傳承茶蝦飯 我家客家小館，北投奇岩站美食，超強茶蝦炒飯必吃不可

這間店是我非常推的一間店，理由就只有一個『好吃』
客家菜也吃很多，不過這裡的菜色一向特別好
還有用苦茶油炒的茶蝦飯，用了超棒的蝦子配上很貴的苦茶油
炒飯內還加了飛魚卵，吃來口感更好
如果想要一家人吃飯，這邊真可說是最佳選項之一

 

●傳承茶蝦飯我家客家小館在那裡

這間店位於奇岩站附近
基本上就是走出捷運站，過個馬路
從沿著捷運站平行的中央南路二段走一下就會看到
有時店家不太開招牌燈，所以要找一下

店內環境相當不錯，空調也好
很適合多人聚餐

店裡有賣老闆娘自製的蘿蔔糕
這蘿蔔糕受很多美食老饕喜愛
比大飯店做的更好

超多名人在這邊簽名
有某位大師一定要簽的比人高而且寫在牆上就不講了(笑)

●傳承茶蝦飯我家客家小館菜單與價格

有各種人數的合菜
其它菜色也不貴又划算
有些好吃的是要預定的
建議先打電話來訂位順便訂好菜

●超美味茶蝦飯與超好吃味噌鍋

• 茶蝦飯

這可說是這店的招牌
用客家苦茶油炸過這些超美味的大蝦
就超好吃，美味，香氣重，蝦子又選的好
每次我都很喜歡這個蝦子

接下來炒飯也是用苦茶油炒，網路上有人說它油，只能說那位先生真的不太會吃
苦茶油的炒飯本身吃來並不油且帶著點清香
然後店家還配了飛魚卵一起炒
口感更佳

• 客家小炒

炒的比較軟嫩的客家小炒
我很喜歡客家小炒，可能和我們老闆有關
這間的客家小炒超棒，蔥也很好吃

• 肉絲炒花椰菜乾

白色的花椰菜是小時的最愛
理由也很簡單，綠色的有點味道我沒那麼愛，然後白色這種我媽會炒過後放在便當裡
巴特老頭我小時候還需要帶鐵製的便當盒在學校蒸便當
一開始是有個共同蒸飯室各班值日生要把便當拿去蒸
搬運的過程時有打翻，然後就是小孩的大哭(午餐沒飯吃了)

後來各班有自己的蒸飯機

這種花椰菜炒過後放在便當裡蒸過也不會有怪味，還會把湯汁蒸到飯裡更好吃

然後長大近兩三年才吃到澎湖菜的花椰菜乾
才知道這東西可以曬乾後再炒，更加美味!!

• 大腸滷桂竹筍

這個也蠻好吃的
以前我不太愛筍子
近年才開始享用它的美味

• 白斬雞

這裡的雞肉也是我超喜歡的一味
記得好像是用花蓮的放山土雞

這種雞肉好吃就是皮本身要厚一點，有Q度
然後底下帶點油脂，更加美味
沾點醬油超棒的

• 魚

很鮮美的魚。不過當天太多好吃的被吸引到其它菜色上了 XD

• 豬腳麵線

這是朋友之前很倒霉車子撞壞了
然後店家為他特別準備的
如果一般要吃要預定，這天算是順路吃到
這豬腳的皮實在太誘人了
我超級愛

肉也很好吃，喜歡這類豬腳的一定要試試

• 鮮蝦味噌湯

一般的味噌湯
如果單看這樣就是加了很多魚肉與蛤蜊的湯品
不過等等，還有這個生食級的天使紅蝦

湯本身就夠鮮，但還不到特別之處
料超多

還有好吃的魚肉

但天使紅蝦蝦就沾醬油與哇沙米生吃
超美味

再來一張。很多人對天使紅蝦的蝦頭可說又愛又恨
喜歡的覺得還是很鮮美的
但也不少覺得有點腥
很簡單，丟到味噌湯裡煮
煮過蝦頭的湯可說畫龍點睛，一碗接一碗實在太好喝啦!!

●總評

從一大堆知名老饕都愛吃這間店
就知這間店有多厲害了
家人聚餐可說首選

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