喀佈貍大眾風串燒居酒屋，捷運信義安和站美食，日式風格美味和風料理居酒屋，包廂與多人聚餐均可

這間喀佈貍大眾和風串燒居酒屋，之前在現址的對面，當時因為美味以及統一小時光麵館的廣告聞名，後來原址租約到期後改搬到對面重開新店
仍然是濃濃的日式風格，裝璜相當漂亮，有著很不錯的美味料理。是平常下班後來吃吃喝喝的好去處，同時目前也有漂亮的日式包廂，尾牙或是多人聚餐可以來這邊一試，既有氣氛又有美味，價格也不貴，相當推薦的一間店

 

●喀佈貍大眾和風串燒居酒屋在那裡與用餐環境

喀佈貍大眾和風串燒居酒屋位於捷運信義安和站與六張犁站算中間，我個人覺得離信義安和站稍近一點，屬於到那個站走過來都方便的距離
店面很明顯一來就會看到了

門口這個小攤位不知道是不是如果抽煙或不想在裡面就可以出來坐坐
最近天氣不錯，這條路車子量也還好
應該也是很舒適的點

店內是日式的木製懷舊風格，相當舒適

門口有巨大的投影式螢幕，喜歡看運動賽事的人可以坐前面這幾桌

店內相當寬敞，桌距之間保持的很好
會覺得除了比較大一點就像在日本(日本的居酒屋通常很小間)
此外空調做的很棒這一點也是這間店的優勢，許多人去吃居酒屋特別是女孩子有時就怕你的油煙味
不過這邊相當不錯，不需擔心

出餐檯這邊掛著的牌子意思是
鰹節，或稱台灣人比較懂的『柴魚』是一種鰹魚的保存方法，是透過燻乾來保存補上來過多的鰹魚，裸本節是到培乾為止，枯本節則是還要經過所謂的熟成或發霉讓它分解後產生更鮮美的滋味

店裡的飲料與酒類
杯子都有冰過

店裡還有二樓，是屬於包廂
包廂需要預約，有一定的低消

兩間是可以打通一起，或各別包廂隔開都可以
如果有多人聚餐或尾牙春酒的需求都很棒

漂亮的日式風格，而且相當寬敞

●喀佈貍大眾和風串燒居酒屋菜單與價格

喀佈貍大眾和風串燒居酒屋提供的餐點相當多，除一般的串燒烤物外
也親切的有提供美味的主食，若擔心消費金額又想吃飽的話
建議可以點幾道菜配一個主食
而且有些很特別的小料理，都值得一試

也有很多的各種飲料可以選

●超美味的烤鮭魚肚以及串燒，再來個明太子炒中卷

• 這天吃的

這天吃了很棒的串燒，還有烤鮭魚腹，明太子炒中卷等美味餐點

• 烤鮭魚腹

當初看菜單就隨意一點但相當驚豔的一道，烤鮭魚不少見
你在一些店的日式便當都會看到
不過喀佈貍的不太一樣，它是連皮帶腹肉的組合
所以兼有酥脆與多汁

反過來看就更明確了，肥肥的鮭魚腹帶著相當多的油脂，但皮又很酥脆
就相當美味了

是吃了還會一口接一口的美味
擔心太油的也可以擠點檸檬

• 明太子醬烤飯團與醬鮭魚烤飯糰

我一直蠻喜歡這類日式烤飯糰
除了美味外也很能填飽肚子
早年不知道就來吃居酒屋全都點菜與串燒
結帳好可怕還覺得沒吃飽需要下一攤
現在就會點些會飽的

醬烤鮭魚飯糰帶著點醬油烤過的焦香
鮭魚量多相當好吃

明太子醬飯糰是就更棒了
喀佈貍的明太子醬是我吃過居酒屋裡算相當不錯的，明太子的量多
醬濃郁而美味

吃的時候用搭配的海苔包起來一起吃超棒的

飯糰不會過乾，裡面還有不少鮭魚

• 酒蒸蛤蜊

台灣要吃道地的酒蒸蛤蜊不容易
因為很多台式居酒屋會把它搞到像是蛤蜊湯(笑)
有看過深夜食堂的就知道不是那回事了

蛤蜊又肥又大用的是好材料

帶著點酒香，相當美味

• MOSCOW Mule 和SLAMMA Lemon

這是目前的特別活動

顧客有打卡＋好評，訂位訂包廂，就送SLAMMA龍舌蘭雞尾酒or馬德勒莫斯科驢子，送[一桶慶生]
＊壽星出生日無限制，只要選擇（喀佈貍）包廂訂位慶生，都是最優秀的壽星喔～
＊請出示FB打卡+ Google好評畫面供工作人員檢查（每桌）
＊餐廳保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利
(未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康、遵守酒後不開車）

兩隻都是帶點氣泡酸甜的酒

可以說與串燒或日式小菜相當搭

FB 打卡加上Google 好評就可以享受優惠喔
馬德勒莫斯科驢子的基底酒是伏特加
不過酒精濃度調味後並不高
要小心喝醉

SLAMMA龍舌蘭雞尾酒也是檸檬味，不過基底就如其名就是龍舌蘭酒

• 明太子炒中卷

這道也是讓人一口接一口停不下來的美味
加了滿滿明太子炒的中卷相當入味
而且這樣搭配更香更好吃

• 美味的串燒們

到居酒屋總是要吃串燒的
這天吃了七串相當美味的串燒

除了很厲害的明太子雞腿串與豬肉串以外，還有包著料的三種豬培根卷
當然也還是要吃點蔬菜的
所以有美味的櫛瓜與烤生鮮香菇

明太子醬用的料好就會相當美味
這個明太子雞腿肉串配上濃濃的醬料
一定要試試

歐爸豬肉串燒搭配的醬也相當美味
配上點芝麻更是好吃

豬培根卷分三個口味
分別是番茄，金針菇與剝皮辣椒

番茄稍稍烤過後更顯鮮甜，不像有些店只是把新鮮番茄包進去就算數
十分不錯
金針菇也好吃，但更驚豔的是剝皮辣椒
甜中吃到後面還會有點辣味

櫛瓜與香菇也都好吃，烤的熟度正好

●總評

好吃又美味，氣氛又好的居酒屋
空調也相當棒，還有大螢幕電視可以看運動節目
二樓的包廂相當適合多人聚餐或春酒尾牙，一定要來試試喔

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