誠鵝肉專賣,木柵美食,木柵有名的老牌鵝肉店,開相當久了
位於派出所與土地公廟對面
它是很久前老饕朋友就推薦的店,每次我寫木柵鵝肉也一定有木柵人大推的店家
誠鵝肉專賣
116台北市文山區木柵路二段191號
02 2936 2172
11:00–20:00
這間店相當有名,很多人在這間店從小吃到大。當然,它另一個有名的因素是,其實好像找不到價錢,然後點完菜後報價
所以有人會得到一個嚇到的價格
到這邊的方式一般就是公車,汽機車不太好停。特別是現在土地公廟後面的機車位變少以後
店裡用餐環境還蠻不錯的
菜單的話,就這樣。對,好像沒有有價錢的菜單,就點一點和老闆講他會告訴你多少錢
鵝肉是最麻煩的,所以你直接和他講個預算或要那個部位會比較好
雖然收錢時常會嚇到人,那一般都是沒講清楚要多少鵝肉,才會收到很震驚的價格(因為你懂的,鵝肉就是不便宜啊)
老客人就不會犯這錯誤了
這大碗是我前面一個客人點的
最後這碗鵝肉相當貴
這份則是我這天點的外帶鵝肉,會附個醬給你
滿滿一盒,這裡面有一隻鵝腿和另一份鵝肉,所以這盒要420
鵝腿不錯吃,不過我比較懶,下次要問有沒有鵝胸,比較沒骨頭不需要挑
以下是2014 剛搬到木柵吃的
●鵝油飯
略略帶著鵝油的香氣
不過與以前吃過味道比較重的一些類似產品如鵝油飯雞油飯不同
它還是較偏近加一點調味的白飯
●桂竹筍
最近才開始吃筍子,以前是不喜歡筍子的。剛開始也只限於綠竹筍
這天的桂竹筍也不錯,雖然沒之前當季的綠竹筍那麼好,但也下飯
●麻辣鵝血
說是麻辣,但就一點點辣而已
不是完全不吃辣的可以放膽吃
鵝血細緻,口味調味不錯,喜歡
●鵝肉
我吃鵝肉最怕細骨。覺得好吃的鵝肉標準當然肉質要好,連皮的部份要帶一點點油,然後要香
這邊作的很不錯。而且細骨去的很好
不像有些店 ( 如之前在吉林路吃的阿誠鵝肉 ) 第一層吃完下面都是骨頭
●總評
之後還會再來吃吃
這味道或許不能說超好吃,但在木柵已經足夠當作偶而吃飯的地點了
店家/景點資訊
- 店家名稱:誠鵝肉專賣
- 所在地址:116臺灣台北市文山區木柵路二段191號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話:02 2936 2172
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
誠鵝肉專賣
116台北市文山區木柵路二段191號
02 2936 2172
11:00–20:00
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