老串角居酒屋中山店，板橋知名居酒屋，想要吃個串燒與日式料理的好地方

這間居酒屋看到很多次別人的評論，都有很不錯的評價
在日本，居酒屋最初是提供人比較好一點的菜色的喝酒場所，有點類似台灣的熱炒店
不過會提供串燒等等菜色

與日本友人聊過天，在日本來說的話，居酒屋往往是晚上一串行程的一部份，很多日本人會到居酒屋點兩三個菜，然後點上一杯飲料
(是的，日本居酒屋除了常見要收錢的小菜以外，至少點一杯飲料或酒類是基本禮貌 )
與台灣人吃居酒屋會當成一個晚餐的餐廳，吃好吃滿不太一樣

不過台灣的吃法也很不錯

這間老串角居酒屋也是巴特我一試就很喜歡的店
推薦給大家。板橋晚上聚餐很不錯的選項

●老串角居酒屋中山店在那裡

這間店位於從台北過光復橋過來的中山路上
如果你騎車開車算相當方便，不過如果你坐捷運來的話，它其實在捷運江子翠站與環狀線兩個站中間
不過對於板橋人來說，這應該不是太大問題

●老串角居酒屋中山店菜單與價格

這間的特色是菜色選項相當多
不過這也和台灣人喜歡把居酒屋當成吃飽的習慣有關
串燒選項相當多，還有很多各式海鮮考物，以及炒物炸物(揚物) 湯類等等
可以填飽肚子的菜色也很多

價錢整體是相對便宜的，不過還是需要自己小心點菜
飲料應該是近年我看到最多選項的(笑)
喜歡喝一杯的人應該很適合來這邊

與大多數的日式料理店家一樣
黑板永遠是特別菜色
可以注意看看

●老串角居酒屋中山店用餐環境

很寬敞的用餐環境，面牆一面有沙發座位，整體相當乾淨，熱鬧但不會擠到令人不爽
座位下會有小籃子讓你放東西

除此之外面對烤檯，還是有板前座位

冰箱裡有各種厲害的飲料

●好吃的串燒，超棒的菜色

• 這天吃的

• 毛豆

水煮，口味淡，比起常見炒的我更喜歡

• 葡萄風味酒與上等知覽酒

葡萄風味酒算是一種利口酒，甜甜的很像葡萄汁，如果像我一樣當一般飲料喝會很容易有點上頭
雖然它酒精濃度不高。但很好喝就是

知覽酒是一種茶梅酒，九州的知覽茶搭配梅酒

讓梅酒的風味更好，喜歡喝梅酒的應該要試試
不過酒後不開車，安全有保障

• 鮭魚生魚片

台灣人生魚片最愛應該就是鮭魚
這邊的鮭魚油花不錯

沾一點醬油會更加美味，我吃居酒屋也都會點個生魚片
大家吃來會很開心

• 醬燒牛五花

其實在台灣的居酒屋
烤牛肉是一個功夫活，經常很多師傅會烤過頭有點乾有點柴
但老串角烤的剛剛好
相當好吃

• 起司豬肉蔥串

肉片加上蔥捲起來烤一向相當美味
加點起司，豬肉又烤的剛剛好就更棒了

• 鹽烤雞腿

這也是我在居酒屋很喜歡的一道菜
烤雞腿肉油嫩好吃，上面的雞皮更是香脆可口
搭個蔥就更好吃啦

• 密製雞捲唐揚

這個只能說超好吃
原本常見在小吃攤的雞卷
在這裡可以做的超好吃
如果有來老串角
這道是必點的菜色，吃過你還想再吃一次

• 明太子雞肉串

這也是台灣居酒屋的特色，反而去日本不一定有這一道 XD
它原始意思是用明太子醬補雞胸肉不夠油膩的缺點
不過吃著吃著就成為一道很棒的菜啦

• 鹽烤松阪豬

不能太軟，不能太老，得烤到剛剛好
脆又好吃
這個沾椒鹽也是超棒

• 白醬海鮮烏龍

炒的很好的烏龍麵
一般來說居酒屋只會看到炒烏龍
有這樣好的料是很少見的，很多店家對於這種讓客人吃飽的餐並不用心，但這份烏龍麵確實相當好吃

醬汁也很不錯的炒烏龍不常見
很適合點一份來填肚子，也拯救一下自己的荷包XD

• 明太子烤山藥

老串角的明太子醬相當不錯
烤山藥切的夠厚
兩個加起來就是好吃

• 午仔魚一夜干

俗諺有「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加臘」
排名常有變化
但台灣好吃的魚裡午仔魚一向是很受歡迎的
魚肉軟嫩又好吃

• 鹽蔥牛舌

我一向相當喜歡牛舌
這個當然一定要吃的
牛舌的口感搭配好吃的鹽蔥醬，美味

• 起司地瓜

相當肥美的組合
起司還可以拉絲

• 烤麻糬

甜點。比起一般燒肉店自己烤
有專人烤的更好吃

●老串角居酒屋中山店總評

老串角有很多間分店
每間都相當不錯
這間店算是在這一帶吃串燒的最佳選項
經常客滿的人潮也可以見證這一點
想吃個串燒，就來試試老串角吧!!

●鄉民食堂推薦

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