賣了快50年，從小吃到大的水煎包
皮酥肉飽滿
排隊排到不行
原文:
【桃園】 中壢 老牌曾水煎包｜40年排隊老店 在地最強水煎包！現做現煎 一出爐就秒殺 一顆只要8元。
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位於中壢康樂路上，中壢國小旁邊的曾記水煎包，每次經過都看到排隊人潮，一查才知道這一家真不得了，竟然是開了40多年的老店，而且生意一直很好，一顆只要8元，CP值超高！
不過別小看這排隊人潮，大部分人都買10個、20個水煎包，導致排起來比想像中還耗時，不過這也表示真的是夠好吃才會讓人甘願這樣排隊等待。
老牌曾水煎包｜店家資訊
地址：桃園市中壢區康樂路61號（地圖）
時間：06:00~11:00、14:30~17:30
備註：週日下午固定公休
附近停車還行，位於中壢國小周邊，康樂路上。
一開賣就出現排隊人潮
而且大家都自動保持一定的安全距離。
別看這排隊人數還好
因為大家都一口氣買十幾二十個，所以排起來十分緩慢。
就是這小小的攤子，只賣水煎包而已
一賣就四十幾年，真的要夠好吃才能這麼長紅。
因為是現做現煎，所以即使人手看起來很充足還是無法快速消化人潮。
分工很明確，負責包餡的工作人員就只負責包餡
還有負責煎、負責打包收錢等人員，小小攤子其實人手算多，分工很細。
剛包好的水煎包，白泡泡的準備下鍋煎。
煎的很赤，看起來焦脆焦脆的。
是用半煎炸雙面煎的方式，兩面都煎的赤赤赤才會起鍋。
愛吃辣的人別忘了要辣包。
拿到水煎包還熱燙燙的
水煎包表皮很有焦脆感，我超喜歡這種脆脆的口感。
煎包皮外脆內帶點嚼勁，手桿麵皮算厚實，有香甜麵粉味。內餡部分高麗菜切的比較細碎，調味上就是胡椒味偏重的高麗菜豬肉餡，內餡吃起來就是有胡椒鹹香加上脆甜高麗菜以及豬肉的鮮，搭配赤赤的煎包皮，就是很完美的組合，只能說排隊是值得的。
不加醬其實就很夠味了
但我是覺得淋上一點辣醬更好吃喔！
這一家的水煎包很赤很脆，
內餡也是我愛的胡椒香氣，很合我的口味，喜歡。
不愧是能一賣數十年的水煎包，確實很夠水準。
老牌曾水煎包
地址：桃園市中壢區康樂路61號
時間：06:00~11:00、14:30~17:30
備註：週日下午固定公休
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