瑞記海南雞飯是台北蠻有名的海南雞飯，味道不錯，之前也有被選入鄉民食堂的台北海南雞飯懶人包喔
原文: 台北美食 瑞記海南雞飯｜「瑞記海南雞飯」前進大直！Ｑ嫩肉質嚐過難忘，「主廚特調醬料」三種口味一次滿足
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愛吃海南雞飯的朋友們在哪裡！相信大家都對人氣美食「瑞記海南雞飯」不陌生，最近他們在台北大直的新店舖也全新開幕啦，身為一名海南雞控怎麼能不去朝聖呢？現在就一起來搶先看看！
一走進大直店裡，可以看到店外的設計以白色為主體，店內空間寬廣並使用木頭桌椅，在這裡用餐真的太舒適了！
【瑞記海南雞飯 台北大直北安店 】
地址：台北市中山區北安路610號
電話：02-27223300
「瑞記海南雞飯」是海南雞飯專門店的人氣品牌，堅持每日產地直送新鮮溫體雞，並以低溫烹煮方法以及獨家去骨處理，為的就是讓饕客們都能吃到最新鮮的當日食材。
不用多說，來到「瑞記海南雞飯」必點的當然是這道「海南雞飯 」，一入口可以吃到新鮮軟嫩的雞肉口感，滿一口都讓人超滿足。
而海南雞飯還會隨餐附上瑞記主廚特調的三種醬料，包含嗜辣族愛的「鮮磨辣醬」、新加坡進口百年老字號廣祥泰的「雞飯老抽」以及最適合配飯的「薑蔥蒜泥」，讓大家自行選擇想要沾的口味，真的超級貼心啊。
雞油飯的部分也一點都不馬乎，「瑞記海南雞飯」將米飯用新鮮雞湯浸煮，粒粒飽滿的米飯同時兼具濃郁香氣，搭配雞肉一起享用超級完美！
如果只想單純品嚐雞肉，也可以選擇單點「海南雞腿」喔～
除了海南雞以外，店裡的小菜也超欠吃，其中愛吃辣的朋友們這道「麻辣腳筋」必須點，腳筋吃起來軟Ｑ軟Ｑ有帶點嚼勁，拌入麻油、辣椒後香香辣辣的滋味超級過癮，涮嘴程度讓人忍不住一口接一口。
而「酸辣涼拌透抽」則是將新鮮透抽與青木瓜絲、洋蔥和香茅進行涼拌，一入口酸酸辣辣又能品嚐到新鮮海味，叫人怎麼能不愛！
吃飽後就有喝杯飲料過過癮，這次點了酸酸甜甜的凍檸檬茶還有幫助消化的薏仁水，兩種飲料都深得我心呀～
以上就是這次推薦給大家的「瑞記海南雞飯」，快收藏進美食口袋名單吧！
【瑞記海南雞飯 台北大直北安店 】
地址：台北市中山區北安路610號
電話：02-27223300
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