【2024 台北最好吃的清燉牛肉麵懶人包】- 鄉民食堂推薦7 間不吃可惜的清燉牛肉麵精選!

 

清燉牛肉麵是除了紅燒牛肉麵以外的另一選擇,台北有許多超美味清燉牛肉麵,老饕不能錯過

很多人吃牛肉麵都吃紅燒牛肉麵,殊不知其實紅燒牛肉麵是台灣老兵在幾十年前發明的,在那之前,大家吃的是算清燉牛肉麵,最主要的,應該是清真的清燉牛肉麵。之所以多為清真食品,是因為回教清真是不吃豬的。那麼牛肉麵自然成為他們的美味食譜之一。好吃的清燉牛肉麵,湯頭與牛肉都堪稱一絕,小編挑選八間美味清燉牛肉麵,提供大家吃點不同口味的參考

本文多數圖片由貓大爺葉瓶影像授權使用


 

 


米其林認可的清燉牛肉麵

●清真中國牛肉麵館

延吉街餐廳換來換去,這間清真中國牛肉麵館一直生意很好屹立不搖,然後還得到了台北米其林的推薦。它屬於清真館子,意思是指回教徒的餐點,由於教義規定,
清真館子的食物相當乾淨,這間店的湯頭好,牛肉也很棒,想體驗一下被米其林認可的牛肉麵? 來這裡就沒錯了
IMG_20230418_195303

IMG_20230418_195902
清真中國牛肉麵館
台北市大安區延吉街137巷7弄1號
02 2721 4771
11:30–14:00, 17:00–20:30

相關連結

【國父記念館】清真中國牛肉麵食館:米其林推薦一甲子美味 .

[斤餅食記] 台北信義-穆記牛肉麵~與清真中國牛小PK一下@


●72牛肉麵

很多人知道72牛肉麵,但不知道72的意思其實是招牌清燉湯頭必須經過72小時的熬煮。是的。每天老是很快賣完你不見得吃的到的清燉白湯牛肉麵其實才是
72牛肉麵的招牌,但一般人通常只來的及吃到紅燒的。來試試這間的清燉白湯牛肉麵,湯頭濃郁,超美味的。想吃到得早點來
【2024 台北最好吃的清燉牛肉麵懶人包】- 鄉民食堂推薦7 間不吃可惜的清燉牛肉麵精選!
72牛肉麵
台北市中正區濟南路二段71號
02 2393 4095
11:00–14:30, 17:00–21:00

相關連結

[忠孝新生] 七十二牛肉麵—- 爆紅的乳白色清燉牛肉麵1910 @

【懶人包】貓大爺牛肉麵特輯(38家牛肉麵,附米其林必比登


●史記正宗牛肉麵

清燉牛肉麵,濃稠的乳白色湯頭超棒,很多人到這間店也以為是吃紅燒牛肉麵或麻辣牛肉麵,但其實清燉牛肉麵才是很多老饕會想來吃的麵,牛骨、牛肉連續熬煮36小時才成就的清燉湯頭,一定要試看看
【2024 台北最好吃的清燉牛肉麵懶人包】- 鄉民食堂推薦7 間不吃可惜的清燉牛肉麵精選! 【2024 台北最好吃的清燉牛肉麵懶人包】- 鄉民食堂推薦7 間不吃可惜的清燉牛肉麵精選!

史記正宗牛肉麵
10491台北市中山區四平街19號
02 2563 3836
11:30–15:00, 17:30–21:00

相關連結

https://lordcat.net/archives/2878


●廖家牛肉麵

連續兩年拿到米其林必比登推薦的牛肉麵店,清燉牛肉麵是其招牌,湯頭香氣迷人,配上空心菜與軟嫩的牛肉,相當不錯吃。也難怪很常排隊了
不過如果吃上癮了也可以到另一間試試喔

廖家牛肉麵
台北市大安區金華街98號
02 2351 7065
10:00–17:00

相關連結

【台北】廖家牛肉麵(金華街) 米其林必比登推介 葉影瓶像

【台北】金華街廖家牛肉麵:2018米其林必比登推薦,清燉


北醫人最愛的清燉牛肉麵

●穆記牛肉麵

這間店可說北醫附近兩間最受歡迎的牛肉麵了(另一間是林東芳爸爸開的一間老店),吃過的都知道要挑選清燉湯頭,吃清燉牛肉麵可說是老顧客才懂的享受,湯頭
清甜,帶點蔬果風,適合口味清淡一點的人吃。

IMG_20230528_185036

IMG_20230528_184620
穆記牛肉麵
台北市信義區吳興街239號
02 2722 2707
11:00–15:00, 17:00–21:00

相關連結

【吳興街美食】穆記小吃牛肉麵館:斤餅、牛雜、清燉牛肉麵

【台北信義區】穆記牛肉麵。醫生最愛光顧的吳興街名店| 妮喃


●張家清真黃牛肉麵館

另一間清真牛肉麵店,那一間好算各有支持者,都可以試試,這間在延平南路這邊,論名氣比較沒有那麼響,不過口味絕對也是不錯的
一樣是清燉牛肉麵比紅燒牛肉麵好吃
湯頭鮮甜

張家清真黃牛肉麵館
台北市中正區延平南路21號
02 2331 2791
09:00–19:30

相關連結

【台北】張家清真黃牛肉麵館 清真牛肉麵老字號,來北門不能

【台北車站美食】張家清真黃牛肉麵館@ PEKO Simple Life …


●老宋記真善美牛肉麵

安居街的超紅牛肉麵,每次經過都是人潮滿滿,很多人都喜歡來這邊吃麵。有滷味櫃台可以點了切些小菜,然後清燉牛肉麵的湯頭也相當不錯
口味好,不會太油膩,搭配細麵也很不錯。是很棒的清燉牛肉麵

老宋記真善美牛肉麵
台北市大安區安居街47號
02 2377 8866
11:00–14:30, 17:20–21:00

相關連結

老宋記真善美牛肉麵|捷運六張犁&麟光站安居街必吃美食推薦

【食 台北】老宋記真善美牛肉麵@ MIYA 陳亮亮食話食說 ..


想瞭解更多台北必吃清燉牛肉麵美食資訊嘛,可以參考這些連結喔

喝湯暖呼呼!台北超好吃的「清燉牛肉麵」指名這4| 食尚玩家

【牛肉麵特輯】連外國人都慕名而來,台北9間網友力推牛肉麵


鄉民食堂推薦美食

【中和南勢角興南夜市在地必吃美食精選懶人包】- 鄉民食堂推薦八大中和南勢角興南夜市最好吃的美食
【板橋湳雅夜市在地必吃美食精選懶人包】- 鄉民食堂推薦八大湳雅夜市最好吃的美食
【台北最好吃的印度料理懶人包】- 鄉民食堂強力推薦八間台北精選印度料理餐廳!

按讚加入粉絲團

延伸閱讀