台中人真誠推薦－到台中絕對值得一試的美味早餐店 (本篇於2020/07/03更新)
對許多土生土長的台中人來說，最幸福的就是在台中有好多好吃的早餐，且大多數都不太需要排隊，因為都藏於巷弄之中，想要每天換一種早餐吃又不想排太久的話，可以參考以下十家鄉民食堂推薦的早餐店。當然，本篇內容當然有個人口味因素，唯希望能給鄉民們選擇台中早餐時有更多的選擇參考。
台中最好吃的早餐店總表-
- 澎湖早點
- 阿根早點
- 一心市場古早味蛋餅
- 梁嫂炒麵
- 林森小吃
- 曉明湯包
- 三佳早點
- 肉蛋土司
- 日日利海盜飯糰
- 王記菜頭糯米腸
不同餅皮且口感殊異的台中三種超推薦蛋餅
※ 澎湖早點
這間早餐真的是好吃到不行，賣的就是簡單的包子餛飩湯蛋餅豆漿這些。蛋餅皮是現桿現煎，吃下去那煎的酥香燙口，配上店家自己調的蒜頭醬油，一口一口吃完了真的是會很後悔沒有多叫一個！蒜頭的清香配上特調醬油不死鹹的味道，擄獲了許多人的芳心！
其餛飩湯與包子也是一絕，包子口口吃的到紮實的肉餡，餛飩也是肉餡不斷噴香，吃完再喝口冰豆漿真的是早上大清早的一大享受！
地址：台中市北區國強街102號
營業時間：6:00~11:45 (周二公休)
【台中北區】澎湖早點丨酥香的現擀手工酥皮蛋餅，再配杯冰涼豆漿，台中在地傳統早餐
澎湖早點 ❤ 台中北區超人氣傳統早餐!!手工現擀酥皮蛋餅，口味只有一種，來一定必吃兩個以上~還有好喝餛飩湯，搭上酥皮蛋餅絕配!!
※ 阿根早點
這間的盛名在台中也算是無人不知無人不曉，不管是在公益路上的總店，或者是其他地方的分店，吃到蛋餅就是有一種回到台中的感覺。蛋餅皮煎下去，不知道為什麼吃起來就是跟一般的蛋餅皮有差，光是外表皮那容易焦脆的酥皮，就屌打其他早餐店那種軟爛的餅皮了啊！
全家福蛋餅更是飽足中的飽足滿點啊！裡面的料真的是滿到一個爆，沒有用力夾緊料會灑的到處都是，因為實在是太多了！
總店地址：台中市西區美村路一段186號
營業時間：6:00~11:15 (周一公休)
【台中西區】阿根早點 總店｜不論平日或假日都要排隊的人氣早餐，招牌脆皮蛋餅推薦，近勤美誠品
阿根早餐總店 ※【星羽愛美食-台中】超平價活力滿滿早餐店，脆皮蛋餅外皮酥脆料多到爆出來~
※ 一心市場古早味蛋餅
https://www.instagram.com/p/BBByITkl3G6
這間也是許多台中人從小吃到大的。什麼叫作古早味蛋餅呢？就是相對於那些蛋餅皮的蛋餅，古早味蛋餅是用麵糊去煎麵皮然後打蛋在上面，捲起來就是古早味蛋餅了！簡單來說就是很像是蚵仔煎裡面的那種麵糊，但是沒有像它那麼黏嘴，吃起來較為Q彈有勁！配上「全加」這個暗號（醬油＋辣醬＋胡椒）在蛋餅裡，根本是一首完美的三重奏啊！
最吸引人的是超便宜超大碗！一般正常人說真的吃兩個根本就是 吃 超 飽，這樣一頓早餐50元以內健康吃到飽，對正在發育的學生真的是有夠超值啊！沒吃過的人真的強力推薦來試試看，吃看看台中人的古早味啊！
地址：台中市北區錦中街90號
營業時間：6:30~12:00 (周六日7:00~12:00)
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不只炒麵，配上美味湯品更是許多台中人必推薦的早餐組合
講句實際的，炒麵在台中真的是滿街都是，早餐想找炒麵吃頂多過兩條街就找的到了，配上東泉辣椒醬基本上每家的差異都不會太大。但是好麵一定要配好湯！底下的兩家推薦店家不只是麵好吃，湯更是一絕。
※ 梁嫂炒麵
在台中想吃炒麵當早餐，真的最推這間，大概10點多來吃，吃一頓當成早午餐絕對物超所值！一碗炒麵配上一碗嘴邊肉湯或是一般的豬血湯，就能讓你飽到下午。他的豬血湯湯頭絕對很吸引人，用酸菜熬的湯頭每一口都能喝到甜味，豬血湯的豬血切的真的超大塊還會噴湯！有時候還會有不小心撿到一兩塊骨頭肉的小確幸呢！需要注意的是辣椒真的很辣，或者是加東泉也是可以唷。
地址：台中市西屯區中平路376號
營業時間：6:00~13:30 (周日公休)
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※ 林森小吃
