張媽媽香大雞排，捷運景美站美食，數十年的美味大雞排，整片大塊用好油就是好吃
2023/12/15更新，雞排已經85元一塊了
這間雞排店可以說是紅很久了，從我還很年輕的時代它就開在景中街，算是夜市出口的地方，相當多人排隊
記得以前是個小攤子，後來搬家，到景後街，公園這邊，變成有店面了
地點，店面都在改變，不變的是美味與排隊人潮
不過我不是住這一帶，所以有人說味道好像有退步，我幾次來隔的時間過久，就很難確認這事
至少我吃起來還可以
它的雞排的特色是大塊，多汁，還有用好的油在炸
張媽媽香大雞排
台北市文山區景後街83號
0970 234 566
15:30–21:00(平日)(週一休息)
15:30–22:00(週五週六)
這間店現在在景後街公園這邊，旁邊是飯店
其實離景美夜市也沒多遠
捷運站出口走過來沒多久也就到了
週一公休
其它的營業時間……簡單說有賣完的可能性，所以早點來比較好
雞排85
這個公告不知道意思是不是一定要買雞排
但我基本上一定會買所以沒困擾
除了雞排以外的炸物（註，這部份並未漲價）
旁邊堆的油罐代表這間店用的油是不錯的
等著炸的時候就超香啦
炸好的樣子，就傳統的炸衣
它比較不像以前我讀書吃的姐妹花雞排有打過
所以整塊比較厚比較多汁一點
斷面
相當多汁，肉也還算厚就是
不過話說近年來大家都在拼命改進雞排，你要說它最厚嘛，其實有人做的比它後
然後這種酥皮大家也都有類似的
最後很大片嘛，也是有那種超級大片的
不過整體來說我個人覺得這雞排還不錯啦
倒是歡迎大德們講一下它到底以前與現在有啥差別
總評
還是很好吃的雞排，有路過我會買一塊
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