麥克麵線,基隆美食,三沙灣知名麵線,在地人推薦

2022-06-08
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以前有個住基隆的朋友告訴老編巴特我,就廟口都是給觀光客吃的,他們基隆人會吃三沙灣
這天就來介紹一下三沙灣很有名的麥克麵線
這間店是之前我們寫另一間店時很多鄉民推薦的,那麼剛好友人有寫
就介紹給大家

本篇原文: 基隆三沙灣美食 黃家麥克麵線焿|基隆中船路隱藏版「滿料麵線焿」,獨創「魚羹裹大腸」多層次風味,讓人一吃愛上!

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提到基隆美食,不僅僅只有基隆廟口美食,周邊可是隱藏許多在地人氣小吃,這回跟著基隆在地人挖掘三沙灣人氣美食口袋名單!

來到基隆三沙灣中船路上,就得來介紹這間老字號「黃家麥克麵線焿」,以往對於麵線羹配料無非是加蚵仔與大腸兩款,基隆獨創「魚羹裹大腸」多層次風味外,魚酥香酥脆口,伴入湯頭柔順增加滋味,讓人一吃愛上!

麥克麵線
電話:02 2423 6667
地址:基隆市中正區中船路80號
營業時間:二~日0600-1800(每週一公休)

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基隆三沙灣中船路美食林立,其中基隆特有魚焿大腸來自「黃家麥克麵線焿」與「三沙灣麵線焿」源自黃家第一代,各自經營,各有愛好,有機會也要再來嚐嚐三沙灣麵線焿

招牌「麵線焿」上頭鋪上可是魚酥、魚羹大腸,打破對於以往麵線焿組合印象,滿滿用料吸睛度倍增!柴魚湯底下勾芡相對爽口,基隆人可是常常作為早餐首選!!

最大亮點則是碗裡「魚焿大腸」,軟滑魚焿中裹上Q彈大腸,耗時做工下造就這特有美味,厚實口感下還能有著咬勁,大腸香氣在咀嚼中能夠感受,口感相當有層次

魚酥伴入為柔滑麵線焿增加香氣與脆感,滿料麵線焿吃得很過癮!!!

桌上辣椒、大蒜調味,依照喜愛調和自己口味,吃上一碗非常有飽足感,有機會要再來網羅基隆人力推麵線焿!!

黃家麥克麵線焿(粉絲專頁)

地址:基隆市中正區中船路80號

電話:02 2423 6667

營業時間:二~日0600-1800(每週一公休)

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