津輕丸號│科技大樓站美食│安東市場裡超值鮭魚丼與握壽司

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津輕丸號,位於安東市場裡的美味生魚丼飯與壽司店家,超值200元8貫美味壽司太划算啦

對於很多習慣於超級市場的年輕人可能不瞭解老人家常說市場裡才有最好吃又平價的餐點這件事,畢竟對六七年級生來說,小時候經常陪著媽媽一起去買菜,順便就
在市場裡吃頓好料的記憶已經淡忘,當年的傳統市場很多也改建變成像安東市場這樣的漂亮建築,不過市場裡就有美食這一點從以前到現在都沒有變化
這是因為食材比較好取得,以及人潮之故。很多好店家會選擇在市場裡開店

 

津輕丸號

台北市大安區瑞安街75號-155攤位
0911 884 127
營業時間: 10:00~15:30

 

本文目錄
●環境
●菜單
●200的鮭魚丼
●山藥海膽
●明蝦沙拉
●鰭邊肉握壽司
●200元的超值八貫壽司

 

●津輕丸號│環境,位於安東市場裡,簡單吃吃

這天要介紹的就是津輕丸號。這不是一條船,但是是個船名,店家應該是期望以船名來給人大漁滿獲,新鮮魚料的感覺

因為店面在市場裡所以用餐就是這樣一圈,非常簡單,桌子底下有附掛勾方便大家可以掛包包

食材都放在冷櫃裡,新鮮看的見

●津輕丸號│菜單,平價為主的丼飯與壽司/生魚片

整體價格划算,如果用餐達200元就可以暢飲味增湯,也有很多人來外帶購買回家吃
店旁的小黑板上會有當天的特別料理,比如說百元的燒肉丼,很豪華的甜蝦干貝丼等等

●津輕丸號│餐點

這天吃的
其實真有點吃太飽了

  • 200元的超豪華鮭魚丼

鮭魚,台灣人最喜歡的生魚沒有之一,很多人能接受生魚片是從鮭魚開始吃起的
津輕丸號的鮭魚丼相當划算,200元有七片超厚的鮭魚
油花也相當不錯

除此之外,丼飯的料也相當好,師傅曾經在板橋很厲害的日料工作許久,手藝不錯
醋飯處理順口,丼飯裡還有一大條蟹肉棒和玉子燒、還有蝦卵與黑豆

這樣的價錢在台北其他日料是很難看到的。

鮭魚魚魚肉夠厚油花好,就很好吃了

滿200有可以喝到爽的味增湯

是裡面加了魚肉提鮮的味增湯,這樣的味增湯可以喝到爽
蠻不錯的

  • 山藥海膽

海膽也是大家很喜歡的食材,美味的海膽那濃郁的口感一口下去超滿足的
這裡的做法不太一樣 (也有一般版的海膽軍艦)
搭配的是切好的山藥絲,再加上一點橙皮
整體搭配起來味道相當不錯

再來個特寫,有想吃看看嘛?

  • 明蝦沙拉

很多人吃喜宴都會吃過一味龍蝦沙拉
不過龍蝦本身的口感小編一直覺得就還好
但好的明蝦小編認為不會輸給明蝦

這味就是用類似龍蝦沙拉的手法改用明蝦來做

味道不錯

  • 鰭邊肉握壽司

這也是大家喜歡的,經過炙燒過後的鰭邊肉油脂超香,一口下去超滿足

  • 握壽司8貫200元

一般來說,想在台北吃這種8貫握壽司組合,250-300的價位蠻正常的
不過這邊只要200!! 200喔
魚料也很多 ( 視每天進貨狀況更換,所以你的8 貫不一定和我的8貫長的一樣,純粹是當天進貨而定)

魚料的種類也多,而且做的也好吃
非常吸引人!!

●津輕丸號│總評

超級划算的餐點,新鮮的魚料,不過營業時間比較短只到下午
要把握機會來吃的美味餐點