île to gold pâtisserie 島嶼甜點店,木柵美食,景美女中對面巷弄內隱藏版頂級甜點,有著台北前幾好吃的可麗露
卡納蕾(法語:cannelé,直譯:cannelé de Bordeaux)又稱可麗露或可露麗,在台灣又有天使之鈴的美名,是一種小型的法式甜點,表層則是硬脆又厚實的褐色焦糖外殼,內部是半融化狀的蛋糕糊,散發著酒香和香草味(By WIKI)
我是沒有看過叫卡納蕾,一般都被稱為可麗露,第一次吃大概是十幾年前在現在已經沒有的亞都麗緻後面的店家買來,一個並不便宜
不過好吃的可麗露超棒的,外表酥脆,內餡軟嫩
可以說是超厲害的法式甜點
這間在景美女中對面的甜點店有著美食家都比姆指說好吃的可麗露,一定要來試試的
île to gold pâtisserie 島嶼甜點店
台北市文山區一壽街6號
02 2938 2057
12:30–19:30(週日休息)
店家FB粉絲頁
這間店在一壽街,不過一壽街大概就算住木柵不住這附近的都不知道,簡單說它就景美女中對面巷子
附近有停車場
快過年了也有兔年禮盒
店裡設計相當時尚漂亮,只提供外賣
所以就買好回家吃
各式各樣的產品
這邊這排就是店裡最強的可麗露,旁邊是另一種法式甜點『瑪德蓮』
各式蛋糕。
île to gold pâtisserie 島嶼甜點店的法式甜點用料相當好
所以單價比較高一點
也有超棒的生乳卷
這就是兔年禮盒了
超棒的可麗露
這是基本款的波爾多可麗露
一顆80是不便宜
擺在餐盤上吃
切開後的剖面圖
吃起來的口感超棒
外酥內嫩
不會很甜
單吃或是配飲料都超棒
這是咖啡口味的可麗露,也是一顆80
紅烏龍可麗露
用了鹿野的紅烏龍茶
這是瑪德蓮
也是相當美味
這是以前在歐華酒店有吃過的達克瓦茲
在這邊也可以吃到唷
總評
很多甜點都相當美味,不過還是最推可麗露
酥脆又美味,吃了一顆還想第二顆
如果有推類似下午茶可以吃個甜點配飲料似乎會更棒喔
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