還有排骨、焢肉、牛腩等等,當天還會有很多好吃的配菜可以單買

●十點出頭最好就趕快來買

十點,是個很多人還在吃早餐的時間,但安東市場裡已經開始有排隊人潮,到了十點半,排隊的人就超多,晚過這個時間實在很難保證你還可以買到最好吃的
是的,安東食園的蜜汁雞腿可稱台北最強,沒有之一,就是這樣好吃,別人在吃早餐這邊已經在買午餐便當了

這邊有幾種便當,價錢都算划算,很多人也會單買配菜,回家就直接變成餐桌上已準備好的佳餚
如果你很想一定要吃到這雞腿,其實最佳辦法是電話預約。所以別在那邊排隊說奇怪買不到啦,但旁邊還擺著幾隻雞腿,對不起那是有人訂的。

●頂級的主菜、台北最強蜜汁雞腿、超好吃的牛腩、排骨和焢肉都好吃

 

  • 台北最強蜜汁雞腿

正確應該叫蜜汁雞腿,每天做的量很少,所以是很多人來此排隊的第一目標。
之前有所謂一天限量十份的說法,但這問題是有人會提前預訂
所以你不一定當天十點來就一定買的到

這也是安東食園最受歡迎的菜色

雞腿便當一個120元
可以有三樣配菜,配菜都相當好吃,可說它本身就值得單買

那這雞腿好吃在那邊呢,就在於它的醬汁。帶點甜味但相當洽當,據說不用水完全用酒與醬汁熬煮,雞腿本身相當入味,軟嫩又好吃,而且雞腿便當會有醬汁滲進飯 裡,可以說直接吃就很棒沒配菜也沒關係。吃過這雞腿便當會常常懷念它的味道,覺得外面其它那些滷的死鹹的滷雞腿實在差距甚遠。

 

由於製作過程很麻煩,這蜜汁雞腿最早有一天限量兩個或四個的說法,但後來有問過老闆,他們目前還是可以做到十個的量,所以想吃請早,不然看和店家夠熟看能不能先預定。補充說明,可以預約雞腿但不能預約雞腿便當,所以如果是想要吃雞腿便當的話是先預定好雞腿,現場等著做便當這樣

  • 牛腩便當

這個也是小編相當推薦的,後來才知道有老饕朋友一樣很喜歡,但他不像小編是買便當,是直接買回家然後煮麵吃……[email protected]@

牛腩滷到相當軟嫩,醬汁非常配飯,此外小編自己有一個評斷標準,就是啊你搭配的胡蘿蔔滷的透不透,軟不軟,個人覺得熟食就是熟食,如果胡蘿蔔半生不熟,那就不好吃了,牛腩如此,咖哩也如此。

順帶一提一些不學無術的美食文章喜歡寫什麼入口即化什麼近乎完美,那太蠢了
實話是這間的牛腩我家老爸老媽老人家的牙齒還是可以吃,但用過度的形容詞就沒必要

  • 排骨便當

誠實說,小編很喜歡排骨飯。
安東食園的排骨也炸的相當好

這是剛炸好的排骨們,排骨本身也相當厚,粉不多,香又好吃。但如果小編要排隊買便當,還是一定先買雞腿後買牛腩
排骨飯適合換個口味,或前面兩種你買不到的選擇。

後來有人和小編說他覺得這排骨可以再厚一點,不過小編個人覺得厚度算剛好,必需考慮這間店是以外食便當為主,更厚的最好它本身是有座位現場吃,因為肉一厚如果冷掉那就不是那麼美味了

  • 焢肉便當

這個也蠻不錯,不過可能是因應現代人喜歡的飲食習慣,瘦肉部份相當多,那麼要吃它最好買到就趕快吃,不然瘦肉太多雖然喜歡控制身材的女生會很愛,但以貪吃 的小編來說就覺得啊肥肉再多一點會更好(店家如果這樣做可能會賣不掉或有人給一星說是黑心店家吧 ) ,瘦肉擺久冷掉會有點小乾

  • 雞腿排便當

蜜汁雞腿排
這是新產品,大概就是因應雞腿量太少產生的產物,價錢是110,比較便宜
最近算實驗階段

●   直接單買也值得的配菜,還有值得買一盒回家慢慢啃的醬滷牛腱

安東食園的配菜也都很棒,很多主婦會直接買一盒配菜帶走,小編個人吃了蒸蛋覺得超好吃,一般便當或熟菜很少有這種好味道,此外這裡像炒酸菜也是很多老饕會推的

另外要大推醬滷牛腱

這個實在太好吃,可以買上一大盒回家慢慢啃
現場也是很多人超捧場買很快,一下就沒了

●  總評

不管是雞腿或是牛腩等,安東食園給人的感覺是這些菜的水準應該是一些很不錯的合菜餐廳才吃的到的,但這樣的美味可以用一百多塊買到便當,也難怪十點半大家就開始搶,還不到十二點就有機會什麼都不剩……

還是一句,也許每個人都有自己的口味
但小編以及不少得到小編推薦的朋友真的覺得,這間的蜜汁雞腿,台北最強,沒有之一。
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