初鰻x職人味自慢 六張犁店，捷運六張犁站美食，整齊乾淨的新鰻魚飯店家

對於鰻魚飯總是有特別的喜愛，以前京都屋還在時，常和朋友就跑去吃個京都屋，然後點個鰻重或是白燒(鹽烤不加醬的鰻魚) ，吃吃喝喝總是很開心
特別是京都屋的燒烤檯就在店門口，排隊等的時候看師傅翻烤鰻魚總是口水流滿地，接著抱怨前面排的人怎樣這樣多
這天是本來想吃別的店，但沒預約客滿等太久，就乾脆轉移戰線

走到這邊也頗為感傷，之前這個店面是一間很不錯的炒飯與小吃店，換成這間新的鰻魚飯好一陣子
經過幾次都沒特別來吃

不過這天就試試

走進去後想起這店名有點熟，後來才知道是另一位開餐廳的友人在晴光市場那邊的店吃過

 

初鰻x職人味自慢 六張犁店在那裡與用餐環境

這間店位於安居街這邊的市場內，從捷運六張犁站走過來大概10分鐘以內
附近算是咖哩飯群落
六張犁這一帶很妙，很多生魚丼與日料，很多咖哩飯

店內算是新整修過
還算寬敞
座位也算舒適

也有這樣的木板座位

初鰻x職人味自慢 六張犁店菜單與價格

這是套餐，約540-680 之間
嚴格說以在這附近來說的消費單價稍高
不過鰻魚就這樣

定食的鰻重小的320 大的540

也有生魚丼，不過因為是來吃鰻魚飯就沒點

商業午餐倒是下次可以來吃
整體的價格比較能接受

點餐或掃碼點餐都可以

蒲燒鰻與白燒鰻都試試

 

• 小菜

招待的小菜，不錯吃

• 味噌湯

還蠻鮮美的

• 鰻重(大)白燒，還有烤鰻肝

鰻重大的算可以吃鰻魚吃到爽
有兩條大片的

蒲燒醬……就一間新開的店的醬味，無法要求更多
就很新就是
不過令人相當滿意的部份是
鰻魚算厚，而且油脂足夠

店家斬骨或拔刺也做的不錯，沒吃到刺
這點要大為誇獎

很多人喜歡的某間條通便宜名店我是不去吃的，因為就這方面做的差

這是烤鰻肝，還算大份
不過醬汁就還好，也是無法要求什麼

這是單點的白燒
白燒就是不加醬汁，用點鹽烤的鰻魚
由於食材不錯
這塊也蠻不錯
不像有些店會有很重的土味
一樣沒吃到什麼刺

也是夠肥

初鰻x職人味自慢 六張犁店總評

就希望撐住吧，這天生意一般
不過商業午餐我會想試試
簡單說是鰻魚用的不錯，刺也做的乾淨的店

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