魚バカ,捷運東門站美食,市場內巷弄裡隱藏版日料,老饕才知道的美味

2022-02-20
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魚バカ,捷運東門站美食,市場內巷弄裡隱藏版超美味壽司/生魚

魚バカ,魚笨蛋的意思,這間店是老編巴特我覺得台灣幾間最像日本店面的店。我去日本玩,經常喜歡住便宜的地方,而且因為作息與一般日本人不同 (我出去外面景點玩回來都很晚 )

一般店家有時我可能不一定趕的上吃飯的時間,那麼,我最喜歡的其實就是一些小小的店家,只做熟客或附近人生意,然後進去點上點菜,看著身旁喧鬧的日語
( 是的,不要以為日本人在什麼地方都很乖吃飯不太講話或很小聲 )

然後喝啤酒乾杯的聲音,吃著一些在地的小菜,比如說大阪新今宮那邊一間在橋下,電車過來會轟轟轟還可能抖落點灰塵的ホルモン店,吃幾串ホルモン,再配個ホルモン炒麵。又或者在另一邊一間營業到很晚的關東煮,闆娘總是很開心的和客人邊吃邊聊。

魚バカ也是這樣的店,就一圈板前,然後小凳子,一群人就在裡面喝酒聊天,據說老闆對此頗引以為苦,因為喝酒的吃的很少消費不夠多 (笑)
它以前是立食
現在就是一間這樣溫暖的小店

壽司便宜,還有很多好吃的海鮮,如果夠熟,老闆一時興起會做一些特別的菜,然後甚至旁邊的其他客人和你聊聊就一見如故,拿著很貴的酒要請你喝一杯

美味,人情味,就是這樣的一間好店。

魚バカ

台北市中正區金山南路一段110巷4弄2號
0923 900 989
11:00–14:00, 17:30–22:00(週日只有10:30-14:30 ,週一休息)

 

●魚バカ在那裡

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這間店在東門市場過金山南路那一邊,東門市場到底兩邊誰算一開始就有的我也不知道,只知道隔金山南路兩邊都有市場
它也不在主幹道上( 以前是立食時似乎是 )
在巷子裡
要找到它其實就看燈籠比較準

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可以參考這個名片有簡單的地圖

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●魚バカ菜單與大概的價格

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朋友給菜單的意見,就其實當做沒這回事就是.....
當然還是有幾種不同set
但一般都是在現場看要吃什麼啦

在這裡,你可以簡單吃個幾百塊走人,也會不小心結帳就兩三千,端看你吃什麼而定

●好吃的壽司,甜蝦,只擔心客滿吃不到的店

生山葵,醬油

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這天喝的可樂

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老闆在炙燒壽司,據說這手藝在台灣是大概大家都有日本反而很少見就是

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  • 壽司四貫

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即使是最便宜的這個料也很好
干貝和星鰻都好吃
換個角度再看一次
雖然我個人覺得鮭魚還是不要炙燒比較好吃,但友人同意我的大概不到一半

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  • 竹盛

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不管是四貫或是竹盛,都是強力建議你要點的
一來師傅手藝不錯,二來啊你趕快多填飽胃啊,等下這個你想吃那個你想吃

我和你保證會很爽,但你付錢時就不會爽了.....

這個是魚卵底下還有飯,搭在一起相當好吃

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壽司們

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壽司們,干貝不錯,右邊那個是甜蝦,超好吃
然後就開啟滿足了嘴但錢包開始哭泣之路( 但其實還是很便宜 )

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壽司們

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為這長長的星鰻來個單獨拍

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其實還有很多照片,但我懶了。
以後改版再放上去吧 .....(不負責發言)

  • 軟絲

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整隻殺了吃,好像上一次這樣幹是在北海道的函館
這邊最大特色是還加一點鹽昆布,是的,就是你會在紅豆湯上看到的東西
搭起來相當不錯

你可以吃看看會發現不同部位的口感不同
我個人相當愛

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換個角度再來一張

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  • 葡萄蝦x2 與明蝦

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認真說,基本上呢,這蝦比在別的地方吃要便宜,但開心吃特別是活明蝦
荷包就開始哭了
新鮮蝦肉當然是好吃的不得了啦

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  • 甜蝦

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這個超好吃的,吃了還想再吃,蝦子入口一整個鮮美啊
然後就立刻再叫一隻
就是那麼好吃,不過想吃不一定有,看運氣

對,我們會點它的原因是因為竹盛裡有一貫就是它..........

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  • 玉子燒

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這個超推
不要看它只是沒加料的玉子燒
吃下去你會發現靠北這太棒了
和一些高價日料給你的比完全不差

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拿蝦頭煮味噌湯

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明蝦的蝦頭,裡面還有好多肉與膏

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剩下的拿來烤

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底下有塞點飯進去,整個超鮮美

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這樣看一下有沒有很想吃?

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同場加映,啊這就師傅心情特好突然想做乾麵。對,就乾麵而已

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麵很彈牙,美味

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拌好的樣子
這個簡單又好吃,如果拿出來賣我一定常來吃
不過嘛,嗯。你想太多了,看老闆心情
那麼也許也有機會吃到一些特別的........

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●總評

很好吃的一間店
也是很看當天有什麼以及師傅心情的店
價錢相當便宜,正確說你吃一樣的東西在台北很難比這裡便宜

但店很小,很日本味,很人情味
你在滿滿食客,店裡大家歡笑吃飯的店門口會有一個想法,我該不該打開門問能不能吃的那種氛圍

不過如果你熟了,就一切都好辦

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