Item: 趙記菜肉餛飩大王
Rating: 5
Author: 鄉民食堂

趙記菜肉餛飩大王，說是民國六十餘年開的店，不過我小時候似乎沒有外婆與老媽帶我逛衡陽路西門町這一帶有吃過的回憶
然後大概十幾年前去吃，給老媽看照片就得到一句『那有包那麼大的』(大笑)

這種菜肉大餛飩起源於上海，所以是很多當年從上海來台灣的眷村或民眾的老回憶，會在衡陽路這邊紅起來也不意外。現在隨著老一輩的凋零，能做好這個家常菜的人越來越少
也幸好趙記與三味香可以繼續傳承這種口味

小時候吃慣老媽包的，當然也對趙記這種特巨大的餛飩有點覺得吃不慣，十幾年前去吃，覺得它菜與肉的調味不佳加上比較大顆真是不太行，最近再去吃，菜與肉的
口味搭配的比較好了
當然湯還是有點淡然無味

同一條街，我大概比較吃的慣的口味是三味香的。但趙記菜肉餛飩大王還是值得一試(每個人口味不同，很多人的口味與我相反)
又，除了我老媽做的味道以外，之前曾經在對岸的烏鎮吃過比較好吃的。

喔，對趙記菜肉餛飩大王的官網做個反駁，上海菜肉大餛飩對上海人來說就是家裡沒事都會煮幾個填肚子的食物，不是什麼過年才吃的東西，也許過年也會當成『元寶』之意來吃沾點喜氣
但一般是拿自己家裡院子裡攤的手工蛋餃不是菜肉大餛飩

100台北市中正區桃源街5號
02 2381 1007
08:00–21:30

趙記菜肉餛飩大王在那裡與用餐環境

趙記菜肉餛飩大王位於桃源街，過去是不是在這裡不知道，不過它離過去寶慶路遠百不遠從西門站出來幾分鐘內會到
因為很受歡迎，基本上用餐時間都是客滿的

也可以買了帶回去吃
然後也有賣麵條

非用餐時間還是有開，你會看到店家忙碌的現場在包

現場現煮

也有小菜，這天錯過餐期，小菜都快被買完了

趙記菜肉餛飩大王菜單與價格

有人一定會覺得奇妙為什麼鮮肉餛飩比較便宜，我猜是因為那是台式的小餛飩，和旁邊的三味香一樣
現在的價格也很驚人了
小碗六顆要110

菜單點好後要收好
我這天就隨手放旁邊
結果併桌的其他人不小心拿走，結果就出問題了
應該是我的錯

一碗六個
話說加紫菜與蛋皮這個一定不是一般上海菜肉大餛飩的吃法
我最早看到這種湯頭是我家附近永和國父紀念館對面菜場在賣溫州大餛飩的做法
餛飩相當大一個

換個角度再拍一次
其實我一直記得至少十年前我寫過這間店，不過當時那天因為菜與肉的味道不對可能是負評
但現在找不到了，真是奇妙

湯頭的部份，很現在台北人口味
也就是淡到你快覺得想自己加點鹽的程度

總之你來這不是喝湯的

上海菜肉大餛飩一般是青江菜與肉餡的組合
鼎泰豐的是少數做的很奇怪的，因為它用小白菜
趙記是用青江菜

這次菜與肉的味道好很多
也許我上次失敗是因為運氣不好

皮與餡都相當不錯，除了他們家的皮特別大張以外

有些人可能會不喜歡青江菜肉餡

這時候你加點辣椒就很不錯了

很家常小吃的店
看到它還是滿滿人潮
會很開心這種小吃還是繼續能在台灣吃的到

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