低調好吃的一間店，是有些運將一定會私藏在口袋中的美食，麵吃起來比較特別一些，光看炒進去的顏色跟其他普通炒麵就有差了。再來是一碗只要15元的豬血湯，也是很經濟實惠。豬血雖然跟梁嫂比起來是切得比較小，但一樣煮得很好，小心燙口啊！
地址：台中市林森路212之7
營業時間：6:45~13:45 (周日公休)
★台中‧林森小吃～早餐吃炒麵、蔴薏、豬血湯
﹝台中﹞便宜又有媽媽味，還有麻薏湯的林森小吃
另外五間也獨具特色的台中早餐美食
※ 曉明湯包
https://www.instagram.com/p/BkrACQtFvCY
這間真的大推薦！有不少人就是從這家店開始喜歡上包子的。第一次去吃會有種像是在吃鼎泰豐小籠湯包的感覺。看到送上來僅是一顆包子時還有點失望，但一咬下去就明白為何這間店這麼多人喜歡了。
肉餡的蔥香一咬開皮就聞的到，湯包名符其實的裡面真的有燙口的湯，皮薄餡紮實，口感味道都滿分！且還有一些小菜值得推薦，如辣香腸和豆皮三絲！怪不得一堆老主顧常常來光顧。
地址：台中市西屯區漢口路二段235號
營業時間：3:30~10:30
【台中北區】曉明湯包。凌晨三點半開 簡單美味大推薦
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一口咬下蔥香滿到溢出來的神奇蔥肉餅
※ 三佳早點
這間早餐店的蛋餅也十分有名，但更大推他們的蔥肉餅和鹹豆漿。
蔥肉餅內餡的蔥多到滿出來，一口咬下去還以為在吃菜包呢！滿滿蔥香，愛吃蔥的絕對不能錯過。鹹豆漿和其他地方比起來稍微鹹一點，但香氣也稍微多一些。
總店地址：台中市中區民權路80巷2號
營業時間：6:00~10:00 (六日公休)
【食．台中 – 北屯區】三佳早點 早起的才吃到足料的蔥肉餅、甜甜的蛋餅
三佳早點┃台中北屯美食：老台中人都知道的傳統早點店，推薦蔥肉餅和牛肉餡餅，太晚來就吃不到哦！
※ 肉蛋吐司
https://www.instagram.com/p/BXY7aOaA-BR
我相信這間店應該是全台灣都知道了吧？很多人來台中玩就指定要吃這間店，真的是很懷念很久很久以前還不像現在排隊排那麼多人的時候。簡單的吐司夾豬排夾蛋，也可以這麼好吃！有機會有時間的話真的很推薦排一下。
地址：台中市北區健行路748號
營業時間：4:30~12:00 (周一公休)
台中西屯│烤茶肉蛋吐司 早午餐。學區附近超有飽足感的份量，兩片肉排的天使肉蛋吐司就是跟別人不一樣
台中北區 肉蛋吐司健行店，6/2起搬到健行路748號營業，搬家後位置更寬敞舒適，不要亂停車避免警察很開心，沙拉吐司依舊好吃
※ 日日利海盜飯糰
https://www.instagram.com/p/BcAqfoujDKl
這間店比較有爭議性，但這個海盜飯糰仍受到許多人的喜愛。不管是招牌在飯糰裡面裝肉跟蛋的海盜飯糰，或者是加料加到滿的辣腸海盜，真的都超好吃！雖然現在健康意識抬頭，有些人可能會覺得早餐這樣吃太油，又或是因為價格的部分讓人覺得CP值較低，但不得不說這間大份量的飯糰仍然有一定的死忠支持者，來吃吃看就知道了！
地址：台中市北區三民路三段136-6號
營業時間：6:30~12:00 (周三公休)
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※ 王記菜頭糯米腸
這也是老台中人愛吃的店之一，在第二市場這個美食集中地，能夠活幾十年的，肯定都是佼佼者。糯米腸的滋味獨樹一格，和菜頭粿一樣，滿滿傳統古早味。再配上一顆荷包蛋，能讓人一早就有好心情。
地址：台中市中區三民路二段87號(第二市場)
營業時間：6:30~18:00
【台中中區】第二市場王記菜頭粿糯米腸 食尚玩家推薦 – 市場美食，平價可口在
【台中】第二市場中門門口「王記菜頭粿糯米腸」好酥好脆好好吃
對許多人而言，這些早餐店都是台中人在此地生長能吃到的道地台中味，真心推薦給大家。台中好吃的早餐真的很多，雖然沒有像是台南牛肉湯那種招牌性的標誌美食，但是多樣性就是台中的特色，可以配合心情去每天吃不同的東西，這也是台中早餐最可愛的地方。
想看台中有哪些美味的早餐最被推薦嗎? 也可以參考以下的資訊!
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