正老牌咖哩麵是在地朋友推薦的店,這天來看基隆塔,就順便來吃看看。
正老牌咖哩麵很多人給他的評價是在地人吃的咖哩麵,為什麼呢?因為它在田寮河對面,一般到基隆夜市的人有可能從電力公司這邊進來,但很少人會走到河對面找食物
加上它又在很隱藏版的小巷弄內,環境也很普通,也難怪觀光客比較少知道這間店
不過它是已經數十年的老店,老闆都傳承三代了,有其厲害之處
其招牌是什錦咖哩炒麵,還有酥炸三層肉(紅燒肉),必需要說紅燒肉它的味道不比台北萬華那些有名店差,咖哩麵也可以和阿華或廟口比一比
正老牌咖哩麵
202基隆市中正區義二路2巷7號
02 2423 4667
11:00–20:00(週四休息)
正老牌咖哩麵在那裡與用餐環境
正老牌咖哩麵位於義二路這邊的二巷,雖然還蠻多人會經過這邊的
但不包含一般的觀光客
大家都往基隆夜市裡走啊
在河對面又是小巷子就代表會來的觀光客不多了,雖然如果你停車在附近的停車塔有可能經過這邊
店裡就很簡單的裝璜
有賣飲料
經常客滿,還是會需要排隊的
也有很多人來買外帶
正老牌咖哩麵的菜單與價格
招牌是什錦咖哩炒麵
酥炸三層肉
還有蚵仔炒蛋
整體價位來說不貴
正老牌咖哩麵│吃個什錦咖哩炒麵和超好吃的紅燒肉
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這天吃的
一個人吃
點兩樣已經是極限
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什錦咖哩炒麵
相當厲害的炒麵,我看過電視的專訪
他們的炒麵是用印度咖哩與台灣咖哩兩種味道調出來的,與之前吃過的咖哩炒麵,它的濃稠度稍稍低點,或者說醬汁比較水一點點點
但稍辣些,香氣很夠,有很多各式的料
喔,對於巴特來說有個致命傷,它有放豆芽菜。所以如果你不喜歡豆芽菜點菜一定要先講一下
滿滿的各種料
蝦,豬乾,還有竹輪魚板之類
繼續拍很多料
換個角度再來一張
麵是傳統台灣炒麵的油麵,與其他店家的烏龍麵又有點不同
偏軟,好入口
不過在此承認一下,當天只吃了一部份就打包了,因為我真的怕豆芽菜,帶回家慢慢挑掉吃完
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酥炸三層肉
其實就是台北人說的紅燒肉
這邊的三層肉厲害是老闆都當天去市場挑溫體豬
然後又要現點現炸
所以剛上桌超香的
直接吃就很好吃,沾醬更棒
我必需要說與我吃過一些萬華很厲害很有名的店,不但沒有遜色,而且甚至可以說更好吃一點。來此不點就可惜了
總評
現場環境普普,所以如果你擔心,那買外賣吧。店裡老闆都很忙,要好好的點菜,避免造成店家困擾
咖哩炒麵和紅燒肉都相當美味
店家/景點資訊
- 店家名稱:正老牌咖哩麵
- 所在地址:202臺灣基隆市中正區義二路2巷7號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六 11:00-20:00
- 店家電話:02 2423 4667
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
正老牌咖哩麵202基隆市中正區義二路2巷7號
02 2423 4667
11:00–20:00(週四休息)