博多官兵衛 祇園邸│福岡美食│吃牛腸鍋好選擇,有包廂可看見運河風光的美味居酒屋

1695

原文連結: https://savvik123.pixnet.net/blog/post/228818096

博多官兵衛 祇園邸,位於博多運河城(キャナルシティ)旁的超美味包廂海鮮居酒屋,使用人氣第一的玄界灘 (對馬海峽內的漁場 ) 的當季漁貨,在風景明媚的河邊享用頂級美食,來福岡玩一定要試試的美味餐點

博多官兵衛 祇園邸
電話:  050-5596-0246 (日本電話請注意資費)
地址: 福岡県福岡市博多区住吉1-6-10
到達方式: 運河城走過來一分鐘內,或從中洲川端駅約500公尺
営業時間
16:00~翌02:30

お通し: 500 Yen ( 日本居酒屋進來後就會有個小菜,這是一定要的費用,這邊是500 Yen )

 

 
檢視較大的地圖 

來到福岡玩,當然最愉快的就是福岡機場到博多車站等市區超級近,電車一下就到了。或是奢侈一點叫個計程車也很棒 ( 可以省掉機場國際線航廈到國內線的時間 )
然後很多人第一餐應該都會在博多車站附近解決。但晚餐還在車站吃嘛? 其實就沒有必要了

這次要介紹的就是一間超棒的居酒屋,位於福岡中洲這個不夜城,靠超有名的博多運河城百貨超近,先去逛逛街看看風景,然後就可以來這邊吃個飯喝個酒。或者玩晚了,這間店也營業到深夜兩點,可以來這邊吃宵夜

這邊主打的是牛腸鍋、各式鮮魚、和牛等等。當然因為是居酒屋,來這邊喝喝酒也很棒

博多官兵衛 祇園邸,福岡吃牛腸鍋的好選擇

●博多官兵衛 祇園邸│環境

博多官兵衛 祇園邸最大的特色就是『包廂』,還有它位於河邊的優美風光。想要和朋友來聚餐或好好吃一頓,特別是剛來日本,面對整間店的日本人有時總會覺得害羞
但這間店毫無問題,一間間漂亮舒適的包廂可以讓大家盡情吃飯

很隱密的包廂,大概2-6 人都可以用餐的非常舒適

博多官兵衛 祇園邸,有包廂的美味居酒屋

來這邊入席是要脫鞋的,非常日式,每間包廂裡也有地方讓你掛外套,以及有獨立的空調,相當不錯


只是要兩人約會,也有兩人的小包廂,窗外就是很棒的風景,實在太愜意了


若是一個人來或是兩人包廂滿了,也有這裡可以用餐
牆上的字幅如果有看過大河劇《軍師官兵衛》(ぐんしかんべえ) 就會知道,福岡正是黑田家的封地。

這酒如果有看過北斗神拳應該會有點想帶回家當紀念(笑)


●博多官兵衛 祇園邸│菜單

如前所述, 博多官兵衛 祇園邸可是使用超新鮮的食材,海鮮部份是使用來自玄界灘的超新鮮魚
所以有著超棒的海鮮

這裡也有中文菜單,看不懂日文的不必擔心,有時時間對了還有會中文的店員,可以完全的放心用餐點菜。

不過一般日本店家的中文菜單通常簡陋一點,還是先以日本菜單和大家介紹

除了海鮮外,這裡也相當講究日本人『旬』的概念,提供的都是當季食材,有很多好吃的肉品,天婦羅,也有大家想吃的黑毛和牛

啤酒是日本人的最愛,這裡當然會有啦,主要是麒麟啤酒,也有沙瓦等調酒。威士忌類的也有很流行的highball
也有單杯的紅白酒


除此之外也有日本酒,都可以簡單喝,120ml 一杯的或一合德利(日本酒的酒壺稱為徳利(とっくり)單位是一合、兩合這樣算)
可以很輕鬆喝到不同的各種酒。台灣超紅的獺祭這邊也有,不過都來日本了,喝點不同的會更好



●博多官兵衛 祇園邸│餐點

這天簡單吃吃,主力是來吃牛腸鍋,還有許多很棒的餐點

●博多官兵衛 祇園邸│にくづし、牛肉握壽司( 400 Yen/ 貫 )出汁巻明太子 (明太子煎蛋卷 ) (850 Yen )

首先先來吃出汁巻明太子(明太子煎蛋卷)和にくづし、牛肉刺身
那先來教一下日文,にくづし是肉壽司的意思,兩個起來就是生牛肉的握壽司啦
出汁巻明太子其實也就是大家常知的明太子玉子燒

來九州不吃不可的名產就是『明太子』明太子就是鱈魚子,而九州是其主要產地,很多人到九州總會覺得奇怪,什麼地方都提供明太子,連吃個牛丼連鎖店也有別地方沒有的明太子選項
這是因為這裡的明太子實在太好吃啦!!

