阮家莊土雞城-老大店,桃園大溪美食,登山客口耳相傳才知道的隱藏版土雞城

2022-08-11
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挑戰這種網路傳聞很厲害的店通常都會有點心理壓力,因為滿懷期待去如果失敗就超慘
這間土雞城感覺真的不錯,如果有去,建議可試試

原文:

【桃園】 大溪 阮家莊土雞城-老大店|登山秘境隱藏版土雞城,山路蜿蜒 登山客口耳相傳的美味,好吃便宜大份量。

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這一家由登山客口耳相傳才知道的登山秘境隱藏版土雞城,真的會讓人開車開到懷疑人生,完全在深山裡面,山路又狹窄彎路又多,不誇張 這真的是我去過最深山的土雞城了!

是說大老遠跑來,還好真的如傳說中好吃又便宜,份量大又超值,然後我還不小心倒車時撞到樹凹了一個大洞,嗚嗚,就算撞到車也要吃啦。

【桃園】 大溪 阮家莊土雞城-老大店|登山秘境隱藏版土雞城,山路蜿蜒 登山客口耳相傳的美味,好吃便宜大份量。

從大溪鎮上開上去約30分鐘,沿途都是山路而且很狹窄,開到很裡面才會看到阮家土雞城的招牌,在之前一定要相信自己,跟著導航走,即使沿路看起來很荒涼也不要怕,繼續開下去就會看到招牌了。

這山路大小只有一台車能過,會車真的很不容易,而且有些路段長滿青苔,真的很考驗技術,沿途山路還會越開越小條越荒涼,感覺就是很方便棄屍的地方,哈哈哈哈哈。

【桃園】 大溪 阮家莊土雞城-老大店|登山秘境隱藏版土雞城,山路蜿蜒 登山客口耳相傳的美味,好吃便宜大份量。

阮家莊土雞城-老大店|店家資訊

地址:桃園市大溪區金山路392巷268號(地圖
電話:03-3888350
時間:11:00–18:00(週一公休)

就位於桃園大溪金面山第三登山口處,共有三家店,分別為老大店、老二店老三店,都是第一代的自家兄弟經營,目前已經傳承到第三代。

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這應該是老二的土雞城,再往上一點就是老大的店了。

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老二的店是比較古早味的三合院。

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老大的店是鐵皮屋,一點都不像是一家土雞城。

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半露天座位也很隨性,超通風的。

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本來想說這麼偏僻的地方怎麼會有人來,沒想到停車場還停滿車子!

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老大的店就是分廚房跟座位區
要點餐的話要到廚房這邊跟老闆點。

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住山上好處就是種什麼菜就吃什麼,季節時蔬每日隨機,今天採什麼就吃什麼,蔬菜就直接擺在籃子裡自己選,選好菜就直接拿去廚房炒,整個超隨性的啦!

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阮家土雞城老大店|MENU

菜單也超簡單的,主要就是土雞料理跟熱炒時蔬部分
來土雞城當然白斬雞必點,雞肉料理都是以半隻計算,秤重計價。

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招待-小黃瓜

有用一點芥末調味的小黃瓜,鹹香微辣帶點酸甜,爽脆好吃。

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蔭冬瓜綠竹筍雞湯|NT$.180元

這真的很像在露營用的隔板跟瓦斯爐加熱,下面還接著瓦斯桶!這種陣仗我還是第一次在土雞城看到,覺得好新奇。

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山上現採竹筍熬成的湯,老闆真的太大器切好大塊,但很嫩口。
加上福菜、蔭冬瓜一起熬煮,筍湯清甜帶點微酸,加上基底的雞湯,好喝又爽口。

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山上自己種的竹筍就是這麼大器,給超多的!

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白斬雞|半隻 NT$.620元

這土雞真的有夠嫩,沾點桔醬或老闆特調辣醬整個超提味。
肉質軟Q還帶柔嫩,吃得到雞肉本身的鮮甜口感,真的是我吃過前幾名內好吃的。

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就連雞皮也很Q嫩美味,帶點膠質與雞油很香。

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個人推薦沾桔醬,多了酸甜口感,風味更上層樓。

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蒜頭醬油適合喜歡重口味的朋友。

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炒山蘇|NT$.160元

最近應該是山蘇盛產季節,很脆綠好吃
這裡還加小魚乾、花生、辣椒、豆豉等一起拌炒增添香氣。

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單吃也不膩口的爽脆口感。

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雞油麵線|NT$.50元

這一大盤只要50元,麵線還有拌雞油,香氣撲鼻,還有蔥香襯底。

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炸三拼|NT$.280元

這真的超大一盤,280元而已真的俗嘎靠北!這也是老闆招牌必點的,炸物有南瓜、香菇、地瓜這三種,而且香菇超大朵,地瓜跟南瓜超大片,四個人吃超撐。

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麵衣是薄脆的那種,調味料有梅粉跟椒鹽。
炸南瓜真的綿密扎實還有南瓜的香甜。

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炸香菇也是超級好吃,薄脆麵衣包裹住香菇本身的湯汁與柔嫩口感。

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地瓜很甜,食材鮮度都鎖在裡面,不愧是招牌。

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四個人吃這樣你猜多少錢?
真的便宜到我們直呼這也太划算了吧!

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沒錯!就是1340元
是不是真的超便宜,每個人只要三百多元而已
不過想到我撞凹的車屁股就覺得這一餐代價有點高,笑死。
來啦!開車不能喝酒只好喝茶也開心。

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老闆還請吃山裡種的香蕉,真甜。

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店貓高齡21歲!
根本是貓界百歲人瑞等級。

這一家真的偏僻到你開車開到懷疑人生,但真的很好吃,完全無雷!值得特別專程來吃吃看,而且可以達成人生吃過最深山的土雞城 成就,嗯!?

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阮家莊土雞城-老大店

地址:桃園市大溪區金山路392巷268號
電話:03-3888350
時間:11:00–18:00(週一公休)

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