這間店真的相當低調,這天我來也只是聞到這餅好香。就在傍晚的奇妙時刻,這間店竟然沒有排隊,然後老編巴特我走過去聞了一下餅香
就決定要買了。等吃完我查資料,啊,這是連續拿兩年米其林推介的燒餅
真是相當意外,老闆也不像其他得米其林的店家會貼一下證書什麼的,仍然在南機場夜市尾端,
一個鐵皮架子底下,老舊的傳統招牌配上市政府幫他們弄閃亮亮的LED菜單招牌
然後還是一個攤車,還是一個包著布的盒子擺著已經做好的餅
我買好不久,去附近吃了一個鹹酥餅之後,再回來,已經是滿滿排隊人龍
本來想再買幾個,看著排隊的人龍苦笑一下,沒那麼餓就算了
能吃到,是緣分(正常狀態我會看到排隊的人就逃走) ,所以寫文做個記錄
台北市中正區中華路二段315巷5弄南機場夜市74號攤
16:00–20:00 (週三休息)
這間店位於南機場夜市的尾端
所謂尾端就是你沿著這個夜市大門走到快底就是它
現在也確定了它就叫『無名推車燒餅』
不是我要說,新的這個招牌是不錯,但太亮了
老編巴特還是喜歡傳統招牌
而且你用了中日英三種文字卻漏了韓文? 市政府做事的腦子是怎樣想的?
然後一點都不認真,比如說這四個招牌下的照片用的是同一張
我們的公務員做事不能再認真一點嘛? 你要強迫大家都用更清楚的菜單招牌,很好,但不是有做就可以,『請用心』
回到主題,四種餅都是15元
你會看到店家很認真的還是一爐一爐慢慢烤
不過因為要買的人太多,雖說現烤,還是會有烤好的先讓大家買
正在烤的餅
這一盒就是已經烤好的,別以為這樣你就可以很快買到
因為我們後來經過時這裡面的餅都被買完了,然後排隊人龍不減.......
蔥花捲!! 這可沒在標準的四種餅裡,看到立刻問這可以買嘛,超好吃的
這天吃的
蔥花卷就是這個啦,做這道的店還蠻多的
不過無名推車燒餅的相當好吃
麵夠香,調味也好。
接下來是這個米其林也推薦的長燒餅
就與老編家附近麟光站那間老先生用鐵桶烤的等級接近
相當好吃,餅皮的嚼感也好
真想去附近買個油條夾進去,再買碗鹹豆漿吃
這是鹹酥餅,一起去的美食家等級友人問我為什麼不買個甜酥餅....
好吧,壞習慣,我總覺得這類食物應該是鹹的,甜的總是沒那麼愛
鹹酥餅裡面夾著一片肉,讓我會想到胡椒餅(笑)
就很美味的肉餅
很快可以買到真是太幸運了
看看後來的人要排隊,就覺得運氣超好
餅真的很棒,也不貴,如果有經過應該買來吃吃,我想,好不好吃每個人自己有舌頭,而米其林推介的燒餅到底如何
吃吃看也是很不錯的
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