天津蔥抓餅,捷運東門站美食,永康街排隊名店,價錢便宜味道不錯的攤子

2022-03-01
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天津蔥抓餅,捷運東門站美食,知名排隊蔥抓餅,餅皮厚有嚼勁

天津蔥抓餅,其實我不太確定之前有沒有吃過,第一次拿來拍照倒是真的,這是某天在附近吃完飯想說幫老媽買個晚餐就順便買的
這天大雨,所以排隊的客人比較少一點,不然這邊只要經過幾乎都是排隊的

即使如此,還是等了好幾個客人才輪到我

看著店家煎著餅,突然想起大學時代,也是下著雨,然後在誠記吃的那碗河粉
時間過去的很快,現在的誠記裝璜比以前漂亮很多,很多事都變了,不過門口賣餅的和下雨這件事沒有變......

順帶一提,天津,沒有蔥抓餅
這是台灣風格的小吃,比較可能大概是一開始賣的是天津人,畢竟這種煎餅其實早年在台灣並不常見
也是後來慢慢普及開的食物

天津蔥抓餅

台北市大安區永康街6巷1號
09:00–22:30
02 2321 3768

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這間店位於東門站出口,永康街上
大概一走進來永康街就會看到,斜對面的草莓冰芒果冰現在已不再排隊
不然兩邊對面的一起排隊是永康街的日常景像

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價格上還是相當便宜
原味25,加蛋35
與一些路邊攤的蔥油餅價錢很接近了
有許多特別的口味

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由於之前永康街是國外觀光客愛來的地方
還有日文與韓文菜單呢

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現場買餅就是會看到店家俐落的翻餅
然後把餅皮表面煎到恰恰的

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最後再放上醬油膏
如果能吃辣的,加點辣椒會更好吃

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這個是火腿蛋
可以注意到餅皮的厚度,這間的蔥抓餅大小比較小一點
但餅皮比較厚,吃來口感不錯

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這塊是總匯(火腿加起司加蛋)

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通常賣給你的時候會折起來,有醬的一面對折
因為它很厚,如果你又加了一堆容易飽的比如說雞蛋等等
大概一塊就可以讓你吃飽

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這間店也有很多人有點意見
通常是對於排隊的不耐,覺得服務不好。不過認真說攤販好像也沒在計較這個
然後因為他們有半成品的麵糰

有人對它們被用塑膠盒裝著,擺在地上有意見
另外就是煎台無可避免的會有餅屑油渣等看來有點髒亂

我覺得這其實就是成本
如果它變得很乾淨但變貴一倍,想必也有很多人會有點意見
有時,東西就是吃吃

想多就累了

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