博多官兵衛 祇園邸的明太子玉子燒又更加好吃,除了超厚實份量超多是整條切開的一部份 (不是那種一沱給你填進去的 ) ,明太子又好吃
玉子燒加上層海苔,整體更棒。是一定要吃的美味。

生牛肉壽司也超棒,頂上有著點芥末和蝦夷蔥,吃起來超軟嫩,是台灣很少能吃到的美味

●博多官兵衛 祇園邸│チキン南蛮、南蛮鸡肉( 850 Yen )

很特別的日式炸雞,炸好的雞塊上面淋上蛋沙拉,口感相當不同,這是用來下酒的,口味略重,但相當好吃

●博多官兵衛 祇園邸│黒毛和牛ロース炙り、网烤和牛(2400 Yen )

來到日本就是要吃和牛,而博多官兵衛 祇園邸就有提供超棒的網烤和牛,和牛熟度剛好
搭配點洋蔥和蔥,可以選沾醬油或是沾鹽吃

●博多官兵衛 祇園邸│ヤリイカの活き造り  活乌贼刺身 (2400 Yen )

這超厲害的,活的烏賊直接切好做成刺身,我一向超喜歡吃這類的生魚片,看到這個覺得實在太棒了,不過上來拍一下照之後說要再處理就讓我呆掉,啊,不給我吃嘛? 我超想吃的,我連在北海道函館都會特別點來吃呢,不過不用緊張

是店家會先幫你好好處理一下,身體這邊適合當刺身吃的先整理出來,腳的部位拿去炸

果然是新鮮直送,超新鮮超好吃。比起我在函館市場吃那種直接釣起來吃的,個人覺得這邊的更軟嫩鮮美
沾點醬油,吃了還想再吃

其它部位店家幫你裹粉炸過又是完全不同的口味,適合不敢吃生食的人。有點基隆廟口炸魷魚的口感
好吃

●博多官兵衛 祇園邸│もつ鍋 牛腸鍋(1350 Yen )

十月時我來福岡玩就吃了牛腸鍋。而且也就在這附近的中洲,但味道和博多官兵衛 祇園邸比真是差太多了,也要900 Yen
而且當時看到很多超級貴的牛腸鍋,不敢吃
可以吃個牛腸鍋只要1350 yen , 感覺超划算

牛腸鍋的份量相當多,也不像有些觀光客吃的牛腸鍋吃完沒找到幾塊腸子

換個角度再看一下,很多牛腸吧,もつ鍋 基本上可能用牛腸與豬腸,有人曾經跑來這邊吃豬腸鍋,但菜單上好像沒有
真不知道她是吃到消失的菜單或是搞錯

調料,柚子胡椒,辣椒還有蒜片

然後很厲害的是這個麵,後來才知道是最後倒下去一起煮

湯頭是鹽味湯頭,非常棒,加點辣椒一起煮,超香超好吃
價錢又不貴

我就喝了好幾碗湯,要不是有麵,我會點白飯來用湯泡飯吃

接下來吃完鍋之後就是把麵放下去煮

最後這麵超棒的,而且可以吃飽。台灣人喜歡在居酒屋就直接解決一餐,不像日本人吃幾道菜就下一攤換一間店,那麼這鍋是一定要試的

●博多官兵衛 祇園邸│總評


如果逛完了運河城百貨,那麼這邊會是個很棒的晚餐場合,想要試試牛腸鍋又不想花太多錢的,博多官兵衛 祇園邸也會是超棒的選項
來這吃宵夜更是好選項,因為這間店營業到深夜兩點

此外,這裡有包廂,晚上看運河夜景也很棒
相當推薦的一間店!!


博多官兵衛 祇園邸,看著見運河風光的美味居酒屋