津津豆漿，捷運大橋頭站美食，60年豆漿早餐老店，招牌韭菜炸蛋餅現點現做必吃

這間店是友人發現的，我看了也覺得超有意思，所以有天早起就一起來這邊，招牌的韭菜炸蛋餅是手工現擀現做，然後直接炸好上桌，再加上醬汁更加美味
餅皮蠻有嚼勁，炸的也剛剛好不會過油，再配上不錯的鹹豆漿與蘿蔔糕，也難怪一早就有人來這邊排隊買早餐
不過手工現擀現做的蛋餅你要和老闆講一下，畢竟後場一直在做，如果人客稍為有點中斷，也難免會有已經做好的

 

津津豆漿在那裡與用餐環境

這間店離大橋頭站大概走來約10分鐘，稍稍有點路程，如果嫌遠可以用ubike 或電動機車過來會更快一點
另一位住這一帶的友人說店開了60年左右，可以說從小吃到大的店
蠻不錯的早餐選擇

店裡分兩個店面，其中一個店面是料理區
所以你會看到店家在這邊現做

我在排隊買的時後就一直在看燒餅油條中間加醬油膏? 好特別的吃法

不過別以為這間就只做外帶喔

右邊比較靠民族西路這邊的店面是它的用餐區
傳統的折疊桌加板凳
不過桌位算寬敞，用餐感覺不錯

有人說這邊的蛋餅有網美風，老實說巴特我老了不太懂這樣也網美嘛

津津豆漿菜單與價格

台北東西邊的價格大不同
只能說這間店的價位相當便宜，好好吃上一個早餐吃好吃滿也不需要百元
實在相當實惠

來吃個韭菜炸蛋餅再配個鹹豆漿吧

• 這天吃的

• 韭菜炸蛋餅

餅皮手工現擀現做，然後就立刻現炸，中間是新鮮韭菜
然後很快就做好一個

上桌的樣子
相當香
最特別的是油瀝的相當乾淨
所以不會很油

然後要淋上招牌的甜辣醬
有人說這醬有點像蚵仔煎在用的
不過真的要加醬會更好吃

打開這個切面，超棒的，而且很妙的是這樣做韭菜不會像有些狀況下會有點腥
吃起來夠香又美味
可以說是台北前幾好吃的蛋餅了

• 蘿蔔糕加蛋

可能是吃過太多高檔蘿蔔糕，這個就一般一點，不過配上蛋仍然相當好吃

• 鹹豆漿

豆漿本體是有豆香味的，不過你做成鹹的之後會被辣油等味道遮住
料很多，除了很明顯的蔥與油條外，還有加上些辣油，超美味，除此之外還有菜脯、魚鬆、蝦米
相當鮮美
吃起來很不錯，我覺得大概在吃過的裡面它也算很好吃那個分組裡

然後有點像豆花的感覺，老闆娘有說是加了點醋就會有這種反應
這就更加美味了

• 紅茶

甜度對我這隻螞蟻來說還好
一般以上

總評

炸蛋餅相當優秀，有人說比一些名店都更厲害，這我沒全吃過無法評論
但絕對是很好吃的，特別是剛炸出來的相當美味
還有就是要加醬

鹹豆漿也美味

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