金門,一個與台灣有著相近但有點不同的文化,又曾經是戰場最前線的島嶼,非常建議來玩的地方
金門對我來說可以說是生命中待第二久的地方了,原因無它,我在這裡當了兩年兵,很多人津津樂道的金門菜刀,小徑炒
泡麵、山外、金城,還有必吃的聖祖豬腳貢糖,都是我當年生活的一部份。當然啦我們那年代沒有牛肉湯與牛肉乾……
再遊金門,只能說與過去真的差距很大,當我吃著與當年當兵吃過一樣口味的金門粥,看著已經完全不複繁華的山外,又
逛著變的超棒的金城,總覺得金門越來越漂亮和值得一遊
過去的金門與現在的金門差距真的很大,還有已經開通的金門大橋,從此開車就可以去小金門。而不必坐船了
在海邊看著對岸的燈光與軌道柴,還有金門的老洋樓遍布的彈痕,想著的是希望不要再有戰爭了,和平繁榮才是大家要的
那麼就讓我這個在金門當過兵的,介紹一下不同眼光的金門旅遊!!
金門三天兩夜攻略懶人包
- 行在金門
- 住在金門
- 玩在金門
- 吃在金門
行在金門
金門租車我最推薦就是金豐租車
與台灣其他旅遊景點一樣,金門的公共運輸其實就還好,你在金門要跑透透,那麼一定要租車
金豐租車你可以在機場就租車,也有在伯玉路上的金城店,汽車或是機車甚至還有電動腳踏車都有
我比較建議的是汽車
理由也很簡單,就遮風蔽雨還有冷氣,金門除了金城總兵署模範街那邊停車比較麻煩以外,其他要停車都很方便,還有另
一個重點,如果你要和我一樣過金門大橋去小金門,那我真建議你租車
因為橋上的風很大,騎車很容易被吹偏
我這次租的是Toyota 的Yaris
認真說它實在太棒了,我在台灣也會租某租車平台的Yaris
兩邊租車的體驗可說天與地,金豐的Yaris算高級版,有倒車影像,然後車子的音響也相當高級,這幾天我每天用手機同步
藍芽聽歌真是一整個愉快。
金豐也有機車,一天約450,與我在花蓮租機車的價格可說一致,而金豐的機車也是又新又好
住在金門
很多人到金門一般會為了體驗不同的風情住一些金門老宅改建的民宿,這個我也試過。不過這次住的野遊民宿是我相當推
薦的。
野遊民宿是由一對很有心的夫婦自己蓋的民宿。它在金城附近,離伯玉路的金豐租車、聖祖貢糖等很近,開車出來3-5分鐘
就有家樂福,附近便利商店也多,可以說地點好,生活機能好
它有三層樓,目前只開放一樓與二樓,一樓是採光超好的玻璃窗式大廳,可以在這邊吃飯或甚至上網工作一下都很棒,有
共用的廚具與冰箱、洗衣機等等。也就代表你可以買東西來自炊,或用它的咖啡機喝上一杯醇美的咖啡
因為不在大街上,晚上也相當安靜
房間整齊乾淨,空調很好,網路相當快,還有著超多的各式插座,非常照顧像我們這種有一堆電子用品要充電的人
最厲害的就浴室,它有俗稱的浴室三寶,也就是乾濕分離,免治馬桶還有最厲害的暖風機
洗澡可不怕感冒,水壓也相當優秀
為什麼這間民宿那麼貼心,和老闆聊天才知道,其實就是將心比心,如果自己能住的愉快,才有辦法可以好好的招待客人
。所以一切配備都是這對年輕夫妻自己住會覺得需要的
客人來此當然也就非常愉快,相當推薦的民宿
玩在金門
現在金門幾個最重要只有在金門你玩的到的
老三寶是金門高梁,金門貢糖、金門菜刀
新的以前沒有的就各種以前管制區的風景,然後去小金門走金門大橋,還有現在最厲害,可以說喝過就覺屌打台南牛肉湯
的金門黃牛牛肉湯!!
-
高粱
高梁的話本次有參觀經武酒窖,話說我當兵時曾在附近的經武坑道。
體驗窖藏未經調過的頂級金門陳高,還有美味的銷售版金門陳高,到底那一種比較合你的味蕾呢?!
