老爹鵝肉專賣店,文山美食,木新路上很受歡迎的鵝肉店,煙燻鵝肉超好吃

2022-04-30
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老爹鵝肉專賣店,文山美食,木新路上很受歡迎的鵝肉店,煙燻鵝肉超好吃

老爹鵝肉專賣店,木新路三間鵝肉店裡在google評分裡最高的,也是住木新路的朋友和我說他覺得這間是木柵第一........
好吧,是不是第一不知道,因為有部落客朋友還說它台北第一,但這次吃是覺得非常好吃開心的
煙燻鵝肉超好吃,然後其它的菜色也棒,要不是鵝肉太貴我一定會常常吃它 XD

老爹鵝肉專賣店

台北市文山區木新路三段9號
02 2937 2448
11:30–20:00(週四休息)

 

●老爹鵝肉專賣店在那裡

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這間店位於木新路三段,靠辛亥路交叉口這一帶。這附近不知為何就有三間鵝肉店,紅的程度到我住北投的朋友聽到我搬到木柵就問我說你有沒有吃過鵝肉,聽說木
柵鵝肉很好吃
這到底怎樣傳出去的,但現實就是這邊真有三間鵝肉店,也算一種群聚效應?


然後它我經過很多次就注意到它了,因為常常滿到門口的桌椅都坐滿人,買外帶的又一直很多人
生意相當好

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店內用餐環境也很寬敞

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門口還有煮一些其它的菜

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比如說這個魚肚

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或筍子都很誘人

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這是營業時間

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然後看著師傅剁自己等等要吃的鵝就很開心.......

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●老爹鵝肉專賣店菜單與價格

那天吃的太高興回來才發現靠北沒拍菜單

可以參考Foodpanda 菜單,不過現場吃比較划算

在這邊和大家報告一下,鵝肉是很貴的,就像我去粵亮吃燒鵝,它也比烤鴨貴很多
所以這天我切一盤鵝胸的價格是250
我本來要點鵝腿的,但外場美女告訴我說那會很貴......
如果你要點鵝肉,總之是很難便宜,但鵝肉超好吃啊

●切盤鵝肉然後吃個鵝油飯吧

  • 這天吃的

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看到這圖一般人會說你大胃王?
不,其實大多數被我打包帶走了.......(默)
鵝肉太好吃我就一直吃,但吃個半盤我就飽了,小鳥胃的悲哀

  • 鵝油飯

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這是要趁熱吃的,因為冷了鵝油會變的太油膩不好吃
要拌開,油其實會跑到底下
這邊的米飯我蠻喜歡,配鵝油和上面那塊蘿蔔相當美味

  • 鵝油脆筍

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筍子配上鵝油燉煮過,很不錯。以前我不太吃筍子
這幾年越來越喜歡筍子的美味

  • 鵝胸, 250元

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本來要豪邁的點隻鵝腿,但會很貴很貴
我應該要多努力點賺錢以後可以一餐吃一隻鵝腿(誤)
這份鵝胸250,份量也相當多了,旁邊是沾醬,自取。覺得沾鵝肉吃相當棒

基本上已經去骨,然後煙燻過的鵝肉太好吃啦,特別要帶著皮一起吃
更香更好吃

這其實有兩層,底下還有一層肉
我真的覺得這很好吃

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再來一張

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特別強調,我覺得沒皮的味道就差了
就是要帶點皮,然後如果你不怕油可以沾一下底下的油,或是就直接沾醬
都好吃

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  • 麻辣豆腐

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是臭豆腐,稍鹹
這天是這邊的菜少數我算覺得一般般的
不過可能是太辣不合我口味也有關係
這是個人意見,因為看google 評論很多人是覺得好吃的

  • 米血糕

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這個也不錯,不過它有先刷上一層辣醬再加花生粉
不敢吃辣的要注意一下

●總評

吃過的鵝肉不多所以說什麼第一都不一定準,但這間的鵝肉我非常喜歡
住當地的朋友也說這是三間裡他最喜歡的
看看滿滿的人潮
確實有點道理
雖然鵝肉很貴啦,不能常吃
但偶而享受美味是很不錯的

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