真劍拉麵，台電大樓站師大路這邊的巷弄美食
其實這天我們本來不是要來吃它的，原來要吃的店沒開門，而且又大雨，心情超差
( 這邊抱怨一下，你開店如果要休息你店面有臉書不能公告一下嘛? 想吃你的東西跑去結果你不開店大家都不愉快不是? )
然後友人就突然發現這間店，就來吃了.........
味道還蠻不錯的，難怪要排隊
台北市大安區師大路126巷1號
11:30–14:00, 17:30–21:30
電話不明
這間店在捷運台電大樓站這
師大路進來後不遠就會看到，不過它在巷子裡
這是店家自己畫的圖
這天午餐餐期我們是最後一組客人
所以可以拍這個，平常都大客滿
這間店是用點餐機，也蠻方便的
就四種麵，從260-280 不等
外面板子上也有寫
藍色的鹽味翠雞拉麵大家都在吃，所以得試試，然後聽說豚骨拉麵是老闆的得意之作
也吃吃
每個座位前有水桶，杯子是傾斜杯，裡面會放著餐巾和湯匙
就真的是藍色的麵，超酷的
上面還擺了兩片檸檬，等等可以玩一下
麵的本體是三片最近大家都有的雞叉燒
不過湯頭就很酷了，是藍色的
麵條也蠻不錯，順口，夠硬。我們拍照也拍的很快
雞叉燒，應該是舒肥過後的?
還蠻不錯吃
清爽
湯頭也蠻清爽，嚴格說比較算創意類，與一般常見的雞湯拉麵不同
但是是好吃的麵
如果把檸檬擠下去，會變紫色
大家應該想起來這是之前泰國東南亞來的有名飲料蝶豆花的成份了
這種拉麵最早記得是一間日本拉麵開始做，台灣現在也吃的到
如果你習慣比較日本味的拉麵，那麼這碗麵不太會讓你失望，但如果你很怕重口味或怕油
那我建議你點上面的雞湯拉麵
叉燒分兩種，這種是瘦肉的，軟嫩，在我吃過的豬肉叉燒裡這應該在台北是排名在前的
蠻不錯吃，而且胃夠的話會想點來吃
除了前面那種，接下來是這塊有點肥肉的叉燒
我個人相當喜歡
稍稍炙燒過的油脂配上肉太棒了
麵條
不過這天我們腸胃都不太好
所以友人就請店家給我們加點湯
這是因為這豚骨的湯頭基本上太濃了點，喝了一定會想喝水
很不錯的拉麵
喜歡日本風格的，豚骨拉麵不會讓你失望
還有叉燒相當好吃
這天我們沒吃到叉燒飯
鹽味翠雞拉麵就比較清淡口味
我個人口味是覺得豬肉叉燒比雞肉的好吃
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