-
貢糖
貢糖當然一定要買我在金門當兵時大家都最愛指定要買的聖祖貢糖,我們當年還沒有現在在伯玉路上的觀光工廠,你到這
邊可以看到貢糖的生產過程,乾淨衛生又美味
友人也很喜歡貢糖,他和我說在台灣有時會買到奇怪產地(廈門)的貢糖
但金門就是要吃聖祖貢糖啊,無論是最有名的原味與豬腳貢糖,新版的海蘭酥或抹茶口味的,實在太好吃了
提示一下,我覺得在觀光工廠,邊試吃邊買是最棒的體驗
-
菜刀
菜刀, 我當兵時就有傳說說823砲戰的砲彈菜刀已經沒了。答案是錯的,砲彈菜刀依然有,為什麼呢? 除了823砲戰以外,
後來金門與對岸打了很多年所謂的『單打雙不打』這種砲彈很多是所謂的『宣傳彈』,這宣傳彈可好了,因為主要是打傳
單,砲彈上的鋼鐵可就整齊的多。
金門的鋼刀就真的是整隻都是鋼,與台灣很多菜刀磨幾次就不能磨比起來(那是因為沒有整隻刀都用鋼做,只有刀刃的地方
進行了點鋼) ,整隻都是鋼的金門菜刀才是最好的
而且超厲害,鋒利度超級好,除了菜刀外也有很多野外求生刀或小折刀,最近台灣很流行露營,買把好刀是很棒的
這隻原本是隻大菜刀,反覆使用後再磨,最後變成這樣,正可證明金門菜刀整隻都是鋼
這天有很有趣的金工體驗,打一個很漂亮的銅製紀念品,自己打一打出來的特別值得紀念喔
有人說這和金門砲彈有什麼關係? 喔,還真的有關係,砲彈上有個砲彈環,那邊就有銅的成份喔
新的幾個有趣的也都值得一看
-
金門大橋與小金門
最棒的就是金門大橋
以前要過去小金門要坐船,租車就更麻煩
現在你就開車過去就對了,可以在小金門玩的超爽
不過定位上要注意一下,如果你用iphone,可以直接定位小金門景點就照著開過去就是
Google Map 在2023的現在,你要先定位金門大橋,再過橋
直接定位小金門景點它會叫你去坐船……
金門大橋相當長,開在上面很過癮,但騎車就稍稍不適合,因為風很大
過橋你就可以暢玩小金門,吃一些小金門才有的美食
看小金門才有的美景
-
台南牛肉湯? 別鬧了,金門的正統黃牛肉湯才真正美味
接下來一定要試的,就是金門的牛肉湯
為什麼說金門牛肉湯比台南牛肉湯好呢
這要講一下金門有名的是黃牛
所以你在金門吃的牛肉湯或牛肉火鍋或牛肉麵,用的就是金門特產的黃雜牛
像圓頭這樣的店還有牛肉履歷,你吃到的牛是那一隻在那個牧場都可以靠著QR Code查到
那為什麼說台南的牛肉湯不是對手
唉,你知道台南的特產是什麼呢? 是牛奶,乳牛
根據資料,台灣每殺一百頭『台灣牛』,95% 以上是『荷士登』,就是乳牛,或是所謂的黑白花
台南正好就是台灣最大的酪農業所在地
所以你吃的台南牛肉湯主要的牛肉就是,黑白花。一般是黑白花的小公牛,一出生就閹掉當肉牛養,成年後殺來吃。或者
是已經產乳能力低的母的乳牛,淘汰後變成肉
金門的就不一樣,牠們是黃雜牛,你吃牛肉麵都有人要強調黃牛肉麵,就知道黃牛肉味道就是好啦
另外一個要提醒大家的,就近年流行的牛肉乾也有分是不是金門牛的。建議找圓頭買就沒錯
其它很棒的景點
這次有去小金門,當地人大推的景點,沙溪堡,對岸就是廈門,海邊風景很棒
還有小金門特別的老汽水廠,體驗一下過去年代的手工汽水風味
金門也有很特別的地方可以看金門大橋
不過我這幾天天氣不好
不然夜景超美
接下來就馬山播音站、陽翟老街、太湖等等
都是我在金門時曾經去過或是當年沒去過現在補個回憶的好地方
吃在金門
前面已經講過吃的一部份
我個人覺得我喜歡的吃食如下
山外的津味廣東粥,這間的石蚵粥超棒
是我當年當兵就會來吃的老店
古寧頭這邊的石蚵之家
蚵仔煎與蚵嗲又棒又便宜
初原麵場
有著金門才有的金門58度高粱加上貢糖的擔擔麵
小金門的華興商行 石果軒香蛋,這比我以前在小徑吃的蛋狗更好吃
華南汽水廠的老味道汽水,據老闆娘說牛肉麵也超棒,不過這天時間所限沒吃到
還有蔡媽媽蚵嗲也值得一試
圓頭的牛肉湯,牛肉麵還有牛雜吃到飽實在太棒了一定要吃吃,除了牛肉超棒外
你去那邊可以牛雜牛筋吃到飽? 來一盤就幾百塊吧
牛肉火鍋也超棒
還有模範街在地人推的四寶
最有趣的是其實不捲的蛋捲,這裡的做法很像日本有馬溫泉的煎餅,是一片一片夾在碳火上燒的 (有馬的比較酥,模範街
的比較脆)
可以說是我第一次吃到的美味
總評
在台灣玩很多景點最大的問題是『重覆性』,每個老街都長的一樣
來金門看看完全不同的風光吧
很多東西都是金門才有的喔!!