【台北最好吃的雞腿飯精選懶人包】- 鄉民食堂推薦八大台北市美味必吃雞腿飯!

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中午吃個雞腿飯便當超棒,鄉民食堂推薦台北市最好吃的八間雞腿飯(本文於2020/10/18更新)

很多人工作或讀書時,受限於用餐時間,最常吃的就是便當或快餐,除了自助餐外,最有名最代表『台灣味』的,無非就是『雞腿飯』或『排骨飯』。
走到公司旁的便當店,只見老闆隨口一問『雞腿』還是『排骨』,回答雞腿以後,就見到老闆把雞腿丟到大油鍋裡酥炸,炸的超香,拿起來後放在油鍋上的鐵架抖上一抖,把多餘的油份瀝乾。然後熟練的拿起菜刀把雞腿剁開,再在炸的酥香薄脆的雞皮上灑上超香的椒鹽。然後在餐盤上放上蒸好香噴噴的白飯,淋上一匙滷肉,把雞腿鋪到飯上,再打上幾樣配菜。

這就是超棒的一頓午飯了!!

小編小時最愛的美食之一就是在永和文化路前永和戲院旁巷弄內的『阿世排骨飯』,雞腿就是這種炸的酥酥皮薄薄再撒上椒鹽的,那時也沒啥養生觀念,雞腿上沾椒鹽那塊雞皮最香最好吃!!只是隨著年齡漸長,吃的東西也多了,然後『阿世排骨飯』也搬家之後關店了。不過台北市還有很多很好吃的雞腿飯,除了炸雞腿外,好吃的滷雞腿也是超棒的,入味又好吃。每一個都很誘人啊

鄉民食堂在這裡和大家介紹台北市最推薦的八間雞腿飯!!

 


●玉林雞腿大王

很久以前,講排骨我們就會講到『武昌排骨大王』,然後講雞腿就要講『玉林雞腿大王』,當然那時候還有木瓜牛奶大王等等『大王』,彷彿只要最好的店就一定是『大王』。這間玉林雞腿大王也開了非常久的時間,號稱七十年老店。曾經有一度說因為外場薪資太貴負擔不起關店,當時大概嚇到不少老饕,還好後來又重開。雞腿味道偏甜,炸的相當不錯,還有所謂『自家特色的獨特醬汁』仍是許多老饕們的最愛。不過有說法是炸雞腿功力沒以前那麼好,這就要問以前常吃的人了!!


台北市萬華區中華路一段114巷9號
02 2371 4920

營業時間
11:00–21:00

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萬芳冰室 南京店

台灣的雞腿飯的炸雞腿可稱一絕,而同樣懂吃的香港人他們的生炸雞脾又有點不同。『雞脾』就是『雞腿』,這個做到好吃要外皮脆卜卜,內裡一咬開肉汁流到下巴!!

與台灣會用醬油來醃過再炸的方法,港式生炸雞脾稍稍不同,一般會用些黃酒與鼓油,實際上的醃料是各家獨門,然後炸過後有些地方是會類似牛排烤好要放一下回溫,先放涼一下再繼續炸

這裡的大雞腿就真的是外皮脆卜卜,內裡一咬開肉汁流到下巴!!
雖說剛炸好直接吃會有燙到嘴的危險,但絕對是要試一試的,實在太好吃啦!!


萬芳冰室 南京店
台北市松山區南京東路五段66巷16號
02 2749 4069
營業時間: 11:00–20:30

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●今味雞腿飯

北投這邊超有名的便當店,據說一天要賣三百隻以上的雞腿,雞腿都要先用獨門醬料先醃上個兩小時,再裹上一層用台灣番薯粉混日本太白粉的炸衣,最後大火油炸。配料辣蘿蔔及酸菜也相當好吃

今味雞腿飯

台北市北投區中和街481號
02 2892 8786

營業時間
02 2892 8786

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●圓環滷肉飯

也是極有名的便當店,雖然叫圓環滷肉飯,好像與大家所熟吃的那個圓環沒啥關係,是士林天母這邊的知名排隊店,雞腿炸的相當酥又好吃,皮薄肉嫩,不是那種會讓人覺得太油膩不好吃的雞腿。滷肉也好吃。

圓環魯肉飯

#天母商圈 #圓環魯肉飯 #便當對的~你沒看錯,這時是下午兩點半買便當的人還是一樣多,更別說是用餐的尖峰時段了。便當裡的白飯真的很重要,如何煮的不爛也不硬說也簡單,但很多便當店都忽略了這個很重要的細節,喜歡這家便當店最大原因是在粒粒分明、軟硬適中白飯上淋一匙鎮店之寶魯肉汁,一整個讓人垂涎欲滴啊!重點是加蛋才加5元喔,是不是很佛心。因為匆忙外帶情況下只能簡單拍拍,千萬別小看了這個便當喔,在此分享給大家。【圓環魯肉飯】2834-3710營業時間:11:00~20:00地址:德行東路150號

Posted by 天母商圈 on Friday, June 30, 2017

圓環滷肉飯
台北市士林區德行東路150號
02 2834 3710
營業時間
11:00–20:00 (週日公休)

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●東一排骨總店

比較起前面幾間你走進去會懷疑倒退30年。那好,這間你只會覺得時光倒流15年(大笑),位於延平南路的它,有著時尚的裝璜和很大的店面,雖然你要說它很現代化,又有點之前的風味。餐點就是排骨雞腿魚排,主力是『炸排骨』,雞腿飯也很受歡迎

  東一排骨總店
地址: 台北市中正區延平南路61號
電話: 02 2381 1487
營業時間 : 10:00–20:00 (週一休息)
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●台生飲食亭

裝璜的很懷舊風格的店家,排骨飯與雞腿飯蠻有名的,雞腿炸的不錯,炸衣稍厚了一點,可以加錢變套
餐,也蠻划算

台生飲食亭
台北市中正區開封街一段49號
02 2381 9999
營業時間
11:00–19:45

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●小南老蘇雞腿排骨便當

從南部連鎖到北部展店的便當店,味道不錯,強調現點現炸,雞腿酥脆多汁

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這雞腿好吃啊!

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小南老蘇雞腿排骨便當

台北市士林區克強路2號
02 2834 2334
營業時間
10:00–14:00, 16:00–20:20

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●波霸紅燒雞腿飯

在關渡的這間店,有著很有名的滷雞腿,招牌的紅燒雞腿飯,要每天用新鮮雞腿加上十幾種中藥滷過,
軟嫩到一剝就可以把骨頭與肉分開,相當入味好吃

波霸紅燒雞腿飯
台北市北投區知行路274號
02 2858 2128
營業時間
11:00–20:30(周日休息)

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