明峯早餐店,桃園美食,桃園超人氣早餐,古早味豬排做成的肉蛋吐司超棒

2022-06-15
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前幾年開始流行肉蛋吐司,一般來說看到的肉蛋吐司裡的『肉』通常是煎豬排,好一點的你會看到烤豬排
當肉蛋吐司滿地都是時,那個肉有時真的蠻沒誠意,有些店家會用一些批發的,解凍煎一煎即可,所以你可能在20km 以外的兩間店吃到一樣的味道

不過這間很特別,結合了古早味豬排,也就是以前我們會在排骨飯看過那種加粉炸,且事先醃過的美味豬排,配上好吃的吐司,實在太好吃啦

原文引用自:【桃園】 明峯早餐店|桃園也有厲害的肉蛋土司!在地早餐名店 必點超人氣古早味豬排漢堡、三明治。

已取得作者授權  https://mikatogo.com/


還以為只有台中有厲害的肉蛋土司,原來桃園也有!這一家是在地早餐名店,生意超好,尤其又以超人氣古早味豬排與荷包蛋搭配小黃瓜絲、番茄醬再用柔軟的土司包裹起來的招牌三明治最推薦。只能說傳統古早味的豬排真的太好吃,難怪是桃園人超愛的早餐店。

【桃園】 明峯早餐店|桃園也有厲害的肉蛋土司!在地早餐名店  必點超人氣古早味豬排漢堡、三明治。

明峯早餐店|店家資訊

電話:03-3342289
地址:桃園市桃園區春日路270號(地圖
時間:05:20–12:00(週一公休)

明峯在春日路與鎮二街交叉路口,看到三角窗這綠色招牌就對了。
是一家很傳統很台式的舊型早餐店,附近不好停車,但摩托車還行。

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看到這復古的三角窗店面
然後門口有一堆人排隊的就是明夆早餐店了。

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真的就是很台式古早味的傳統早餐店
生意真的好好,看店內員工這麼多個就知道了。

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來這裡吃早餐有一種懷舊感
學生時代的早餐店也都長這樣,好古早味喔。

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明夆早餐店|MENU

就連招牌也超復古的啦!
賣的品項應該也是數十年沒什麼變吧。
都是很經典的早餐,想吃古早味台式早餐的話,這裡真的可以滿足你。
我們今天是為了招牌三明治而來,也可以說是豬排三明治或肉蛋土司。

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這種傳統豬排,在便當店都很少看到,更何況早餐店呢!
豬排有事先醃製好,並裹上地瓜粉,現點現炸直至酥脆為止。

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我本身就很愛吃豬排,尤其是古早味豬排,炸的香酥更是大加分。
而且這種台式古早味排骨的風味真的太迷人了啦!現在很少吃得到。

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炸好後還會放在土司上面吸油。
豬排有大有小,所以為了肉量平均還會做修邊補足的動作。

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招牌三明治|咖啡牛奶

烤的微酥的招牌三明治上桌,搭配很久沒喝的咖啡牛奶,酥服~。

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其實就是一層炸豬排一層荷包蛋搭配小黃瓜絲跟蕃茄醬。但簡單的滋味就很迷人,這種古早味的豬排三明治我已經很久沒吃過了,太想念了。

【桃園】 明峯早餐店|桃園也有厲害的肉蛋土司!在地早餐名店  必點超人氣古早味豬排漢堡、三明治。

很難想像這台式古早味排骨的滋味嗎?
大家應該比較熟悉夜市常賣的炸排骨酥吧?其實醃料跟風味還蠻像的。
而且這一家的台式古早味排骨炸的特別香酥,醃的很是入味,是很有記憶點的風味。

【桃園】 明峯早餐店|桃園也有厲害的肉蛋土司!在地早餐名店  必點超人氣古早味豬排漢堡、三明治。

豬排漢堡

其實只是把三明治換成漢堡,但內容物都是一樣的
聽說鮪魚加肉三明治也很推薦,反正來這一家豬排不可少就是了。

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為了這個古早味豬排,我可以再來N訪也甘願。

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明峯早餐店

電話:03-3342289
地址:桃園市桃園區春日路270號(地圖
時間:05:20–12:00(週一公休)

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