金香豬腳涼麵,捷運行天宮站美食,友人說是假扮涼麵店的豬腳店,豬腳好吃

2022-03-17
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金香豬腳涼麵,捷運行天宮站美食,友人說是假扮涼麵店的豬腳店,豬腳好吃

這間店是之前寫豬腳懶人包時,就知道的店家
之前也吃過一次,味道很好
不過如果你只從招牌上來看,你一定會覺得這是『豬腳涼麵』
就是有加豬腳的涼麵.......

好吧,它真的不是,而且其實大家對於這間店的豬腳似乎都覺得比涼麵更誘人
它是真的可以只吃豬腳的店家XD

金香豬腳涼麵

台北市中山區錦州街253-1號
02 2517 2138
11:00–20:00(週日休息)

 

●金香豬腳涼麵在那裡與用餐環境

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這間店位於捷運行天宮站這邊,從靠錦州街這邊的出口過來,往建國北路方向走一點點就會到它了
又或者你看一下小六食堂,它就在小六對面不遠處

這間店的有豬腳也有涼麵
你要把兩個東西分開看(笑)

●金香豬腳涼麵菜單與價格

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現場以這種店來說保持的相當清潔乾淨,這點要加分

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店內用餐環境算比較簡單
不過有冷氣,桌距也還可以
也有隔板

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●金香豬腳涼麵菜單與價格

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其實這間店主力是豬腳,不過店家顯然覺得它的涼麵比較重要
(很簡單的視覺原理,當你用橫字的時候人們是從左向右看,那麼越左邊當然越重要)

整體的價格算中等,涼麵從55-75之間,腿庫有小份的也有大份
也有腳蹄與中節

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價錢多少會調整

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●吃個腿庫再來個涼麵,不是吃豬腳涼麵唷

  • 這天吃的

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就當天友人覺得胃口奇家,我們就很瘋狂點了那麼多,而且只讓友人點一份涼麵
如果再點個主食絕對要人命,太多了

換個角度再看一次

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  • 中節

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一般的台式豬腳會分三個部份
腿庫吃肉,想吃皮就這個中節,喜歡腳蹄的大概比較愛啃骨頭
我看到有人寫食記說想點腿庫只要皮就狂笑
啊你點中節就一堆皮啦........

豬皮相當肥美,好吃
不過多少有點細骨要慢慢啃

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  • 味噌貢丸湯

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不知何時啦,就吃涼麵好像一定要喝這個湯
這間的蛋花夠濃,湯味也很不錯,雖然鮮美度自然比不上那些有加魚的
但還可以

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  • 大腸加腿庫

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這個才是我們最初的目標
然後上面還加了大腸 XD
胃口都很好
腿庫部份相當美味,我覺得味道算稍重一點,比起伊通街富霸王來說
不過也相當軟嫩

豬腳的皮一向是肥滋滋又美味的

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瘦肉部份也很入味又香
可以說非常不錯
換個角度講它的優勢就是,一般你要買是買的到的
不像富霸王你要等出爐時間搶

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大腸也相當入味而軟嫩

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  • 榨菜涼麵

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醬算濃一點( 以我吃習慣的竹林路39巷竹林涼麵比較起來)
榨菜還可以

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需要加辣椒會更美味一點(店內辣椒很辣,但相當美味)

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●總評

簡單說很多人看到這個店名『金香豬腳涼麵』
直覺會覺得這間店就是賣『豬腳涼麵』
如果是豬腳配涼麵.........你會覺得它不搭.........
所以會有人下標是什麼被涼麵耽誤的豬腳之類

總之豬腳歸豬腳,涼麵歸涼麵
如果說它的豬腳十分我可以給八分的話,那涼麵分數會低一點
但整間店給人的感覺還不錯
是可以來吃吃的

雖然我來這邊一般是跑去吃對面的小六食堂
但小六食堂常客滿或賣完啊 .........

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