初鰻x職人味自慢 六張犁店,捷運六張犁站美食,整齊乾淨的新鰻魚飯店家
對於鰻魚飯總是有特別的喜愛,以前京都屋還在時,常和朋友就跑去吃個京都屋,然後點個鰻重或是白燒(鹽烤不加醬的鰻魚) ,吃吃喝喝總是很開心
特別是京都屋的燒烤檯就在店門口,排隊等的時候看師傅翻烤鰻魚總是口水流滿地,接著抱怨前面排的人怎樣這樣多
這天是本來想吃別的店,但沒預約客滿等太久,就乾脆轉移戰線
走到這邊也頗為感傷,之前這個店面是一間很不錯的炒飯與小吃店,換成這間新的鰻魚飯好一陣子
經過幾次都沒特別來吃
不過這天就試試
走進去後想起這店名有點熟,後來才知道是另一位開餐廳的友人在晴光市場那邊的店吃過
初鰻x職人味自慢 六張犁店
台北市大安區安居街8巷3號
02 8732 7066
11:00–14:30, 17:00–21:00
初鰻x職人味自慢 六張犁店美食資訊
初鰻x職人味自慢 六張犁店在那裡與用餐環境
這間店位於安居街這邊的市場內,從捷運六張犁站走過來大概10分鐘以內
附近算是咖哩飯群落
六張犁這一帶很妙,很多生魚丼與日料,很多咖哩飯
店內算是新整修過
還算寬敞
座位也算舒適
也有這樣的木板座位
初鰻x職人味自慢 六張犁店菜單與價格
這是套餐,約540-680 之間
嚴格說以在這附近來說的消費單價稍高
不過鰻魚就這樣
定食的鰻重小的320 大的540
也有生魚丼,不過因為是來吃鰻魚飯就沒點
商業午餐倒是下次可以來吃
整體的價格比較能接受
點餐或掃碼點餐都可以
蒲燒鰻與白燒鰻都試試
-
小菜
招待的小菜,不錯吃
-
味噌湯
還蠻鮮美的
-
鰻重(大)白燒,還有烤鰻肝
鰻重大的算可以吃鰻魚吃到爽
有兩條大片的
蒲燒醬……就一間新開的店的醬味,無法要求更多
就很新就是
不過令人相當滿意的部份是
鰻魚算厚,而且油脂足夠
店家斬骨或拔刺也做的不錯,沒吃到刺
這點要大為誇獎
很多人喜歡的某間條通便宜名店我是不去吃的,因為就這方面做的差
這是烤鰻肝,還算大份
不過醬汁就還好,也是無法要求什麼
這是單點的白燒
白燒就是不加醬汁,用點鹽烤的鰻魚
由於食材不錯
這塊也蠻不錯
不像有些店會有很重的土味
一樣沒吃到什麼刺
也是夠肥
初鰻x職人味自慢 六張犁店總評
就希望撐住吧,這天生意一般
不過商業午餐我會想試試
簡單說是鰻魚用的不錯,刺也做的乾淨的店
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