高家莊米苔目，林森北路必吃宵夜，晚上總是要排隊，價錢略高但味道還是不錯的

高家莊，可以說是這二十幾年來宵夜都很有名的名店
也不知道為什麼，夜晚的林森北路想吃個宵夜

很多人第一個想到就是高家莊

然後，覺得它貴的人也一直有，說它普通或不好吃的也一直有
但問題是，罵到現在它仍然要排隊一位難求…….
有人說一間店成不成功好不好吃，這不一定，但基本上客人是用腳投票的，店家永遠客滿，總是有它厲害之處

 

 

●高家莊米苔目在那裡

這間店其實比較靠近雙連站，但因為營業時間的關係，好像真會用捷運來這邊的人算不多
也有很多人是從中山站方向到林森北路這邊欣欣秀泰再過來的
這裡的客群一直有看電影前吃一點或看完電影肚子餓的客群
當然，因為在林森北路，當地客群也是有的

現在有壓克力板隔個算是相對衛生
你就看著老闆不斷的煮著米苔目，然後熱騰騰的油豆腐

滷大腸或紅燒肉，就想立刻坐下來一碗，不過通常要排一下下…..

●高家莊米苔目價格與菜單

米苔目現在是30-60
這邊也有滷肉飯
然後一般必吃就是右邊那個年度排行榜
紅燒大腸，沙拉魚卵，芥末軟絲，紅燒肉與粉肝
我記得以前好像沒有價格那麼清楚的菜單
現在有了就比較心中有個底，不需要一道一道問這多少，然後也不會因為價錢有點不愉快什麼的
反正白字黑字，吃多少付多少

●“6月6吃米苔目、乎恁賺錢淹腳
目”

• 這天吃的

• 米苔目(小)與乾米苔目

米苔目或米篩目，其實這是一個客家菜 ( 有驚訝嘛? ) ，它並不是台灣原產的東西，而是客家人在吃帶來的
所以你在其他地方或國家也會看到它。這東西要用在來米製，某方麵還蠻麻煩
也不知為什麼產生一個台灣諺語說『6月6吃米苔目、乎恁賺錢淹腳目』

現在不是6月6所以我吃了也沒賺大錢
喔對了正常上面有蔥，我不喜歡就沒加了

這米苔目湯頭還蠻不錯的，鮮美
然後趁熱吃很過癮，特別是天氣有點冷的時候

我老闆嫌我圖擺太多，這張是另一道菜，乾米苔目所以不是一道菜用太多照片喔

乾的也不錯，但畢竟這天我們沒點其他有湯的
所以後來還是和老闆問可不可以加點湯

• 滷肉飯(小)

很多人不知道高家莊也有做滷肉飯
而且你會意外的發現，它家的滷肉飯還真不錯
偏肉皮與肥肉的組合，飯煮的不錯，吃起來會有點黏黏的口感
搭配米苔目的湯不錯

• 紅燒大腸

高家莊的名菜
來這邊必點就這個
軟嫩，處理的不錯沒怪味
然後滷的夠鹹很下飯(麵)
就單吃你就覺得可能鹹，但你配飯或米苔目吃就很不錯了

• 高家粉肝

我以前不敢吃粉肝，主要是吃到不好的粉肝那股味道之可怕的
不過後來在頂級台菜店吃過好的
也就開始愛這道的濃郁又肥美的口感
高家莊的還不錯，值得一試

• 紅燒肉

很多人會說高家莊紅燒肉非常棒
不過這天吃還好
可能是因為它是炸好後擺著再切
肉偏瘦

• 沙拉魚卵

這是我很喜歡的菜，小時候家裡附近市場會有那種炸一整根魚卵的
我可以一個人啃完那一隻(笑)
後來台北新北都慢慢看不到了，到東北角魚港旁的攤子偶而可以買到
總是愛買上一條來吃

小吃店倒是有這種沙拉魚卵
不過這天的也就還好，魚卵稍乾，然後美乃滋有點結起來很難沾的吃

• 油豆腐

豆腐還不錯吃，沾一點醬油更夠味
不過店家會給那種綠綠的便宜哇沙米我就不會一起沾了
個人口味問題

●總評

以味道來說還是不錯，只要不要等太久
我個人是會再來吃的
就偶而宵夜吃一吃的好選項

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